Kaffeemühle Eureca Magnifico

Diskutiere Kaffeemühle Eureca Magnifico im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Servus miteinander ! Wir haben uns eine Bezerra Magica und eine Eureca Magnifico Mühle zugelegt. In den Doppel-Siebträger passen 17g Kaffee -...

  1. #1 bellaitalia, 31.12.2020
    bellaitalia

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    Servus miteinander ! Wir haben uns eine Bezerra Magica und eine Eureca Magnifico Mühle zugelegt. In den Doppel-Siebträger passen 17g Kaffee - allerdings fällt da beim Mahlen und vor dem Tampern einiges daneben, selbst wenn man den Siebträger hin und herbewegt. Habt Ihr als Profis Tipps für uns ? Weniger Kaffee ist sicher nicht die Lösung...
     
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  2. cbr-ps

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    Ein Trichter ist die Lösung. Gibt es z.B. bei Tidaka
     
  3. #3 followtherabbit, 31.12.2020
    Zuletzt bearbeitet: 31.12.2020
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    Ich habe die Mühle auch und das gleiche Problem. Bisher stoppe ich den Mahlvorgang kurz und komprimiere vertikal (ein paarmal aufklopfen) auf der Silikonmatte. Dann mahle ich den Rest.

    Weil mir das aber zu umständlich erscheint, habe ich mir nun einen passenden Trichter bei tidaka bestellt ;)
     
  4. #4 bellaitalia, 31.12.2020
    bellaitalia

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    Perfekt, danke Euch!
     
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  5. FRAC42

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    Ich rühre mit einem langen, dünnen Gegenstand beim Mahlen in Sieb und verteile dadurch das Mahlgut. Dazu nehme ich einen Cake Tester, ähnliche Dinge wie Schaschlikspieß oder Stricknadeln tuns auch.


    Bei den Trichtern aufpassen, die müssen eine Aussparung für die Siebträger Nase an der Mühle haben und der Durchmesser muss zum Tamper passen. Durch ein 58 mm Sieb one man einen 58,5 mm Tamper vermutlich nicht durch.

     
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