Kaffee in Tansania & auf Sansibar

Diskutiere Kaffee in Tansania & auf Sansibar im Weltweit Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hallo zusammen, es geht bald auf Safari und da mache ich mir natürlich Gedanken um gutes Koffein ;-) In Tansania wird ja Kaffee angebaut. Aber...

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  1. #1 NEVIA, 22.01.2016
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    Hallo zusammen,

    es geht bald auf Safari und da mache ich mir natürlich Gedanken um gutes Koffein ;-)

    In Tansania wird ja Kaffee angebaut. Aber wenn ich das richtig gelesen habe, wird das meiste exportiert und nur wenig vor Ort geröstet...?

    Hat vllt jmd Erfahrungen dazu?

    Gibt es in Tansania (Arusha, Lake Manyara, Ngorongoro, Tarangire, Kilimanjaro Airport) oder auf Sansibar Kaffee-Empfehlungen?
    Vllt sogar ein Plantage die man besichtigen könnte?

    LG
     
  2. #2 NEVIA, 26.01.2016
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    Ok, da scheint es wohl noch gar keine Erfahrung zu zugeben - schade :)
     
  3. #3 caffe e ricambio, 26.01.2016
    Zuletzt bearbeitet: 26.01.2016
    caffe e ricambio

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    hallo, doch doch - ein paar Tipps an den zukünftigen Muzungu:
    In Bukoba gibt es die Kooperative KCU, die der Gepa einen Teil des Robusta für den Cafe si Siziliano liefert.
    [​IMG]
    Auch lohnenswert ist der Besuch von Taganyika Instant Coffee in Bukoba hier wird mitr der Technik von Caro Kaffee Baujahr 1967 der Instant Kaffee für fast den ganzen Kontinent und die Gepa produziert.
    [​IMG]
    In Moshi bei Arusha hat die Kooperative KNCU das Union Cafe - allerdings fühlst du Dich da nicht mehr wie in Afrika, die Muzungudichte liegt bei 100 %, alle I-Pad bewaffnet und auf der Suche nach europäisch westlichem Essen. Der Kaffee ist lecker.
    [​IMG]
    Ganz wichtig in Moshi der Besuch des Kahawa House - mit Kaffeebörse (öffentlich), wenn du Glück hast ist Auktion (meistens Mittwochs), wenn der Ramsch versteigert wird, dann schlägt der Deutsche Discounter zu - schrecklich.
    [​IMG]
    und beim Reisen immer ein asante sana auf den Lippen.
    Viel Spass
    e
    buon caffe a tutti
     
  4. #4 caffe e ricambio, 26.01.2016
    Zuletzt bearbeitet: 27.01.2016
    caffe e ricambio

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    Sorry, Tipps sind für Moshi statt Arusha - aber meines Erachtens die schönere Stadt am Kilimandscharo.
     
  5. #5 Pacamara, 26.01.2016
    Pacamara

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