Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

Hallo,

bei meiner Rocky ist das ähnlich. Kommt bei mir daher dass das
Gewinde des Mahlscheibenträgers ein wenig Spiel hat.
Bei mir hilft die "Teflon Band Modifikation" sehr gut:

http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/29415-anf-ngerfrage-1-er-sieb-3.html#post329138

Wenn Du die Mühle sowieso schon mal zerlegt hattest könnest du
ja mal gefahrlos probieren ein wenig Teflon Band (höchstens eine ganze
Wicklung, ohne Überlappung) um das Gewinde zu legen.
Das Einschrauben ist etwas knifflig, da das Band oft "zerknüllt" oder
wegrutscht..

Eine andere Variant wäre die Mühle zurückzubringen und zu reklamieren.
Viele Händler sehen das Klirren jedoch nicht als Mangel an.

Mit der Teflon Mod. bin ich 5-8 Stufen über dem Klirren und die
Ergebnisse in der Tasse sind sehr gut!

Gruß
Christian (Der Rocky Teflon Doktor..)

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

wahrscheinlich liegts am ehesten an den bohnen, welche verwendest du gerade?

gruss
k

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

Moin,

ein ewiges Thema. Ich habe folgende Konklusion gezogen:
1. Meine Rocky schleift ohne Bohnen ab Stufe "3", mahlen lässt sich aber problemlos ohne Schleifgeräusche bis Stufe "0". Der Bohnenbehälter meiner Rocky ist so exakt fixiert, dass der Nullpunkt auch immer Nullpunkt bleibt, wenn ich sie zerlege. Schleifgeräusche ohne Bohnen sind normal. Es lässt sich problemlos feiner mahlen, weil die Bohnen die Mahlscheiben auseinanderdrücken.
2. Es gibt Rockys, die so schlampig verarbeitet sind, dass die Mahlscheiben nicht plan aufeinander liegen. Da hilft nur
Reklamation oder Reparatur. Mit denen lässt sich nicht fein genug mahlen. Behelfe wie Teflonbänder würde ich nicht akzeptieren.

Meine Standardeinstellungen liegen zwischen "6" und "2", was ich persönlich auch nicht besonders schätze, da nach unten hin kein großer Spielraum mehr herrscht.

Grüße

Axel

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

hätt ich das eher gewusst ...

(ich kann das nämlich leider bestätigen!)

... dann hätt ich meine rocky nicht im ausland bestellt. die rücksendung für die reparatur war zwar problemlos, aber ich warte jetzt auf eine reparierte rocky aus dem ausland - keine beruhigende vorstellung.

meine empfehlung wäre daher, die ca. 20 euro mehr zu investieren und die rocky grundsätzlich nur in DE zu kaufen - dann kann man das ding auch einfach ohne angabe von gründen innerhalb der ersten zwei wochen zurückschicken.

viele grüße

Stefan

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

Meine Rocky konnte auch nur fein genug mahlen, nachdem ich die Begrenzungsscheibe entfernt und unter den Nullpunkt gedreht hatte.
Ich hab den Fehler ewig bei mir oder meiner damals echt tollen BFC Ela gesucht, weil ich egal mit welchen Bohnen einfach keinen schönen Espresso hinbekommen habe.
Den Teflonbandtrick kannte ich damals noch nicht, hätte ihn aber sicher auch noch ausprobiert.
Seit Rocky und ich uns getrennt haben klappts auch mit dem Espresso.

Man liest hier übrigens ziemlich oft von solchen Problemen mit der Rocky.

LG,
Inalina

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

Dann will ich auch mal meine "moutarde de Dijon" dazugeben...

Das Wichtigste hat Axel (awi) bereits gesagt. Die scheibenauseinanderdrückende Wirkung der Bohnen ist frappant. Also, den Nullpunkt immer mit Bohnen suchen. Ich bin ja auch glücklicher Besitzer der Rocky. Vom technischen Standpunkt überzeugt sie mich immer noch, da sie dank gutem, langsamlaufenden, direktantreibenden Motor gute Ergebnisse bei wenig Lärm liefert. Sie hat einfach etwas "Einzugsprobleme" bei großen Bohnen (Maragogype). Da hilft man etwas mit einem Löffel nach. Ein wesentlicher Pluspunkt ist der geringe Totraum, was sie für Einzelkaffees, über den Tag verteilt, ideal macht.

Trotzdem ist mir die Gaggia MDF ebenso ans Herz gewachesen, weil sie einen hervorragenden Doser hat, der nicht neben den Siebträger kleckert, besser als die Rocky. Die Mahlscheiben sind nahezu identisch.

Fazit für Dich, Julia: Ich würde die Rocky nicht weggeben, auch wenn ein gewisses Lagerspiel besteht. Wenn Du Die Skala um 1/3 Drehung verschiebst (Wechsel der Position der Begrenzungsschraube) , sieht der Nullpunkt besser aus.

Gruß,
nK

 

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Genau dieses Auseinanderdrücken durch die Bohnen wird durch
ein bissle Teflon Band im Gewinde verringert.
Die Rocky ist dann wirklich eine (noch) bessere Mühle.

Probieren shadet und kostet nix.

Ansonsten denke ich auch dass die Rocky eine gute Mühle ist.
Mir ist sie allerdings auf Dauer zu laut..

 

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Mach das nach Geschmack. Ich jedoch würde die Schraube einfach versetzen. Etwas Klirren macht nichts, denn die planen Oberflächen nehmen keinen direkten Schaden bei kurzer "Feindberührung".

Nein, eigentlich nicht. Höchstens für Karlsbader Kanne, oder "nach Großmutterart" wären die oberen Zahlen geeignet.

nK

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

naja, für french press ist 20 oder sogar mehr ganz ok, denke ich..

die Begrenzungsschraube könntest Du auch einfach weglassen,
natürlich nur wenn du weisst wer sonst so an der Mühle dreht :roll:

 

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Warum an einer Mühle rumschrauben, die noch unter die Garantiebestimmungen fällt?
Ich hatte dasselbe Problem mit einer kürzlich gekauften Rocky S - Rasterstellung "0" für optimalen shot. Ich habe sie dann zum Händler (Espresso Center Shop in Essen) zurückgebracht, und dort wurde ihr "zu viel Spiel" attestiert. Das Problem einer solchen Mühle scheint in erster Linie darin zu bestehen, dass sie zu ungleichmäßig mahlt.
Die Mühle wurde umstandslos gegen eine neue eingetauscht.

Viele Grüße

 

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Wenn ich das noch richtig erinnere, hat Julia ihre Kombination Silvia/Rocky im Internet-Versandhandel in Italien gekauft. Das ist natürlich was anderes, als eben mal schnell im Laden vorbeigehen und reklamieren. Deshalb empfehle ich auch allen potentiellen Käufern, lieber etwas mehr Geld im lokalen Handel auszugeben. Dann hat man seine Bezugsperson.

nK

 

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Ja ich hab aktuell noch die Iberital. Mein Downgrade war die Folge eines zwischenzeitlichen Komplettausstiegs aus dem Espressogeschäft und beim Neueinstieg wollte ich erstmal kleine Brötchen backen, da ich nicht wusste wie lange die Espressolust diesmal anhält.

Im Nachhinein betrachtet würde ich die Iberital vom Mahlergebnis her immer der Rocky vorziehen. Optisch und vom Handling her ist die Rocky schöner, aber was nutzt das, wenn man nix vernünftiges in die Tasse bekommt.

LG,
Inalina

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

Da leajulia im Fachhandel gekauft hat, ist das kein Problem. Ich würde die Mühle wieder hinbringen. Im Espresso-Center hat man mich zum Beispiel über das Spiel der Rocky informiert, als mich das Klirren der Scheiben ab Stufe "3" irritierte. Die Spannweite zwischen diesen Fertigungstoleranzen bei der Rocky ist, scheint es, groß. Die einen mahlen bei Stufe "10" andere bei Stufe "1". Dazu sollte man erwähnen, dass ein Lagerspiel bei vielen niedrig- und mittelpreisigen Mühlen auftritt und eben dazu führt, dass Bohnen die Mahlscheiben auseinander drücken. Hinzu kommt die variabe Justage der Skala durch die verbogene Schraube. Auch eine Art italienischer Charme.

Fazit: Wenn das Mahlergebnis stimmt, kann man damit leben. Die Vorteile der Rocky (schnelle, präzise Verstellbarkeit des Mahlgrads, leise, schonend, stabil, wenig Totraum) suchen in dieser Preisklasse ihresgleichen.

In Deinem Fall, leajulia, würde ich mit der Mühle bei Deinem Händler vorstellig.

keep on "rockyng"

Axel

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

Habe ja ein ähnliches Problem mit meiner neuen Rocky SD. Habe anfänglich einen frisch gerösteten Espressokaffee hier aus Wiebaden benutzt und jetzt den Langen Malabar, muss aber auch auf Stufe 1 mahlen, somit besteht eigentlich kaum noch Spiel nach unten.

Man sagte mir, ich müsse eigentlich so fein genug mahlen können, dass fast nichts mehr aus dem Siebträger kommt (was natürlich nicht das Ziel ist) aber davon bin ich weit entfernt.

Ich werde mal beim Espressocenter in Essen anrufen und nachfragen (habe die Mühle dort vor 2 Wo. gekauft)
Gruß
Wolfgang

 

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damit wäre das mit den bohnen geklärt...
viel spass mit dem gradert ...

k

 

AW: Ist meine Rocky krank oder ist das normal...

"Die einen mahlen bei Stufe "10" andere bei Stufe "1". "

Mit dieser Art der Fertigungstoleranzen könnte man ja noch leben. Aber das eigentliche Problem der Rockys mit zu viel Spiel besteht wohl im ungleichmäßigen Mahlgut - egal dann auf welcher Stufe.
Zur Überprüfung des Spiels hat man beim Espresso Center einfach am (leeren) Bohnenbehälter bei Rasterstellung 0 gewackelt. Das Spiel war dann deutlich fühl- und auch hörbar.
Das Klirren der Scheiben mit leerem Bohnenbehälter setzte übrigens bei dieser reklamierten Mühle schon auf Stufe 15 ein.

Viele Grüße
Erich von