Kaffeetausch

Diskutiere Kaffeetausch im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Was würdet ihr davon halten, wenn wir uns gegenseitig Proben von unserem selbstgerösteten Kaffe schicken würden? 9g in einem luftdichten...

  1. Woppel

    Woppel Mitglied

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    Was würdet ihr davon halten, wenn wir uns gegenseitig Proben von unserem selbstgerösteten Kaffe schicken würden?
    9g in einem luftdichten Zip-Beutelchen sollten da ja ausreichen.
    Mich würde eure Meinung sehr interessieren.

    Gruß,
    Arnd
     
  2. #2 old harry, 06.11.2006
    old harry

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    neun gramm dürften ein wenig knapp sein, wenn du bedenkst, dass für die einstellung des mahlgrades vielleicht mehr als ein shot nötig ist...
     
  3. #3 ttlamer, 06.11.2006
    ttlamer

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    125g würde ich für Probierpäckchen mindestens ansetzen. Bis der Mahlgrad stimmt, gehen vllt. 2 Shots in den Abfluss, bis die Temperatur passt vielleicht nochmal einer. Dann nochmal als Cappu oder Espresso, aber diesmal mit (oder ggf. ohne) Zucker. Einmalig 30ml sind auch außerdem nicht gerade viel, um sich eine abschließende Beureteilung zu erlauben. Vor drei/vier Tassen würde ich persönlich zum Beispiel keine Rezension abgeben.


    Wie auch immer... Ich weiß nicht, ob sich dafür so viele finden werden. Die Faszination beim Selberrösten liegt doch wesentlich in der Unabhängigkeit und den schier unendlichen Experimentierfreude durch Sortenwahl, Röstgrade, Röstkurven, Blends, etc., oder?

    Warum sollte man sich dann fremden Kaffee ins Haus holen? :roll:
     
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