Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

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  1. jutta

    jutta Mitglied

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    Ich halte gerade ein neues Buch in den Händen:

    Thomas Leeb, Kaffee - das magische Elixier, 192 Seiten, ein Bildband aus dem Bucher Verlag, München 2008, ISBN 978-3-7658-1732-8

    Gelesen habe ich es noch nicht, es ist in folgende größere Abschnitte gegliedert:

    Wie kam Kaffee in die Welt?

    Vom Kaffeebaum zum Getränk

    Kaffee-Kultur und Kult-Kaffee

    Kaffeewissen in Stichworten für Praxis und Genuss

    Dazwischen sind im Inhaltsverzeichnis "Extras" hervorgehoben, vier sind mit "Extra Gesundheit" betitelt, ein Thema, das en vogue ist, andere beschäftigen sich mit:

    Historischen Cafés - Löslichem Kaffee - Wer trinkt am meisten? - Ersatzkaffee - Kofffeinfrei

    Insgesamt sieht es nach einem interessanten und informativen Querschnitt zum Thema Kaffee aus. Sicher nicht so wissenschaftlich orientiert wie "Kaffee - Die Zukunft" aber aktueller als die vergriffenen Bände von Ferre und Stella.

    Wenn es jemand gelesen hat, wäre eine Beurteilung sicher interessant.

    Gruß Jutta
     
  2. Torre

    Torre Mitglied

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    Ist es das, was es bei Tchibo gibt? Die sind dort verpackt und es ist kein Verfasser erkennbar, aber die Seitenzahl stimmt, glaube ich und es hat den gleichen Titel.

    Kostet 19.99 €
     
  3. Stefan

    Stefan Mitglied

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    Ich habs im Buchladen überflogen und halte es für eines der besseren Bücher zum Thema. Es ist allerdings nichts für Robustahasser. :mrgreen:
     
  4. galgo

    galgo Mitglied

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  5. #5 caffé espressivo, 04.11.2008
    caffé espressivo

    caffé espressivo Mitglied

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    Da ist dem Herrn Leeb aber ein großer Wurf gelungen!
    Es scheint tatsächlich sein Buch bei Tchibo zu sein. Werde das morgen mal checken - steht es schon in den Regalen.
    Wäre ja toll wenn das Volk für den wahren Wert von Kaffee sensibilisiert wird. Aber wie das mit Tchibo Espresso Bohnen zusammen geht ist mir noch nicht klar. Die letzten Bohnen vor ein paar Wochen habe ich bei Tchibo geschenkt bekommen, da die neue Sorte eingeführt werden sollte. Zur alten Sorte brauch ich wohl nichts schreiben.

    Hatt schon einer die neue Sorte probiert?

    Moin
     
  6. galgo

    galgo Mitglied

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    das ist doch erst frisch herausgekommen?
    und wird schon bei tchibo verramscht oder ist es dort ein paperback?

    bei amazon kostet es nen fünfer mehr.
     
  7. #7 caffé espressivo, 05.11.2008
    caffé espressivo

    caffé espressivo Mitglied

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    Nein, kein Paperback nur ein anderes Design.
    Hab nur kurz drin geblättert - schlecht ist das für den ersten Blick nicht!

    Waren aber noch sehr sehr viele von da. Wahrscheinlich wünsche ich mir eins zum Geburtstag.

    Amazon wird aber vermutlich lange brauchen um auf die Tchibo Auflage zu kommen. Vielleicht gibt es das Buch ja bald bei Tchibo Prozente für 15,- €.
    Wie gesagt der Grund scheint mir nicht die Qualität.

    Wer hat es denn nun schon gekauft?

    Moin
     
  8. galgo

    galgo Mitglied

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    noch nicht - auf der tchibo-HP find ich es nicht

    wär mir lieber als es im laden zu kaufen, denn da würden mir über zanox
    fünf euronen gutgeschrieben :roll:
     
  9. #9 caffé espressivo, 06.11.2008
    caffé espressivo

    caffé espressivo Mitglied

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    guckst du hier - klick -
     
  10. galgo

    galgo Mitglied

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    grazie mille :cool:
     
  11. #11 caffé espressivo, 07.11.2008
    caffé espressivo

    caffé espressivo Mitglied

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    gerne doch - hab auch schon einen gefunden der mich beschenken darf
     
  12. #12 KaffiSchopp, 08.11.2008
    KaffiSchopp

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    Habe mir das Buch gestern bei Tchibo gekauft - es ist das gleiche wie bei Amazon, nur als TCM-Sonderausgabe.

    Das Buch gibt m.E. einen recht guten (ersten) Eindruck rund um den Kaffee, von der Kaffeegeschichte, über die Produktionsländer, das Rösten bis hin zum Können des Barista.

    Auf 190 Seiten verschafft Thomas Leeb einen guten Überblick über das Thema Kaffee - wer es allerdings vertiefen will, muss sich weitere Literatur zulegen.

    Sind aber z.T. schöne Fotos von Kaffeehäusern und Maschinen-Klassikern drin.

    Bei Tchibo gibts übrigens noch ein zweites Buch. Kaffeehäuser und ihre Musik (mit CD?). Dort werden internationale Kaffeehäuser präsentiert - habe aber noch nicht ins Buch geschaut.

    Johannes
     
  13. galgo

    galgo Mitglied

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  14. #14 KaffeeBär, 08.11.2008
    KaffeeBär

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    Witzig, ein Kollege hat mich gestern auch auf Thomas Leeb aufmerksam gemacht. Aber auf den mit der Gitarre... sehr witzig....

    Da gibts dann zwei von der Sorte
     
  15. #15 Walter_, 09.11.2008
    Walter_

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    Moderator

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    Viele der Produkte die's bei Tchibo gibt sind gar nicht schlecht, Kaffee allerdings ausgenommen... :lol:

    Ich halte das Rothfos/Lange-Buch nach wie vor für das derzeit beste deutschsprachige Buch zum Thema Kaffee. Das neue Leeb Buch habe ich zwar nur "diagonalisiert", aber ich denke nicht daß ich es mir kaufen werde...
     
  16. #16 coffeehead, 19.11.2008
    coffeehead

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    Siehe auch hier SZ
    hat zwar nix mit dem Buch direkt zu tun, aber Herr Leeb ist Teil des Artikels.
     
  17. #17 Dominik, 26.11.2008
    Dominik

    Dominik Mitglied

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    Ich hab´ das Buch von meiner Freundin geschenkt bekommen, die es zufällig bei Tchibo gesehen hat.
    Ist auf jeden Fall schon wegen der vielen echt schönen Bilder den Kauf wert! :)
    Natürlich lernt der abgebrühte Kaffee-Forianer nichts grundlegend neues, aber es ist schon ein ganz guter knapper Überblick über Kaffee, Kaffeegeschichte und Kaffeegeschichten...
    Gruß

    DOMINIK
     
  18. Mart

    Mart Mitglied

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    AW: Kaffee - Das magische Elixier / Thomas Leeb

    Hab mir das Buch Anfang der Woche im normalem Buchhandel gekauft und finde es ganz toll schon allein wegen der vielen schönen Bilder und weil kein einziges dämliches Rezept drin ist.
    Lernen tut der (Hobby)barista nicht wirklich was draus, aber Lesevergnügen ist garantiert. Einige Maschinenbilder gehen für Espressofreaks schon in Richtung Pornographie es gibt aber kein offensichtliches Produktplacement.
    Nachdem der Herr Leeb ja auch einer der ganz großen Kaffeekenner dieses Landes ist (was ja schon das erste Buch gezeigt haben sollte) hat das Werk in jedem Bücheregal seine Berechtigung.
    Trends der Kaffeeindustrie (auch "verwerfliche" wie Pads und Nespresso) werden nur beschrieben aber nicht gewertet und die Aufmachung ist toll
    --> Fazit: definitiv auf den Wunschzettel setzen

    Gruß, Mart
     
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