Kaffee wiki

AW: Kaffee wiki

Ja, da simmer dabei!

Gruß

Paul


P.S.: Aber irgendwie war das mit dem Schreiben ins Wiki nicht so einfach, oder? :roll:
Und: Wieso sollte es keinen Link von der Startseite aus geben? Nein, bitte keine Grundsatzdiskussion- aber vielleicht gab's da nur ein Missverständnis und im Grunde geht es doch....

 

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gute Idee, dem kann ich mich nur anschließen!

bohnenemma

 

AW: Kaffee wiki

Hi, zum thema kaffee wiki,

in dem artikel Espresso für Einsteiger
Espresso für Einsteiger ? KaffeeWiki

ist ein Bild mit der Unterschrift "Getamptes und poliertes Mehl"

Im wiki wird aber nirgends erklärt, wie man kaffeemehl poliert, und mit welchem zweck...

weiß einer die antwort??

Grüße

 

AW: Kaffee wiki

Hi,
mit poliert ist die glatte Oberfläche des Kaffeemehlbetts gemeint.
Es wird getamped und man kann dann noch mal den Tamper locker auf dem Kaffeebett ohne Druck im Kreis drehen, damit die Oberfläche glatt und sauber aussieht.

 

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hi cappufan,

danke für die info. obwohl ich finde, das die oberfläche nach dem drehen nicht anders aussieht als ohne, könnte ja ein wiki erfahrerner die info dort einstellen. evtl ja unter dem artikel tampern.

gruß

 

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ich habe meine sig ebenfalls geändert. die idee ist wirklich gut

nobsi

 

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:lol: nachdem jetzt Ihr alle die Signatur geändert habt, brauch´ ich das dann wohl nicht mehr.... Das Wiki ist schon prima!:-D

 

AW: Kaffee wiki

Hallo,

erstmal Glückwunsch zu Forum & Wiki, da wird es die nächsten Tage einiges zu stöbern geben.

Zum Wiki hätte ich eine Frage: gibt es auch die Möglichkeit Dateien wie .pdf hochzuladen? Also bei der Standardfunktion werden nur Bilder zugelassen.

Ich habe jetzt eine kleine Seite für die Kaffeemühle Alfi Aromatico angelegt (Bild und ausführlichere Beschreibung folgt, wenn ich das Gerät vor mir habe und es ein wenig getestet wurde). Freundlicherweise hat mir Alfi die Anleitung in dt. und eng. als .pdf zukommen lassen. Sie wurde jetzt als Notlösung bei Rapidshare hochgeladen, dort kann sie aber immer nur jeweils 10 mal runtergeladen werden, bevor sie verschwindet.

Was auch toll wäre: wenn andere Kaffeemühlen-Besitzer ebenso verfahren könnten. Besonders bei den älteren, gebrauchten Mühlen ist jeder Fetzen zusätzlicher Info sicherlich Gold wert.

Was mir sonst noch aufgefallen ist: die Kaffeesorten liegen noch völlig brach. Also Angaben zu Ort, Lage, Art der Bohnensorte etc. - hier kann sicher ein Teil von der "großen" Wikipedia übernommen und ergänzt werden (Bsp.: Jamaica Blue Mountain).

Grüße,
Cliff

Btw: Hoffe ich bin hier richtig. Die Suche hat mir keinen anderen allgemeinen Thread zum Wiki offenbart. ;-)

 

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sehr löblich von dir

das mit den kaffeesorten ist eine andere sache, denn geschmäcker sind unterschiedlich und über geschmack kann man nicht streiten. was dem einen lieb ist, ist dem anderen... usw usf.

es gibt den thread: *ich trinke gerade,,,, * http://www.kaffee-netz.de/bohnen-und-kaffee/19308-ich-trinke-gerade-diesen-espresso.html
dort kann man sich ein bild machen, mehr aber auch nicht.
die idee, alle kaffeesorten aufzuführen ist eine gute sache.

nobsi