[Vorstellung] Johann Jacobs Haus in Bremen

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  1. #1 Johann Jacobs Haus, 09.09.2020
    Zuletzt bearbeitet: 09.09.2020
    Johann Jacobs Haus

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    Nun sind die ersten Wochen seit der Eröffnung bereits vergangen und wir möchten nicht versäumen uns auch hier im Kaffeenetz vorzustellen.

    Unter der Adresse: Obernstraße 20 in Bremen wurde das Jacobs Stammhaus neu gebaut. Während man auf durch den Zugang der Oberstraße das Espressohaus und Läderach Schokolade erreicht, hat man von der Rückseite über den Jacobs Hof Zugang zum Jacobs Heritage Store/ Café im EG sowie zur Rösterei und Kaffee Akademie im 4.OG.

    Im Heritage Store haben wir von Montag - Sonntag geöffnet. Es stehen vier verschiedene Filterkaffees als Batch Brew und Hand Brew sowie zwei verschiedene Espressoröstungen zur Auswahl.
    P5130452.JPG

    Derzeit stehen stehen für Espresso Getränke der Stammhausblend (medium roast, Brasilien natural, Indie washed, Costa Rica washed) und als Single Origin Ruanda Gitesi (light roast, Runada washed) zur Wahl.

    P6190495.JPG

    Alle Kaffees werden auf einer Probatone 12 im 4.OG geröstet.

    Für Sensorik, Latte Art, Espresso und Filterkaffe - Schulungen steht ein großzügiges Setup bereit.
    Die Möbel sind nach den Wettkampf Richtlinien der SCA ausgerichtet und somit auch als Trainingsplatz für Meisterschaften interessant.

    P8110060.JPG

    Instagram: johannjacobshaus
    www: johann-jacobs-haus.de

    Filterkaffeesortiment: Luis Galeano Kolumbien, Ruanda Gitesi, Nicaragua La Bastilla, Costa Rica La Pastora.

    Wir freuen uns über einen Besuch im Heritage Store, in der Rösterei (nach Absprache) oder auch auf unserer Website.
    Mit dem Rabattcode "KAFFEENETZ" könnt ihr bis zum 30.09.2020 unsere Kaffees mit 10% Rabatt zum Kennenlernen in Online Shop kaufen.
     
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  2. #2 Gelöschte Mitglieder 75752, 09.09.2020
    Gelöschte Mitglieder 75752

    Gelöschte Mitglieder 75752 Gast

    ich sag mal hallo.
    wie hell sind eure filterröstungen?
    wenn ihr die versendet, wieviele tage liegt die röstung zurück?
     
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  3. #3 Oldenborough, 09.09.2020
    Oldenborough

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    Willkommen im KN und vielen Dank für die Vorstellung!

    Wir hatten letzte Woche vor Ort den Gitesi und La Bastilla als Batch Brew und die waren wirklich lecker!
     
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  4. #4 Johann Jacobs Haus, 09.09.2020
    Johann Jacobs Haus

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    Ruanda Gitesi und Luis Galeano sind sehr hell - noch vor dem Ende des 1st Crack aus dem Röster. In der Regel sind die Röstungen 1-10 Tage alt.

    Liebe Grüße
     
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  5. #5 Oldenborough, 14.09.2020
    Oldenborough

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    20200914_164709.jpg
    Weil es hier ganz gut reinpasst: Ich hatte letzte Woche das Filterprobierpaket bestellt. Am Tag darauf erhielt ich eine nette Mail, dass der La Bastilla leider ausverkauft sei und ich mir dafür einen anderen Filterkaffee oder Espresso aussuchen könne.
    Habe mich dann, wie auf dem Foto zu sehen, für den Gitesi entschieden, weil der uns vor Ort auch sehr gut geschmeckt hat.
    Lieferung sollte laut DHL schon Samstag erfolgen, aber die hatten offensichtlich viel zu tun.
    Drei Päckchen haben das Röstdatum 07.09, also sehr frisch, der Luis Galeano Ende August und somit zu meiner Freude schon trinkreif!
    Also gleich mal durch den Hario Switch gejagt:
    Zeigt her Eure Filterbetten.....
    Fazit: gute Abwicklung, frischer Kaffee und nette Kommunikation.
     
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  6. #6 Warmhalteplatte, 15.09.2020
    Warmhalteplatte

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    @Johann Jacobs Haus

    Jetzt muß ich mal ganz blöd fragen :D Euer Logo ist doch das gleiche wie bei DEM Jacobs-Kaffee. Auf eurer Seite hab ich jetzt beim drübergucken aber keine Hinweise zu Krönung und Co. gesehen. Wie ist da der Zusammenhang?

    PS: Schön zu sehen, daß die Auswahl an hellen Röstungen wieder etwas reicher geworden ist :)
     
  7. #7 Blubb, 15.09.2020
    Blubb

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    Die Fam. Jacobs hat ihr "Imperium" schon vor ewiger Zeit verkauft. Ein Sproß der Familie investiert nun in Immobilien und betreibt auch den offline- und online-Shop im gleichnamigen Haus. Zumindest steht er im Impressum.
     
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  8. #8 Johann Jacobs Haus, 23.09.2020
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    Danke - gerade ist Hacienda Sonora natural im Anflug - wird ein super schöner fruchtiger Filter und Espresso.

    Zu Jacobs, Krönung und JDE: JDE hält die Namensrechte und ist Teil der großen Geschichte- deshalb sind es zwar zwei völlig unterschiedliche Unternehmen (vor allem Philosophien) die an wenigen Stellen miteinander verknüpft sind.
     
  9. #9 honsl, 23.09.2020
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    Ab wann kann man in etwa damit rechnen, den käuflich bei euch erwerben zu können?
     
  10. #10 benötigt, 23.09.2020
    benötigt

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    Erinnert mich ein bisschen an den verstorbenen Herrn Schweisfurth: Mit einem Wurstimperium das dicke Geld gemacht und dann auf Bio-Wirtschaft umgesattelt.

    Ich sage nicht, dass es nicht gut wäre, sich bekehren zu lassen. Aber ohne das vorherige Geschäftsprinzip wäre die nachfolgende Sinnsuche auch nicht finanzierbar.
     
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  11. #11 Johann Jacobs Haus, 23.09.2020
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    Da kann ich und muss ich grundsätzlich zustimmen, das trifft aber auf nahezu jedes erfolgreiches Unternehmen oder Person zu. Der Firmengründer Johann Jacobs hatte allerdings nicht ohne Grund einen großen Erfolg.
     
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  12. #12 Johann Jacobs Haus, 23.09.2020
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    Wir hoffen ab 1.Oktober. Die Röstungen heute sehen jedenfalls vielversprechend aus.
     
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  13. #13 honsl, 02.10.2020
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    @Johann Jacobs Haus

    Ist der oben thematisierte Hacienda Sonora mittlerweile verfügbar?
     
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  14. #14 finsterling, 02.10.2020
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    Na und?
     
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  15. #15 Johann Jacobs Haus, 03.10.2020
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    Ja, im Heritage Store oder online als Filterkaffee- oder Espressoröstung verfügbar.

    Den Rabattcode KAFFEENETZ haben wir noch ein paar Tage verlängert.
     
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  16. #16 honsl, 04.10.2020
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    Ich bin gespannt...
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  17. #17 Warmhalteplatte, 05.10.2020
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    Irgendwas passt bei den Versandkosten nicht. Laut Versandbedingungen sind bei bis 500 g Kaffeegewicht 2,50 Euro Versandkosten fällig, beim Checkout werden aber 4,95 Euro angezeigt.
     
  18. #18 Blubb, 05.10.2020
    Blubb

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    Kommt darauf an, wo die 500g zugeordnet werden :)

    bis zu einem Kaffee-Gewicht von 500g: 2,50 € (inkl. 7% MwSt.)
    ab einem Kaffee-Gewicht von 500g: 4,95 € (inkl. 7% MwSt.)

    Die MwSt. Angabe ist auf jeden Fall zu hoch.
     
  19. #19 Warmhalteplatte, 05.10.2020
    Warmhalteplatte

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    Stimmt :D Ich war es aber bisher von anderen Shops so gewohnt, daß man 2 Beutel Kaffee oft für reduzierte Versandkosten bestellen konnte.
     
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  20. #20 Johann Jacobs Haus, 07.10.2020
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    Klären wir gerne, bzw. erstatten zu hohe Kosten.
     
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