Julius meinl Espresso Bohnen Erfahrung

Diskutiere Julius meinl Espresso Bohnen Erfahrung im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Wie findet ihr den julius meinl Espresso ? Hat den schon jemand propiert ? bin momentan noch auf der Suche nach der richtigen Bohne für meinen...

  1. #1 Wolf1975, 01.11.2019
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    Wie findet ihr den julius meinl Espresso ? Hat den schon jemand propiert ?

    bin momentan noch auf der Suche nach der richtigen Bohne für meinen Espresso .

    was ich nicht mag ist wenn er bitter und zu kräftig ist , cremig mag ich .

    bitter kann natürlich andere Faktoren mitspielen aber ich denke mal über diesen lern grad bin ich raus .
    Eventuell ist bitter für mich auch ein falscher Begriff den ich im Geschmack da beschreibe .
     
  2. #2 DaBougi, 01.11.2019
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    Wenn du ihn frisch bekommen kannst, probier einfach. Geschmäcker sind verschieden, Maschinen und Mühlen auch (was nutzt du?) Mein Fall war er iirc nicht, aber die paar Euro kann man ja mal riskieren.
    Ansonsten gibt es massig (bessere) Alternativen :)
     
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  3. #3 Wolf1975, 01.11.2019
    Wolf1975

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    Momentan benutze ich wildkaffee aus Garmisch und bio espresso aus München von Emilio
    Bin für Vorschläge offen .
    Was ich benutze steht immer unten dran :)
     
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  4. brewno

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    District Five Kaffeerösterei (Ingolstadt) könnte noch was für Dich sein.
     
  5. max196

    max196 Mitglied

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    Interessante Empfehlung, wie kommst du darauf?
    Kenne die Bohnen aus den Cafés in Ingolstadt. Mir persönlich schmeckt er nicht. Viel zu sauer... Äh, ich meine natürlich zu fruchtig
     
  6. brewno

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    Hatte da alle mal probiert (also Bohnenbestellung nach Hause gemeint) ... und es wurde ja im klassischeren Segment angefragt.

    mMn schon gute Qualität im medium und medium dark Bereich. Der Filter war auch überraschend gut (Kenianer damals).
    Also Serra Negra und Naturtalent kamen sehr gut an bei Tests mit Bekannten. Schwarzer Peter ist dann die Edel-Braunkohle ;-). Also wenn Du die 3 probiert hast - insbesondere den Schwarzen Peter - und „Säure“ geschmeckt hast, dann vermute ich das Problem weniger in der Bohne / beim Röster.

    Da ich persönlich aber eher medium-light bis light trinke, bestelle ich da natürlich nicht so oft und eher für Espresso, um auch die Freunde der klassischeren Richtungen gut versorgen zu können.
     
  7. #7 rebecmeer, 01.11.2019
    rebecmeer

    rebecmeer Mitglied

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    Kommt aus Italien, ist aber auch hier zu bekommen.

    Sehr schokoladig und echt lecker!

    Einer meiner Faboriten des klassischen Espressos.
     
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