Kaffee in Graz kaufen

Diskutiere Kaffee in Graz kaufen im Österreich Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Über uns "Im Mai 2020 sind wir als Pop-Up in Das Dekagramm am Joanneumring 16 gezogen." :) Ich hab das Unternehmen zwar im März verlassen, aber...

  1. #101 herrklemann, 07.10.2022
    herrklemann

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    Ich hab das Unternehmen zwar im März verlassen, aber nachdem ich in meiner Arbeit dort ua. Website und Shop für sie gemacht hab: Auch direkt auf der Startseite war schon immer eine Karte mit Adresse, Ort. Auch die Suche nach "buna graz" bei auf Google spuckt den Joanneumring 16 aus.

    Zum Thema:
    Welche Bohnen für Aeropress und French Press passen hängt vor allem von einem ab: deinem Geschmack! Wo soll es aromatisch hingehen? Wie soll die Textur sein? Wie soll er geschmacklich sein? Man sollte sich nicht zu sehr daran aufhängen, dass manche Röstereien und Kaffeemarken Zubereitungsmethoden auf die Packung schreiben. Du kannst auch einen dunkel gerösteten Kaffee in die Aeropress geben und damit tolle Ergebnisse erzielen, oder einen ganz hell gerösteten Kaffee in die French Press. Bohnen, die gut geröstet wurden, zeigen alle einen eigenen Geschmack. der variiert je nach Zubereitungsmethode, aber auch je nach Rezept und verwendetem Wasser. Das ist der große Spaß am Kaffee-Nerd-Dasein: dass du dich völlig frei durchprobieren kannst.
     
  2. Wolf359

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    Ich meinte ich habe keinen physischen Shop von Buna gefunden. Gibt es einen?
    Als ich im Web die Adresse Joaneumring gesehen habe bin ich hin und hatte den Eindruck es gibt dort nur ein Büro jedenfalls kein Geschäftslokal bzw. ich habe nicht mal ein Firmenschild gesehen. Vielleicht übersehen.
     
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  3. #103 Cappu_Tom, 08.10.2022
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    Buna ist ein 'Underground-Shop' ;) - darum habe ich selbst als Grazer das Buna aus dem Auge verloren.
    Zuerst wurde die Filiale in Top-Lage in Eggenberg geschlossen, dann das Hauptgeschäft in der Schmiedgasse. Derzeit sind sie eben Untermieter im Dekagramm ("Dein Zero Waste Markt in Graz")
    Kommt als nächstes die Konzentration auf das b2b Geschäft?
    Schade drum :(
     
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  4. #104 herrklemann, 08.10.2022
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    Mein letzter Stand ist ein Verkaufsregal im Dekagramm, daneben im ehemaligen Ayurveda-Laden entsteht der Shop … wann und wie bitte direkt fragen. Bin wie gesagt seit März draußen.
     
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  5. Rob_82

    Rob_82 Mitglied

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    Viele meiner Freunde/Bekannten mögen den „El Capitan“ von Lindbergh Kaffee (D a s g e f ü h l f ü r d a s B e s o n d e r e). Ich finde ihn auch sehr gut, auch wenn er eher ein etwas „stärkerer“ Kaffee ist, aber das ist natürlich ganz subjektiv. Bei mir kommt er vor allem für tollen Capu zum Einsatz. Lohnt sich jedenfalls, ihn mal Auszuprobieren!
     
  6. #106 Cappu_Tom, 15.11.2022
    Zuletzt bearbeitet: 15.11.2022
    Cappu_Tom

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    Hmm... ich habe da mal auf der Homepage vorbeigeschaut und nur ein Produkt gefunden, Zitate von der HP:
    Wo werden die Bohnen geröstet - im Wohngebiet wohl kaum?
    Also kein Laden? 3kg sind schon stolz.
    Dazu habe ich kein Webshop oder Angaben zu Bestellung/Bezahlung gefunden.
    Befremdlich auch, dass sämtliche Bilder zu Röstung/Bohnenlager irgendwo aus dem Netz stammen - noch dazu mit Bohnen, die in seinem Blend gar nicht enthalten sind.
     
  7. DaBougi

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    Ich bin gern in der Beanery
    Café | Beanery Specialty Coffee Graz
    Homepage hab ich noch nicht angeschaut, aber vor Ort sehr sympathisch, nehmen sich Zeit auf Deutsch oder Englisch- Getränke sind auch super.
    Mittlerweile wird auch selbst geröstet, ansonsten gibt es z.b Gardelli oder Manhattan.
    Immer wieder gern.

    Auch bei den bereits genannten Paul & Bohne hab ich mich wohl gefühlt. Ur sympathisches Mädl hinter der Theke, die auch bei Meisterschaften mitmacht- aber is schon ein gutes Jahr her.
    Der Kaffee war auch toll.
     
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  8. #108 Cappu_Tom, 15.11.2022
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    Auf deine Anregung hin habe ich mir die Homepage angesehen - irgendwie verstehe ich die Leute dort nicht:
    Überhaupt keine Angaben zu den Kaffees, einzig Bilder der Verpackungen.
    Keine Preise, kein Webshop - dafür aber pauschale Angabe der Versandkosten :confused:
    Alles in Englisch, kein Impressum ...

    Solltest du wieder mal in der Gegend sein, dann schau ein paar Schritte weiter auf der gleichen Seite in Richtung Uni zum Pastaria. Hausgemachte Pasta, freundlich - klein aber fein.

    Paul und Bohne oder Sorger hingegen ist immer wieder einen Besuch wert :)
     
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  9. Lancer

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    Naja, doch? :D Impressum | Beanery Specialty Coffee Graz
    Ebenso die AGB:

    Da hat jemand die Website so zwischen Tür und Angel, leicht angetrunken, hochgezogen, so wie das aussieht.
     
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  10. DaBougi

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    Wie gesagt, hab die Homepage nicht angeschaut. Ich war vor Ort, dazu war es nicht nötig
     
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  11. gunzi17

    gunzi17 Mitglied

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    Hatte kürzlich einen Cappuccino und einen Espresso im Geschäft probiert.
    Cappuccino war sehr gut. Habe mich daraufhin getraut einen Espresso zu bestellen. Leider nach meinem Geschmack zu sauer un schon ein bisschen ausgeraucht. Da muss ich allerdings sagen, dass ich wohl ziemlich heikel bin. Ein Kaffee der bereits einen Tag in der durchsichtigen Mühle war geht für mich nicht mehr.
     
  12. #112 el.kaffee, 22.01.2023
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    Probiert es mal bei blend.coffee am Joanneumring 3. Der coffee shop hat auch eine ganz neue Dachterrasse - online shop sollte es auch geben....
     
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  13. #113 Cappu_Tom, 22.01.2023
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    Zitat von der Homepage:
    Ansonsten keine Infos, kein Shop, keine Produkte - ein einfacher Platzhalter wäre Vertrauens-erweckender als dieses Chaos.
    Schade.

    Aber immerhin:
    Die Lage ist sehr zentral direkt beim Jakominiplatz und und mit Lena Hoschek als Nachbarin ;).
    Zuvor war hier das Uhrengeschäft Riegler.
     
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  14. #114 el.kaffee, 22.01.2023
    el.kaffee

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  15. Logitech

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    bin gespannt!
    Konnte bisher leider kein Cafe in Graz finden das mich weghaut :)
     
  16. Hitbreaker

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    Hat wer Erfahrung mit Kaffeezwerg? Leider kann man bei dem nur Online bestellen, aber seine kleine Röstanlage hat er in Seiersberg.
     
  17. kubi22

    kubi22 Mitglied

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    Den kann man bei Denns Filialien kaufen - greif etwas weiter nach hinten im Regal.
    Nichts weltbewegendes, aber bei weitem besser als die klassischen Supermarktkaffees und oft besser vom P/L Verhältnis als irgendwelche "Hausblends" von diversen Cafés.
     
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  18. KaffeeTinchen

    KaffeeTinchen Mitglied

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    Ich bin neugierig, erzähl mir bitte mehr von Paul und Bohne. Sind die Bohnen empfehlenswert?
    Ich bin in 2 Wochen voraussichtlich im Murpark.
     
  19. Cappu_Tom

    Cappu_Tom Mitglied

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    Ich kenne nur das (Stamm?)-Lokal am Lendplatz, Ecke Josefigasse - meist verbunden mit einem Einkauf am Bauernmarkt :)
    Mit Empfehlungen bin ich zurückhaltend, zu unterschiedlich sind die Geschmäcker ... beraten lassen und verkosten.
     
  20. Wolf359

    Wolf359 Mitglied

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    Ich habe in Graz lange gesucht und mir ist nur Paul und Bohne bekannt wo ich aus vielen (ich schätze 10) selbst gerösteten Kaffesorten auswählen kann. Da die Geschmacksrichtungen dort sehr unterschiedlich sind kann man nichts empfehlen. Man muss sich wirklich durchkosten. Und das mache ich gerade. Danach schaue ich ob ich dann noch was anderes in Graz finde. Vielleicht sind dann Möglichkeiten dazu gekommen. Das mache ich so lange bis ich "meinen" Kaffee gefunden habe. Momentan "Röstosteron" bei Paul und Bohne, aber ich schätze dabei wird es nicht bleiben. Zu neugierig bin ich was es sonst noch am Markt gibt.
     
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