kaffee auf Räder

Diskutiere kaffee auf Räder im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Einen wunderschönen guten Morgen. Ich möchte mich selbstständig machen und draußen Kaffee auf Rändern verkaufen. Hat jemand von euch vielleicht...

  1. #1 Timm 83, 31.07.2020
    Timm 83

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    Einen wunderschönen guten Morgen.

    Ich möchte mich selbstständig machen und draußen Kaffee auf Rändern verkaufen.
    Hat jemand von euch vielleicht die Erfahrung oder besitzt jemand auch so ein Kaffeefahrrad?
    Ich weiß auch nicht welche Espressomaschine oder Mühle in Frage kommen würde.
     
  2. #2 Karlnapp, 31.07.2020
    Karlnapp

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    Guten Morgen,

    es gibt diverse Firmen die komplette Coffeebikes usw. verkaufen. Auch Ape mit allem drum und dran ist möglich. Rechne mit einem Budget zwischen 3000€ und 20.000€.

    Wichtig ist WO du verkaufen willst, das ist oft abhängig von den Regeln der Kommune.
     
  3. #3 Brew Springsteen, 31.07.2020
    Brew Springsteen

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    Das klingt mir doch mal nach einer durchdachten Geschäftsidee ...
     
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  4. #4 Brewbie, 31.07.2020
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    Was bitte ist ein "Kafferfahrrad"?

    Das ist als Schlagwort angegeben.

    Ach, hab's gefunden:

    Kaf-fer, der, maskulin, Schimpfwort, Dummkopf, blöder Mensch.

    Also wird ein Fahrrad für Idioten gesucht?
     
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  5. #5 Timm 83, 31.07.2020
    Timm 83

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    @Karlnapp
    Kannst du mir vielleicht eine gute siebträgermaschine was mit gas angetrieben wird empfehlen?
     
  6. Oseki

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    Das einzig interessante an den Dingern ist das Rad als Eyecatcher. Wirklich Strecken überwinden kann man damit nicht (Gewicht). Aber schnell mal den Standort wechseln um die Standgebühr zu "umfahren" ist drin. Transportiert werden die Dinger mit Transportern. Es gibt auch schon Franchisekonzepte.
     
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  7. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Hast Du mal hier im Forum mit ein paar einschlägigen Stichworten gesucht? Du bist nicht der erste, der die Idee hat und ein paar Leute haben sie sogar schon realisiert und beschrieben...
     
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  8. #8 domimü, 31.07.2020
    domimü

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    @Timm 83
    Folgender Link nicht um dir die Arbeit zu erleichtern, sondern zu zeigen, an was selbst Leute arbeiten mussten, die sich schon vor de Geschäftsidee mit der Kaffeezubereitung auseinander gesetzt haben.
    Der beschwerliche weg zum eigenen kaffeemobil
     
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  9. #9 silverhour, 31.07.2020
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    @Timm 83

    Die (kaffeemaschinen-) technischen Fragen sind das eine...
    Dazu ist der verlinkte Thead vom Kaffeeradbau sehr gut, auch der Hinweis auf Frenchise-Konzepte bzw. die dort zu sehenden Equipments.
    Soll das Mobil stromunabhängig laufen? Für den Fall sind "große" Handhebelmaschinen mit Gasanschluß empfehlenswert, z.B. wird die Astoria Perla mit Gas-Kit gerne dazu benutzt (gibt es aber mittlerweile nicht mehr), andere Modelle müsstest Du auf der HP checken. Auch bei anderen Gastroherstellern müsste sich sowas finden lassen. Die Mühle sollte dann mit Autobatterien betrieben werden (ggf Umbau auf Gleichstrom), oder Du nimmst eine große Handmühle wie z.B. HG-One.
    Besser wäre es mit Verlängerungskabel und Stromanschluß, dann kannst Du mehr oder weniger fast alle Maschinen einsetzen.

    Die Fragen der Gewerbegründung sind aber etwas ganz anderes...
    Hygienevorschriften, Lizenz als fliegender Händler, Versicherungen, Kalkulation undsoweiterundsofort.... Für die Fragen solltest Du Dich besser in einem Unternehmensgründerforum anmelden, das hat nicht so viel mit Kaffee zu tun...
     
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  10. #10 Kantenhocker, 31.07.2020
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    Vor allem sollte man sich im Klaren sein, mit welchen Konzept man tatsächlich davon leben kann. Wie man Catering Aufträge bekommt und was man dafur außer Kaffe noch bieten muss.
     
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