Kann man hier was einstellen??

Ich weiß nicht ob ich das so einfach beurteilen kann, keine Bilder vom Mahlgut, Puck und deinem Espresso. ....hatte ein paar Gläser Wein. ...[emoji485] [emoji485] [emoji485] [emoji485] .aber ok!

1) Der Tatico ist ganz frisch? Den hast du gerade geöffnet? War die Tüte vor dem öffnen prall, also aufgebläht? Denn eigentlich ist er recht unkompliziert.
Wenn er so aussieht wie auf dem Bild, kann er eigentlich nicht gut geschmeckt haben [emoji11] Sieht nach Plörre aus....

Ich würde sagen, lass ihm 2-3 Tage Zeit und versuch es dann noch einmal mit einem gröberen Mahlgrad.
Sollte dann immer noch der Wurm[emoji218] drin sein, mach mal Bilder vom Mahlgut im Siebträger, vom Espresso und vom Puck .

Krater im Puck deuten meist auf zu feinen Mahlgrad hin

 

Also ich kann das LS1er ohne Mahlgradwechsel nutzen, wenn ich 10g ins 1er und ca 16,5g ins 2er Mahle. Wie ich aber bereits gelesen hab schmecken dir Espressi mit niedrigerer Dosierung besser.
Ich nutze seit einiger Zeit eh das TK1 und bin damit zufrieden. Ich hatte mich glaube ich auch in dem Thread über das TK1 dazu geäußert.

Gruß

 

Mit der Brührate kenne ich mich nicht aus. Ich betätige meine Mühle, diese mahlt 8g in meinen Siebträger, ich tampere, spanne ein und die Vivaldi zaubert dann daraus in 25s 25-30 ml wohlschmeckenden Espresso. Mehr brauche ich nicht .
Läuft er zu schnell, mahle ich einfach etwas feiner, läuft er zu langsam, mahle ich etwas grober. Alles kein Hexenwerk und wenn trotz 8g/25s/25ml (bzw. 16g/30s/60ml beim Doppio) nix gescheithes aus der Maschine läuft sind es zu 95% die Bohnen schuld.

Edit: das mit 32g Getränk ist übrigens korrekt. Bedenke dass Volumen und Gewicht des Espressos nicht gleich sind. 32g sind also nicht gleich 32ml sondern deutlich mehr. Das passt!