Kaffeemühle zweckendfremden...

Diskutiere Kaffeemühle zweckendfremden... im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Tach zusammen, ich poste das jetzt mal hier in dieser Rubrik, denn eigentlich ist meine Frage für dieses Board ein wenig off-topic: Meine...

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  1. #1 zoom, 14.07.2007
    zoom

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    Tach zusammen,

    ich poste das jetzt mal hier in dieser Rubrik, denn eigentlich ist meine Frage für dieses Board ein wenig off-topic:

    Meine alte Kaffeemühle ist nicht so hochwertig, dass es sich lohnen würde, sie als Zweitmühle weiterzubetreiben. Bevor ich sie weggebe oder verschenke, würde ich gerne von Euch wissen, ob diese Mühle (hab sie inzwischen gereinigt) auch zum Getreidemahlen verwendet werden kann? Gelegentlich backe ich mal ganz gerne und selbstgemahlenes (Vollkorn)Mehl ist was Feines, jedoch alles immer mit der Kurbelmühle zu mahlen, ist nicht so das Wahre...

    Irgendwelche Meinungen, ob sich so ein Kaffeemühlen-Scheibenmahlwerk dafür eignet? (Das Modell ist: Turmix espresso-E30)

    Gruss
    Stefan
     
  2. #2 schnick.schnack, 14.07.2007
    schnick.schnack

    schnick.schnack Mitglied

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    ich würde sie erstmal nicht "zerstören". es lohnt sich eine zweitmühle zu besitzen mit der man zb für filter/pressstempel mahlen kann (besuch, arbeit, oder einfach wiles schmeckt).

    lg,
    schnick
     
  3. #3 Stefan, 14.07.2007
    Stefan

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    Getreide mahlen wird damit eher schlecht als recht funktionieren, wenn man sich mal ein Getreidestahlmahlwerk ansieht, oder gar ein Steinmahlwerk. Diese Mahlwerke sind auf dieses Mahlgut optimiert, genauso wie Kaffeemahlwerke - die Getreidemühlen sind deutlich stumpfer und haben feinere 'Zähne'. Getreide ist im Gegensatz zu Kaffee nicht trocken unhd spröde sondern eher feucht-zäh.


    Gruss
    Stefan
     
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