Kaffeerösterei in der Region Faro ?

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  1. Blubb

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    In Portugal wird bekanntlich viel Kaffee getrunken. Aber im wesentlichen leider nur Supermarktkaffee. Diese werden von folgenden 5 Industrieröstereien beliefert: Delta, Buondi Cafes, Bogani, Sical und Cafe Tofa.

    In der Gastronomie ist das nicht anders. Falls mal ein Café eine "Hausmarke" hat, kommt die auch von einer der 5 genannten. Die Qualität der Bica, Galao etc. ist entsprechend durchschnittlich, aber das Urlaubsfeeling hilft darüber hinweg :)

    Also habe ich Kaffee für den Urlaub immer mitgenommen ;-)
    Im kommenden Sommer soll es anders werden. Also bin ich auf der Suche nach einer Kleinrösterei im Großraum Faro. Das scheint schwierig zu werden. Nicht mal Joper konnte weiter helfen.

    Habe sogar irgendwo einen Artikel gelesen, daß manch ein Hipster Laden in LIS Bohnen extra aus Deutschland importiert ;-)

    Vielleicht gibbet hier einen Nerd, der in der Gegend lebt und wahre "Geheimtipps" auf Lager hat. Online-Shop wäre ja gar nicht nötig.

    Blubb
     
  2. Blubb

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  3. #3 silverhour, 15.01.2020
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    Jau. Und eine regelrechte 3rd-wave-Szene dazu.
    Bist Du auf dem Fratzenbuch? Da gibt es eine internationale 3rd-wave-Wichtel-Gruppe, da kannst Du nach Tips fragen und i.d.R. sprudelt dann rein, was da ist. Oder eben die Info, daß nix zu wollen ist.
     
  4. Karal

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    Bean17 coffee and more in Loulé, ca 20 km von Faro entfernt. Speciality Coffee. Ich glaube sie rösten selber.
     
    silverhour gefällt das.
  5. Blubb

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    Bean17 röstet nicht selber.

    Mit portugiesischen Wörtern hat Google noch folgende 6 Röstereien in Porto und Lissabon gefunden:
    Speciality Coffee Guide to Portugal | European Coffee Trip

    Bei Booinga habe ich aber Zweifel hinsichtlich eines eigenen Rösters.

    Leider nix bei Faro :-(
     
  6. Karal

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    Nicht direkt aber fast. Sie haben ihre eigenes Röstprofil für momentan einen Kaffee (Kolumbien) und arbeiten mit einem kleinen Röster in Faro.
    Bean17 ist aber dran und möchte noch dieses Jahr selber rösten.
     
  7. Blubb

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    Bingo ! Genau das suche ich doch - kleine Rösterei in Faro ! :)
    Wie heißt diese Rösterei denn ? Du scheinst jemanden bei Bean17 ja recht gut zu kennen.
     
  8. Karal

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    Ich kenne diese Rösterei nicht. Anhand der Information von Bean17, die kleine Rösterei gehöre einer Frau, habe ich dies gefunden: HEALTHY, HANDMADE PRODUCTS,.
    Scheint mir interessant.
     
  9. Blubb

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    Die Dame hat ihr Lädchen im Mercado Municipal. Wie praktisch. Da werden wir ohnehin jeden zweiten Tag Fisch und Meeresfrüchte kaufen.
    Auf der Website des MM wird sie unter Gastro geführt :)
    Lt. Website kann man bei ihr auch Röster und Mühlen kaufen, welche in einem "Warehouse" einer Olivenöl-Kooperative (zwischen Olhao und Tavira) stehen !?!
     
  10. Blubb

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    Also .... ähem ..... ob Lotte57 tatsächlich immer noch selber röstet oder auch bei einem der 5 Großen eine Eigenmarke produtieren läßt, ist wohl eher offen.
    An der Stelle im Mercado Municipal hatte in der Tat bis Mitte 2017 eine kleine Rösterei seinen Kaffee verkauft. Das sah so aus "MHAIO Coffee Roaster":
    Mhaio Coffee Roaster

    Das hat wohl nicht wirklich funktioniert und die Dame hat das Konzept sichtbar umgestellt bzw. erweitert. Jetzt eher Wellness als Rösterei.
    Nun gut, schaun mer mal ... :)
     
  11. Blubb

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    Hier was passendes in Albufeira. Röster mit Café. Ist zwar nicht Faro, aber immerhin noch Algarve ;-)
    https://www.al-gharb.coffee/

    Wer noch was zu bieten hat, her damit .... :)
     
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