Italienische Pasta

AW: Italienische Pasta

Bei Männer vielleicht! Bei Mädels ein DRAAAAMAAA !!!!

Gruss Tschörgen

 

AW: Italienische Pasta

Das mit dem Abnehmen würde mit dieser Nudelmaschine dann vielleicht doch funktionieren.

 

AW: Italienische Pasta

Das ist klar. Ich kenne kein Kind, das Pasta verschmäht. Und die schnelle Energie ist ein wesentlicher Aspekt für Kinder. Allerdings werden heutzutage auch Kinder immer dicker - auch die "schnelle Energie" sollte Grenzen haben.

Aber der Kniff für Dich persönlich liegt im "schöpfen" (schweizerisch - wie sagt man auf deutsch - vorlegen?). Du nimmst Dir einfach die Hälfte der Portion auf den Teller, und ergänzt es z.B. mit einem Salat. Und läßt es mit dieser Portion bewenden. So einfach ist das.

Ja, das ist so. Aber Kalorienkontrolle macht dick - siehe Nicolai Worm's Buch. Wichtig ist, dass es gut schmeckt. Dann ist es nicht so schlimm, aufzuhören, bevor der Magen drückt. Und vielleicht versuchst Du, die Mama in Dir artgerechter zu halten.

Beispiel: Ich habe schon lange keinen Aufzug mehr benutzt. Es hat immer (immer!) ein Treppenhaus daneben. Ist eine Feuerwehr-Vorschrift. Ich gehe immer die Treppe. Abgesehen davon, erspart man sich das Risiko, im vollbesetzten Aufzug steckenzubleiben.

Als ehemaliger Feuerwehr-Of erinnere ich mich sehr gut an die aufgelösten Gesichtszüge der soeben befreiten Aufzugbenutzer...

Frohes, artgerechtes Wochenende
wünscht nK

 

AW: Italienische Pasta

habt denn schon mal jemand die pasta von http://www.lavialla.it/ probiert?
ich finde das ist die beste pasta nach selbstgemachten.
auch das oel ist hervorragend, ich finde das beste welches ich je gekauft habe.
die ware hat bioladenpreise wird aber nach hause geliefert.
ist kein schicki micki bio sondern m.E. ökologisch einwandfrei.
ps:kein oel ins wasser! wie schon geschrieben sollte das verhältnis wasser/nudeln stimmen dann pappts auch nicht.die berühmte formel
10/100/1000 = salz/nudeln/wasser

an gudn!
hauke

 

AW: Italienische Pasta

Mein Haus und Hoflieferant! Das Olivenöl ist der Hammer, vor allem wenn man selber mal bei der Ernte mitgeholfen hat und gesehen hat wie sie es dann pressen, das ist wirklich bio.

 

AW: Italienische Pasta

@nK: Dieses Buch von Nicolai Worm kann ich empfehlen:

Täglich Wein. Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung: Amazon.de: Nicolai Worm: Bücher

 

AW: Italienische Pasta

Du meinst sicher das da:



Gruß in die kulinarische Runde
nK

 

AW: Italienische Pasta

Sicher doch. Hab´ mir fast gedacht, dass Du das kennst.

 

AW: Italienische Pasta

Nicht zu vergessen der Pecorino, die Oliven mit Chili und die extrem leckere Paprikasosse als Basis für Pastasossen.

 

AW: Italienische Pasta

Echt schlimm hier! Nachdem ich mich nun ein bisschen durchgelesen habe, konnte ich es nicht unterlassen um diese Zeit noch eine Portion Casareccia (De Cecco) mit Tomatensauce und frischen Basilikumblättern zu kochen - garniert mit großen Parmesanstückchen und Pinienkernen. Passend dazu trinke ich ein Glas trockenen Trescone, Jahrgang 2006. Im Anschluss folgt wie immer ein Caffè Doppio. Sowas nenne ich Dolce Vita! :lol:

 

AW: Italienische Pasta

ja das stimmt! die produkte- gerade nudeln, das perfekte olivenöl und der pecorino sind auch meine favoriten
leider war ich noch nicht dort. hoffe aber mal das ich eine möglichkeit finde einen urlaub in italien mit einem besuch bei la vialla zu verbinden.:-D

 

AW: Italienische Pasta

Die habe ich jetzt mal dort gekauft und getestet (Penne und Spaghetti). Wirklich sehr lecker! Pesto von dort ist auch klasse...
Kleine Tipp: Bloß nicht hungrig dort einkaufen ;-)

EHE

 

AW: Italienische Pasta

Passiert jedem mal... :roll:



So'n bisschen Knoblauch und Öl ist halt echt schnell in die Pfanne geworfen...

 

AW: Italienische Pasta

Das Getränk in dem Riesenhumpen ist aber kein Wein!? Ich würde mal auf Skiwasser tippen. Ob das zur italienischen Pasta passt? ;-)

 

AW: Italienische Pasta

Hallo zusammen!

Die von lavialla haben wirklich Top Produkte. Von den Nudeln schmecken mir die Spaghetti am besten, die sind wirklich ganz hervorragend! Und man muss nicht aufpassen das ein riesiger klebriger Haufen im Topf entsteht...

..aber auch der Balsamico ist nicht zu verachten!

Da bekomm ich doch gleich schon wieder Hunger...

 

AW: Italienische Pasta

Das könnte auch a Maß Traubensaft sein...:lol:

 

AW: Italienische Pasta

Hallo Leute,

ich komme ganz gut mit preiswerten Nudeln zurecht. Wichtig ist die richte Zubereitung:

- viel Wasser beim Kochen verwenden, mehrfach rühren und kein Öl hinzugeben
- Soße in einer großen Pfanne zubereiten
- etwa 2-3 Minuten vor Ablauf der Garzeit die Nudeln aus dem Wasser nehmen, ganz kurz abtropfen lassen und so schnell wie möglich in die Soße werfen. Dabei nicht abschrecken oder abwaschen!
- die Nudeln die restliche Garzeit in der Soße mit ständigem Rühren kochen lassen

Vorteil: Die Nudeln nehmen den Geschmack der Soße perfekt an

Thorsten

 

AW: Italienische Pasta

Selbergebastelter Eistee aus dem Maßkrug.