Kaffeerösterei Bad Saarow (bei Berlin)

Bad Saarow dürfte wohl einigen Berlinern als Kurort bekannt sein. Ich habe dort selbst einige Zeit gewohnt. Mittlerweile hat sich dort einiges getan, auch hinsichtlich der ,,dunklen Bohnen" die hier so verehrt werden.:lol:
In der nähe des Bahnhofs hat vor einiger Zeit eine kleine Rösterei aufgemacht. Mittlerweile kann ich auch ein Fazit geben. Verkauft werden zwei Sorten Espresso, einmal ein 100% Arabica, der, obwohl ich eigentlich auf einen gewissen Robusta-Anteil Wert lege, mich begeistert hat und ein 60%-40% (arabica-robusta), den ich aber noch nicht optimal in den Griff bekommen habe.
Die Röstungen waren bisher immer derart frisch (2-3 Tage alt/jung), das ich mich noch ne Woche gedulden musste bis ich sie verwenden konnte. Selbst meine kleine Zicke hat bisher erst einen shot verrissen, kann mich selbst aber als Fehlerquelle nicht ausschließen.

Fazit: Probieren lohnt sich.