Kaffee bildet Flocken - keine Milch, kein Milchersatz

Diskutiere Kaffee bildet Flocken - keine Milch, kein Milchersatz im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Moin, ich erlebe mit meiner Büro-Filter-Kaffeemaschine (mehrfach gereinigt, entkalkt, anschließend mehrfach gereinigt/Wasserdurchlauf) folgendes:...

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  1. #1 de_snor, 08.07.2013
    de_snor

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    Moin,

    ich erlebe mit meiner Büro-Filter-Kaffeemaschine (mehrfach gereinigt, entkalkt, anschließend mehrfach gereinigt/Wasserdurchlauf) folgendes:

    Der Kaffee bildet genau dann Flocken, wenn er auf der Warmhalteplatte mindestens 1,5 Stunden verbleibt. Also nicht direkt nach dem Kochen, erst später.
    Das Problem besteht, seit ich diese Maschine benutze. Ich habe sie dann intensiv gereinigt und auch mehrfach entkalkt. Das Problem besteht weiter. Ich bin deswegen gerade etwas traurig (musste soeben wieder Kaffee wegwerfen).

    Woran liegt das?

    Grüße Euch allen!
     
  2. #2 Augschburger, 08.07.2013
    Augschburger

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    AW: Kaffee bildet Flocken - keine Milch, kein Milchersatz

    Du trinkst zuwenig Kaffee.
     
  3. #3 Holger Schmitz, 08.07.2013
    Holger Schmitz

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    AW: Kaffee bildet Flocken - keine Milch, kein Milchersatz

    Weniger aufbrühen und schneller trinken... nach 1,5 Stunden auf der Warmhalteplatte (würgsmilie...)
    Oder besser in eine ordentliche Thermoskanne umfüllen.

    Grüße
    Holger
     
  4. #4 herr k, 08.07.2013
    herr k

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    AW: Kaffee bildet Flocken - keine Milch, kein Milchersatz

    An den anderthalb Stunden auf der Warmhalteplatte?

    Grüße auch dir
     
  5. #5 Two, 08.07.2013
    Two

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    AW: Kaffee bildet Flocken - keine Milch, kein Milchersatz

    Hallo Schnurrbart,
    miss doch mal den ph-Wert des Kaffees direkt nach dem Brühen und dann noch mal nach 1.5 Stunden auf der Platte.
     
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