Kaffee für unterwegs

Als „Maschine“ habe ich im Büro eine Aeropress, mit einem Tipp für eine Billigstmühle kann ich leider nicht dienen, da habe ich die Comandante. Das ist mir ein guter Kaffee Wert. Eine Aergring wäre noch eine Option, die passt sogar in die Aeropress zum Transport. Bei den Kosten guter Bohnen über die Zeit kommt es auf die paar Euro auch nicht mehr an...

 

ich mache das genauso wie cbr-ps, allerdings mit der Kinu M47 und einer Aeropress. Und was soll ich sagen, jetzt nehm ich die Mühle auch mit Hause für Single Dosing am Siebträger, oder mache Cold Brews und Kaffeelikör damit. Bin sogar am überlegen fürs Büro ne Comandante zu holen und die Kinu daheim zu lassen.
Ich denke mal mit ner Timemore C2 und ner Aeropress würde er für Filter evtl auch hinkommen? Aber für das Geld gibts dann auch fast schon ne 1ZPresso....
Nen 100er total sollte es dir aber schon Wert sein, bin nicht sicher ob man mit viel weniger gute Ergenisse erzielt.

 

Der Aeropress Kaffe dauert ca. 3 Minuten mit vorbereiten und reinigen (wenn du etwas Übung hast).
Ich glaube schneller geht kein anderer (mobiler) Kaffee. Das Industriehallenproblem habe ich überhaupt nicht bedacht.
Gibts da nicht sowas wie ne Küche oder so? Die Utensilien müsste man natürlich immer einschliessen.
Notfalls daheim Kaffe machen und in einer Thermoskanne mitnehmen?

 

Die drei Minuten sind vermutlich weniger das Problem als die Akzeptanz der nerdigen Aktion. Eine rauchen gehen ist da meist weniger problematisch...

 

Hast du mal "Indianer Kaffee" probiert?

Ernsthaft!
In einer hohen schlanken Tasse, oder konisch, kriegst du nur spät und wenig Pulver ab.
Du braucht ne Handmühle, gute Bohnen und heisses Wasser. Mach ich gerne im Urlaub, wenn ich zwischendrin einen guten Kaffee brauche.

Probier mal.

 

Stimmt, mich schauten die Kollegen im Büro auch zuerst doof an. Seitdem sie dann mal nen Schluck Kaffe abbekommen haben, gehen die Kollegen irgendwie ständig gleichzeitig mit mir in die Kaffeeküche zum schnorren

 

Wenn du zuhause ne gute Mühle hast, könntest du dir auch die nötige entsprechende Menge Bohnen mahlen und in ein gutschließendes Gefäß packen.
Und dann auf der Arbeit Indianer-/Trapper-Kaffee machen, dazu brauchste nur nen entsprechenden Becher und nen Wasserkocher.

 

Kochen ohne Küche: Kaffee auf Trapperart

Bei nem Becher aber nur 1-2 Tropfen kaltes Wasser .

 

Es gibt Leute die in der Mikrowelle auch Wasser warm machen

Wasserkocher ist ideal.

.... ansonsten bleibt wirklich nur noch die Thermoskanne

 

Dann aber den Kaffee in die Tasse und nicht in den Wasserkocher .
Wenn die Tasse etwas schwerer ist, kühlt sie auch schon passend ab.

 

Normalerweise wird Indianischer Trapperkaffee ja am Lagerfeuer gemacht:
Grob gemahlene Bohnen in den Kessel, dann Wasser dazu und ab irgendwie übers Lagerfeuer - entweder auf nen Rost oder mit nem Dreibein.
Aber das dürfte bei dir in der Firma ja schlecht möglich sein .

 

Wenn Aeropress zu sehr nach Nerd aussieht, könnte Oma's Handfilter die Alternative für echte Kerle sein. Oder in der optisch ähnlichen, aber leichter zu bedienenden Version als Clever-Dripper. Oder French Press, aber da ist die Frage, wie lange das Glas hält. Mahlen kann man zuhause. Idealerweise mit einer für Filter geeigneten Mühle, wie z.B. der elektrischen von Tchibo. Das Pulver einfach in einer kleinen, luftdichten Dose mitnehmen.

 

Mein Setup für die Arbeit besteht momentan aus der VSSL Java und den Kantan Drip Tüten von Kalita, dazu dann einen Wasserkocher der im Schrank steht. Habe ähnliche Bedingungen wie du sie nennst.
Du könntest aber eben auch vormahlen und nur die Kantan Drip Benutzen. Ich finde für diese Aktion eine dunkle Röstung besser, weil sie einfacher zu handhaben sind.

Ansonsten wäre da noch der Melitta Aroma Boy, da hätte ich sogar einen zu verkaufen

 

Löslicher Kaffee in angeblich bester Qualität ja sogar das Zeug zu einem neuen Trend haben, ich bin da aber noch etwas skeptisch, neugierig genug war ich allerdings schon.

Hmmmm, was soll ich sagen, wirklich ganz nicht sooo grauslich und dabei noch recht praktisch ist diese Lösung schon, allerdings so richtig top eben auch nicht, dafür dann aber einfach pro Tasse doch viel zu teuer. Da gänzlich nicht gefiltert wird, bleibt auch dieses typische Mundgefühl „haften“, was man aus grauer Vorzeit von den günstigen, althergebrachten Discounter- Produkten und auch ähnlich von Türkischem Mokka noch kennt.
Ein echter Vorteil ist, dabei fast keinerlei (Kaffee-) Equipment zu brauchen, hier speziell sogar noch die recht niedrigen Aufgieß-Temperaturen von etwas über 70°, was auch die Kombination mit einem „Teewasser“ möglich macht, dies typisch etwa auf Berghütten (und dort ja wohl eher selten über 90° anzutreffen). Dafür erkauft man sich (wie bei den Drip Bags auch) den Nachteil mit eben diesen alubeschichteten Einschweißbeuteln, also einer Mehrung des Abfalls (wenn auch leicht und klein im Packmaß). Nur bei den Drip Bags kann man schon deutlich mehr Angebot und auch höhere Qualitäten finden, die einem frischgemahlenen Filteraufguss in Nichts nachstehen müssen, aber auch da große Unterschiede.