[Kaufberatung] 10 Jahre Nespresso sind genug

Diskutiere [Kaufberatung] 10 Jahre Nespresso sind genug im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Meine MK Vario habe ich im Januar bekommen und habe sie mit genau 0,0 kg Bohnen eingemahlen. Anfangs musste ich alle paar Tage mal den Mahlgrad...

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  1. #101 Laurent, 26.02.2015
    Laurent

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    Meine MK Vario habe ich im Januar bekommen und habe sie mit genau 0,0 kg Bohnen eingemahlen. Anfangs musste ich alle paar Tage mal den Mahlgrad etwas nachstellen, ansonsten merke ich keinen Nachteil. Nur habe ich den (höchst subjektiven) Eindruck dass der Kaffee inzwischen etwas besser und runder schmeckt als zu Beginn.

    Sicher ist es aber auch nicht schädlich anfangs mal ein Kilo Billigbohnen zu mahlen - nur trinken würde ich das Zeug nicht ;)
     
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  2. #102 Heinerich, 26.02.2015
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    Und ? Ist "ich fahre gleich" schon um?
     
  3. #103 plempel, 26.02.2015
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    "gleich" kenn ich schon, ist die Lieblingszeitangabe von Frau Plempel. Ist unwesentlich eher als "nie". :p
     
  4. #104 Heinerich, 26.02.2015
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    Verehrtester Herr plempel!
    Frau plempel scheint ähnlich organisiert zu sein wie meine herzallerliebste Ehefreu! :rolleyes: :D
     
  5. #105 Heinerich, 26.02.2015
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    Genau!
    Hmmm, mit einem "besseren" Tamper macht es, nach meiner Erfahrung, mehr Spaß. Das ich bei einem neuen Tamper den Mahlgrad anpassen mustte, ist mir aber noch nicht passiert ...
    Nun, beim Finden des "Anfangsmahlgrades" muss nicht der Hopper gefüllt sein. Dann wird auch nicht ständig was gemahlen. Zu Beginn würde ich unbedingt portionsweise abwiegen. Wenn feiner gestellt werden muss, dann halt mit leerem Hopper.

    Hmmm, da gibt es ggf. unterschiedliche Vorgehensweisen. Ich habe 1 kg. Tschibo in den Hopper gefüllt und dann nach und nach, mit immer feinerer Einstellung, eingemahlen.
    In der Tat hat das Einmahlen -für mich- nichts mit der Auffindung des Mahlgrades zu tun. Daher habe ich halt das 1 kg der tollen Tschibos für den Abfalleimer gemahlen. 2-3 kg halte ich für übertrieben.
     
  6. #106 jooooo, 26.02.2015
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    @Heinerich
    hmmnunja mag die Tampergeschichte ein wenig übertrieben gewesen sein. ich bezog mich allerdings auf dieses Kombiteil wo am Ende noch ein Löffel mit dranhängt und Du nicht wirklich drücken kannst. Bei der Mühle war dann schon ein besserer dabei, aber alleine das drehen geht halt nur gut mit einem tamper der etwas Rand hat.
     
  7. #107 Heinerich, 26.02.2015
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    Oh! Ja! Da stimme ich dann allerdings mit Dir überein! :D
     
  8. #108 meineBohne, 26.02.2015
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    So wie es hier aussieht:
    http://www.kaffee-netz.de/threads/temperatur-tuning-quickmill.37053/ kann man auch mit einer Quickmill die Temperatur vorgeben, sofern man sich traut den Thermoblock anzubohren.
    Kann man dafür nicht auch ein easy-Kit o.ä. verwenden.

    Mal sehen ... wenn ich mich traue den Block anzubohren und "genügend" Zeit habe, werde ich mal eine Schaltung mit HMI entwerfen und auf ein PCB bringen. Quasi easy-Kit für Thermoblock.
     
  9. #109 Heinerich, 26.02.2015
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    Du bist der, der am Anfang eine DeLonghi EC680 ins Auge gefasst hatte??? Und in der Zwischenzeit planst Du das Anbohren und Modifizieren eines Quickmill Thermoblocks!!?? :eek:
    Extrem steile Kurve .... ;)
     
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  10. #110 meineBohne, 26.02.2015
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    Wenn man das eine Hobby/Beruf (Elektronik) mit dem neuen Hobby (ST) verbinden kann ......
     
  11. #111 jooooo, 02.03.2015
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    Muhahahahahahahahahaha
    Schon wieder einen gekriegt
    Heinerich ist nichts mehr hinzuzufügen
     
  12. #112 meineBohne, 02.03.2015
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    Leider ist, außer das sich meine Entscheidung gefestigt hat, noch nicht viel passiert bei mir. Habe leider noch keine Zeit für eine Tour gehabt. So wie es aussieht, komme ich zumindest auch in den nächsten zwei Wochen nicht dazu.

    Also ist noch warten angesagt.
     
  13. #113 meineBohne, 25.05.2015
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    Lange ist es her, aber seit Samstag gibt es eine Maschine im Haus!!

    Nachdem ich meine Frau nach einem leckeren Cappuccino in der Röstbar in Münster von der Notwendigkeit einer "richtigen" Espressomaschine überzeugt hatte, musste ich noch einem kleinen Umbau zustimmen (und durchführen). Dafür gibt es jetzt auch den besten Platz in der Küche für den Espresso.

    Es ist ein QM 3004 geworden, welch hoffentlich noch in diesem Jahr mit einer Temperaturregelung ausgerüstet wird.
    Milchschaum funktionieren widererwartend schon recht gut (schön cremig). Der Espresso schmeckt auch ganz gut, jedoch verschwindet die Crema schöne recht schnell.
    Als Bohne gibt es aktuell die Hausmischung von Frieda im 2er Accurato mit 15-16g.
    Die Mühle wurde so justiert, dass ich bei einem Mahlgrad von 10-12 auf einen Bezug von 60ml in etwa 22-24,999 Sekunden komme. Mit etwas Übung sollte dass noch besser/konstanter werden.

    Danke nochmal für die schöne Beratung.
    Bin bisher sehr zufrieden.
    [​IMG]
     
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  14. #114 quick-lu, 25.05.2015
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    Die Mitte gefällt mir ganz ausserordentlich nur rechts und links ist etwas traurig (rechts allerdings etwas mehr);). Den Altar finde ich auch sehr gelungen:).

    Viel Spaß damit und erzähl uns wie es dir in den nächsten Wochen so geht.

    Gruß
    Ludwig
     
  15. #115 meineBohne, 25.05.2015
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    Was stört dich denn die Orchidee?
    Aber es ist ja noch ausbaufähig.
     
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  16. #116 quick-lu, 25.05.2015
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    Ich bin mir sicher, mit der Zeit rückt die rechte Seite immer mehr in den Hintergrund, das braucht es dann nicht mehr:).
    Übrigens ist gebrauchtes Kaffeemehl hervorragender Dünger (allerdings nicht für Orchideen).
    Bitte nicht mich als Beispiel nehmen, man kann alles überteiben, was du hast funktioniert schon (allerdings weiß man nie so genau, wie lange man selber funktioniert, mein Tipp, jetzt im KN abmelden, dann kommt man nicht auf dumme Gedanken;):D).
     
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  17. #117 meineBohne, 25.05.2015
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    So soll es sein!

    Linke Seite muss ich wohl festkleben oder mich wirklich abmelden.
     
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  18. #118 Cazuela, 28.09.2015
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    @hundsboog
    Briliant - ob mein Mann Handtaschen mag? :confused::D:rolleyes:
    Sonst muss ich ihn wohl doch mit Espresso überzeugen :cool:o_O
    La cazuela
     
  19. #119 Cazuela, 28.09.2015
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    ....
    Bloß, zur Erinnerung, damit verständlich ist worauf ich mich bezog:D
     
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  20. #120 meineBohne, 28.09.2015
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    Auch wenn der Thread schon ein paar Tage auf dem Buckel hat, vielleicht steht dein Mann ja auf Hornlautsprecher?

    Das eigentliche Thema mal kurz aufgewärmt, seit Juni gibt es bei mir den besten Espresso/Cappuccino/Kaffe(Long Black) der Welt! Wie konnte ich nur ohne so lange überleben ;)
     
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