Kaufberatung bis max 200€

Diskutiere Kaufberatung bis max 200€ im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Kannst du mir sagen welches Siebmodel ich brauche für crema espresso und das Blindsieb. scheint so das es da verschiende mm größen gibt Die...

  1. #21 HHarlekin, 20.06.2015
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    Die günstigsten Siebe für die Gaggia, die ich kenne, gibts hier
    (Ich zitier mich mal selbst aus einem anderen Beitrag):

    Gaggia 1er

    http://www.kaffeezentrale.de/ersatz...gia-ersatzteile/sieb-1-tasse-7-gr-gaggia.html

    Gaggia 2er

    http://www.kaffeezentrale.de/ersatz...a-ersatzteile/sieb-2-tassen-14-gr-gaggia.html

    Blindsieb

    http://www.kaffeezentrale.de/ersatz...satzteile/blindsieb-e61-faema-ecm-gaggia.html

    Ein günstiger 58er Tamper für 16,90 €:

    http://www.kaffeezentrale.de/espresso-zubehoer/kaffeestopfer-tamper/motta-tamper-easy-58-mm.html

    Und eine Tampingmatte für 5,90 zum Schutz der Arbeitsplatte:

    http://www.kaffeezentrale.de/espres...tation/concept-art-tamping-matte-s-15x20.html

    Grüße
     
  2. #22 Scar3001, 20.06.2015
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    Er möchte morgens aber nicht mahlen ;)

    Ich empfehle einen langen und hoffentlich interessierten Blick ins Kaffeewiki, sonst wirds schwierig und das nicht unbedingt bei der Maschinenwahl :) .
    Ohne frisch geröstete Bohnen, die dann auch jedesmal frisch gemahlen werden, kämpft man geschmacklich eh auf verlorenen Posten...das wird nix
     
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  3. #23 HHarlekin, 20.06.2015
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    Deshalb hatte ich ihm ja empfohlen, abends vorher zu mahlen, wenn er um 3 raus muß.;)
     
  4. #24 Sebastiano, 20.06.2015
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    Lieber @Neuling2015, in Deinem eigenen Interesse rate ich dringend dazu, Dich vorab etwas intensiver zu informieren…
    Du findest hier im Forum eine Unmenge Tips, speziell Basisinformationen zur Espresso-Zubereitung sind im KaffeeWiki zusammengetragen:

    Das KaffeeWiki ist eine Sammlung von Informationen rund um Kaffee und dessen Zubereitung mit einem Schwerpunkt auf Espresso und Espressomaschinen.

    Wenn Du Dich dort etwas eingelesen hast, werden Dir gewiss viele Dinge klarer erscheinen und Du wirst dann gewiss – mit der weiteren Unterstützung hilfreicher Foristen – zu einer für Dich trefflichen Maschinentscheidung gelangen…

    Gruß, Sebastiano
    .
     
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  5. #25 Scar3001, 20.06.2015
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    Ich weiß...
    Sebastiano hat es auf den Punkt gebracht, was ich durch die Blume sagen wollte ;)
    Auch Tipps mit Handmühlen wären verfrüht, weil ich denke, dass grundlegende Irrtümer bestehen :)
     
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  6. #26 HHarlekin, 20.06.2015
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    Naja, warum sollte die Mühle die Umzüge nicht überlebt haben, es sei denn, sie ist dabei zerdeppert worde.
    Das findest du nur raus, indem du es ausprobierst.
    Du sagtest CM702? 3 Jahre alt? Da gabs die noch garnicht.
    Ich vermute, du hast die CM70 oder CM80. Aber auch die sind espressofähig.

    Befüllbare Kapsel für die Nespresso? Da war doch mal was ... ich erinnere mich an einen anderen Boardie, der das auch so gemacht hat, kannst du ja mal über die Suchfunktion versuchen zu finden.

    Lautstärke der Mühle: Das ist etwas, was sich nicht abstellen lässt, denn hier werden Bohnen gemahlen, und nicht gestreichelt. Damit müsstest du leben, bei sehr vielen Mühlen übrigens, auch deutlich teureren.
    Die kannst du auf eine dämmende Unterlage wie z. B. Moosgummi stellen.

    Die vorstehenden Hinweise auf das Kaffeewiki unterstütze ich auch dir als Leseempfehlung.

    Grüße
     
  7. #27 Neuling2015, 20.06.2015
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    Meine Mühle ist Kaputt grad mal zum test ausgepackt. Die werde ich dann mal entsorgen und mir wenn ich geld über habe eine neue holen. Es geht ja auch viel mehr um die Maschine slebst da möcht ich mir eine neue zu legen
     
  8. #28 Neuling2015, 20.06.2015
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  9. #29 Sebastiano, 20.06.2015
    Zuletzt bearbeitet: 20.06.2015
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    Lieber @Neuling2015, solange Du Dich nicht grundlegend in das Thema einliest, wirst Du Dir hier (nach 28 mehr oder weniger für Dich nutzlosen Beiträgen) irgendwie so vorkommen (müssen), als wärst Du hier im falschen Film…
    Will sagen, jede Beratung hier wird Dir nicht wirklich weiterhelfen, solange Du Dich nicht selbst mit grundlegenden Dingen der Espressozubereitung mit einer Siebträgermaschine beschäftigst.

    Das KaffeeWiki – Herzlich willkommen im KaffeeWiki, der Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee.

    Gruß, Sebastiano
    .
     
  10. helges

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    Muesste eigentlich alles reparierbar sein und die Hario taugt nicht wirklich fuer Espresso.
     
  11. #31 Neuling2015, 20.06.2015
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    Ich hab zwar schon mal mich durch gelesen aber ich zahle nicht 200-300 euro für eine mühle dafür trinke ich zu selten kaffee. Daher ist meine frage für eine handmühle schon berechtigt
     
  12. #32 Sebastiano, 20.06.2015
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    Dann lies nochmal, es gibt andere, günstigere Mühlen!
    Und wenn Du genau liest, dann erübrigt sich die Frage nach einer Handmühle ebenso.
    Insofern ist mein Hinweis in Deinem eigenen Interesse sehr lieb gemeint…;)

    Gruß, Sebastiano
    .
     
  13. #33 Neuling2015, 20.06.2015
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  14. #34 Sebastiano, 20.06.2015
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    Mach es – wer nicht hören will, der muss eben fühlen…
    Ich bin raus hier.

    Gruß, Sebastiano
    .
     
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  15. #35 Neuling2015, 20.06.2015
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    "Handmühlen stellen insbesondere als Gebrauchtgeräte eine sehr preiswerte und trotzdem qualitativ sehr hochwertige Alternative zu elektrischen Mühlen dar. Einsteiger können damit erste Erfahrungen sammeln und lernen, worauf es beim richtigen Mahlen von Kaffee ankommt. Aufgrund der Vorteile werden sie aber auch von manchem "alten Hasen" benutzt."
    Warum sollte eine Handmühle dann schlechter sein?
     
  16. #36 HHarlekin, 20.06.2015
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    Du kannst 200 - 300,-- € für eine Mühle ausgeben, und noch mehr, kannst dich aber auch mit einer
    günstigeren elektrischen Mühle zufrieden geben, ob Graef, Nemox Lux, Iberital Challenge, die liegen im Preisbereich von 100 - 150,-- €.

    Die Hario habe ich auch, ich verwende sie gelegentlich wenn die elektrischen Mühlen belegt sind, um mal eine neue Sorte oder etwas Selbstgeröstetes auszuprobieren.
    Sie kann Espresso, der Haken ist: Sie ist recht grob gerastert, mit lediglich 3 Espressomahlgraden deutlich grober als die Graef.
    Mein Fazit: Für mal auf die Schnelle oder vorübergehend als Ersatz oder auch im Urlaub akzeptabel, für auf Dauer möchte ich sie nicht verwenden, außer: Ich hätte nichts anderes. Wenn es Handmühlen sein müssten, hätte ich noch 2 stufenlose Zassenhaus.
    Ich möchte mir aber auch nicht zuhause auf Dauer einen Wolf kurbeln.

    Grüße
     
  17. #37 Scar3001, 20.06.2015
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    Ich mach mit. Wer fragt, sollte nicht die Antworten ignorieren,daß sieht dann ein wenig nach Beratungsresistenz aus ;)
     
  18. helges

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    Irgendwie schon, es scheint auch ein gute gehuetetes Geheimnis zu sein, was an der Graef nicht funktioniert.
     
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  19. #39 Neuling2015, 20.06.2015
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    Ich versteh nur nicht wieso "Sebastiano" grad mich so "lieb" anpflaumt wenn ich mir doch schon ein Limit gesezt habe bei der maschne da liegt es doch nahe das ich nicht noch 100te euros für ne mühle noch ausgeb möchte.
    Ich bin Neuling und will erst mal Testen ob mir das alles liegt den ist ja schon ein Aufwand für 1 Latte da 5min rum zu machen.
    Daher würde anfangs ne Handmühle doch reichen. und eine Maschninefür 180 euro doch auch. Ich bin auch kein Krösus der ohne geld über hat. Ich Muss mich um 2 Kinder kümmern und meine Oma noch dazu. da hat man nicht mal eben 1000€ locker sitzen. Daher will ich nun erstmal mich ran testen
     
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  20. #40 Scar3001, 20.06.2015
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    Weil du Hinweise und Fragen übergehst.
    Es gibt sicher etliche Leute hier, denen es ähnlich wie dir geht und auch ich arbeite viel für mein Geld ;)

    Ohne frische Bohnen und ohne diese vernünftig zu mahlen nützt dir auch die New Baby herzlich wenig.
    Lies doch einfach mal im Kaffeewiki, das tut auch wirklich nicht weh
     
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