Karlsruhe - Der beste espresso

Diskutiere Karlsruhe - Der beste espresso im Baden-Württemberg Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Yup, glaube ich dir das du es nicht weisst. vllt. helfen Sie mir dann mal auf die Sprünge?!

  1. #241 enforcer, 11.11.2015
    enforcer

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    vllt. helfen Sie mir dann mal auf die Sprünge?!
     
  2. Oblator

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    Liebe Freunde, das geht doch jetzt langsam off-topic.
    Also ich als Röster geb noch meine 2 Cent dazu, da ich ja auch Gastrokunden habe und deren Preisgestaltung beobachten kann:
    Mein Eindruck ist, dass man am Espressopreis (Getränk) maqnchmal sehen kann, wie hoch die Gesamtkosten des Cafés sind und/bzw. wie gut das Geschäft insgesamt läuft - je besser desto günstiger.
    Den Röster selbst kostet natürlich das Kilo Röstkaffee am wenigsten und der kann dann auch weniger verlangen.
    Insgesamt bin ich aber großer Freund der Tradition 1 Espresso = 1 Euro.
     
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  3. BruGut

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    Ja die Kaffee-Roestbar unter neuer Leitung ist der absolute Knaller :) Mit richtig guter Beratung
     
  4. #244 mr barnes, 14.11.2015
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    Da kann ich mal zustimmen. Guter Espresso muss zwangsläufig nicht teuer sein. Espresso + More in der Weststadt für 1,30€ und da ist echt was los.
    War am Samstag vor einer Woche dort. Schlange stehen wie im Hochsommer :eek:) Weststadtmiete ist sicher nicht billiger als Schlachthof-Gewerbepark.
    Aber auch das "Le Macaron" in Ettlingen bekommt eine vernünftige Qualität zu einen vernünftigen Preis hin.
    Aber es sollte hier weniger um Miete und um Preise sondern um Geschmack und Erfahrungen.
     
  5. #245 infusione, 14.11.2015
    infusione

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    Heute gab es nochmal auf dem Gutenbergplatz bei Bono einen absolut genialen Athiopien Yirgacheffe Moplako.

    Deutliche Fruchtnoten, wunderbar eingebunden von einer vollen Süße und einem vollen Körper, also einen Mund voll reifer rote Früchte und einem langen süßen Nachgeschmack. Das ist für mich Espresso in Perfektion. Leider sind die Vorräte schon ziemlich aufgebraucht.
     
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  6. #246 mag_espresso, 15.11.2015
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    Kannst du mri sagen von welchem Röster?
     
  7. Yace

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    Ich denke, den hast du schon "geliked". ;)

    Gruß
    Peter
     
  8. #248 Orwell84, 15.11.2015
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    Hallo,

    Finde im Netz gar nichts über Blue Coffee Athiopien Yirgacheffe Moplako.
    Bono soll ja nach Informationen mittlerweile selber rösten?
    Oder steckt hinter Blue Coffee, Bono selber?
    Hat hier jemand Info darüber?
    Grüße
    Markus
     
  9. #249 infusione, 15.11.2015
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  10. #250 Orwell84, 15.11.2015
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    @infusione Danke, hört sich gut an.
    Vielleicht komme ich da mal ran, oder lasse sie mir von Bono schicken.
     
  11. #251 enforcer, 19.11.2015
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    Eine gute Einstellung. Ich wollte auf die Preispolitik auch garnicht zu sehr eingehen, das Verhalten einen Gastro Kaffee auf den KG-Preis umzurechnen fand ich nur etwas seltsam.

    Bei der Gelegenheit darf ich dir dann wohl auch gleich noch zum Nachwuchs gratulieren. War zuerst etwas enttäuscht als das Licht bei dir im Laden aus war, aber der Zettel an der Tür hat dann doch einiges erklärt :) Eine gute Entscheidung die ersten Tage mit dem neuen Glück zu genießen.
     
  12. #252 mag_espresso, 19.11.2015
    mag_espresso

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    Hat auch niemand gemacht. Den Unterschied zwischen Preis und Preisdifferenz zu verstehen ist aber auch schwierig.
     
  13. #253 FinnPirat, 23.02.2016
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    In der neuen Weinbar in KA (gehört zum "Kommödchen") Ecke Marien-/Baumeisterst. gibt es einen wirklich guten Espresso aus einer Rancilio Maschine (wird lt. Besitzer alle 2 Wochen gewartet und nachjustiert).
    Nachdem ich schon in vielen (auch sehr guten 1*)-Restaurants teilweise Plörre zu deftigen Preisen "genießen" durfte, war ich hier sehr angenehm überrascht!
    Würde mich interessieren, wie andere das sehen.
    (und: nein, ich bin weder verwandt noch befreundet mit dem Besitzer, und ich will auch keine Werbung machen; aber ich finde, das Angebot in KA ist etwas "mau"; da freue ich mich immer über jeden neuen (guten!) Espresso!
     
  14. #254 mariachi, 23.02.2016
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    Also eine Bar im Kommödchen drin? Auf der Website steht nur was von Restaurant. Oder woanders? Haben die anständige Weine? In Ka habe ich bis jetzt nur möchte gen Weinbars mit teuere billig Wein gefunden.
    Will demnächst in die Schauburg, vielleicht schaue ich rein.
     
  15. #255 FinnPirat, 24.02.2016
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    Nein, nicht im Kommödchen (Restaurant) selbst, sondern NEU an der Ecke; ist ein eigener Laden, gehört aber zum K.
    Und ob die Weine toll sind... hab noch keine probiert.
     
  16. #256 Sisa241995, 01.07.2016
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    Also ich muss hier mal auch was schreiben:
    Wohne jetzt seit 1,5 Jahren in Karlsruhe, was ich schon entdeckt und für gut befunden habe:
    Das im Schlachthof, lecker, aber mega seltsame Öffnungszeiten
    Perlbohne - große Liebe, der Espresso ist nicht immer perfekt, der Cappu, aber bis jetzt immer und ich stehe total auf den Cold Brew Tonic!

    Wo muss ich unbedingt noch hin? Wohne in der Südstadt, also am liebsten in der Nähe!
     
  17. #257 heinz wäscher, 01.07.2016
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    Barista Bono samstags vormittags auf dem Gutenbergplatz.

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  18. #258 zaphodB, 01.07.2016
    Zuletzt bearbeitet: 01.07.2016
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    In der Südstadt:
    http://lucas-feinkost.de
    http://kaffee-roestbar.de

    In der Nähe (im Ausschank Kaffee von der Rösterei Tostino im Schlachthof):
    http://www.espresso-stazione.de

    Espressione in der nördlichen Waldstraße ist auch einen Besuch wert, wenn Du dort in der Nähe bist. Aber in der Gegend ist ja nun auch die Perlbohne zu finden. Die ist mir persönlich sympathischer.
     
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  19. #259 FinnPirat, 01.07.2016
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    Ich geh regelmäßig in die Röstbar: immer gut, freundlich, immer Platz (auch draußen)
    Ins Espresso Statione (auch heute wieder): durchweg gut, abseits vom Trubel, freundlich, leckere Naschereien
    In die PerlBohne: sehr nett und gut, schöne neue Einrichtung, etwas abseits,aber dennoch gut erreichbar.
     
  20. #260 Sisa241995, 02.07.2016
    Sisa241995

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    da bin ich gestern schon vobeigeradelt, die taugen? dann wird geestet!

    das weiß ich auch wo es ist,,,

    Die anderen schaue ich mir auch an aber die beiden werd ich direkt mal testen, morgen odwer übermorgen... Danke ihr lieben :)
     
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Karlsruhe - Der beste espresso

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