Kann man Kaffee zu lange rösten?
Diskutiere Kann man Kaffee zu lange rösten? im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo liebe Rösterfahrenen! Ich habe gelesen, dass es grob zwei Lager gibt. Die einen sagen, möglichst schnell rösten, damit sowohl Säure, als...
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