Italienische Regeln der Caffè Zubereitung?

Diskutiere Italienische Regeln der Caffè Zubereitung? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Ich brauche schnell Eure Hilfe, wo finde ich die Regeln, nach denen in Italien Caffè zubereitet wird? Ich muss es genau wissen: Wie heisst die...

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  1. #1 ComKaff, 14.11.2009
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    Ich brauche schnell Eure Hilfe, wo finde ich die Regeln, nach denen in Italien Caffè zubereitet wird?

    Ich muss es genau wissen: Wie heisst die Regel, welches Institut hat sie aufgestellt, wie lautet sie nach dem genauen Wortlaut?

    Dank Euch.
     
  2. #2 ad42, 14.11.2009
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    AW: Italienische Regeln der Caffè Zubereitung?

    Meinst du INEI?
    http://www.espressoitaliano.org/doc/EIC%20-%20Eng%20-%20LQ.pdf
    (Spezifikation auf Seite 7)

    ad
     
  3. #3 ComKaff, 14.11.2009
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    AW: Italienische Regeln der Caffè Zubereitung?

    jaaaa, danke ad. Es war mir entfallen.
     
  4. #4 koelscher-jung, 14.11.2009
    koelscher-jung

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    AW: Italienische Regeln der Caffè Zubereitung?

    Es lohnt sich immer, ins Wiki zu schauen.

    Das Institut heisst Istituto Nazionale Espresso Italiano. Den Rest fiindest Du unter:

    Espresso ? Wikipedia
     
  5. #5 Vincent Kluwe-Yorck, 14.11.2009
    Vincent Kluwe-Yorck

    Vincent Kluwe-Yorck Gast

    AW: Italienische Regeln der Caffè Zubereitung?

    Jaaaa - der Link ist gut. K-J. Den braucht er ganz bestimmt!!!!! :mrgreen:


    Schön gründlich lesen, Stefan! *duckundwech*
     
  6. #6 Sirrah, 14.11.2009
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    AW: Italienische Regeln der Caffè Zubereitung?

    Ich habe die Abkürzung inei im Kaffeewiki ergänzt.

    Die gesuchte Info steht hier:

    Espresso ? KaffeeWiki
     
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