Kaufberatung bzw. grundlegende Überlegungen :)

Nein, erst in ca. 3 Wochen. Derzeit bin ich um genau zu sein noch in Wien. Ich gelange immer, und egal wo ich mich aufhalte - auf die englische Seite der Xenia.

 

Wenn der Geldbeutel eh schon zu dick ist, stellen sich viele eine Diva einfach nur mal zum Spielen ins Regal. Über die Rocket/Strega/Vivaldi/Slayer/....

 

(Manche Erwartungen werden nie entäuscht)

 

Die Xenia ist aber kein DB, sondern ein ZK.

Kommt drauf an, wo sich‘s hin entwickelt. Ich hadere manchmal mit meiner Strega, weil sie die ein oder andere Spielerei nicht hat. Andererseits habe ich auch auswärts noch keinen Espresso aus hellen Röstungen getrunken, für den sich für mich der Mehraufwand mit einem High End Spielzeug lohnen würde. Insofern stellt sich meist schnell wieder Zufriedenheit zuhause ein.
Und so viele Optionen mehr bietet dir eine LM LM auch nicht bis auf die bessere Temperaturregelung

Auch das kommt drauf an. Wenn Du dich drauf einlassen und den Bezug entsprechend üben und zeremonieren willst, ist das auch möglich.
Für mich käme sie wahrscheinlich nur als Zweitmaschine infrage.
Auf der anderen Seite gibt es hier im Markt gerade eine gebraucht zum überschaubaren Preis, damit könntest Du es einfach günstig probieren und wenn es dir nix ist, verlustarm wieder verkaufen.

 

Nimm ne Festwasser-Vivaldi von la Spaziale, die ist schnell warm und meiner Meinung nach schmeckt ein lieblos gezogener Lungo aus einem gescheiten Siebträger immer noch besser als ein langer Kaffee aus den üblichen Vollautomaten.
Vielleicht könnt ihr euch diese Schleife damit komplett sparen. Wobei Handmühle für Frau, die eigentlich keine Lust auf Bohei hat, natürlich so eine Sache ist..

 

Eine La Pavoni ist ein nettes Maschinchen. Um die richtige Temperatur zu erwischen, muss man die Maschine jedoch gut kennen oder Tricks anwenden. Kolbenvolumen reicht bei einfachem Hebeln eher nicht für nen Doppio. Dafür ist die Maschine ziemlich schnell aufgeheizt.

Strietmann hat eine relativ konstante Temperatur, dafür jedoch kein Dampf.

Ein HH mit Gastrogruppe wie von Londinium, Bezzera, Quickmill, Profitek,... bieten Dir eigentlich alle Vorteile, welche Dir auch ein Zweikreiser bieten könnte: relativ stabile Temperatur, reproduzierbaren Druckverlauf, genug Bezugsvolumen für einen Doppio und auch Dampf, wenn Du es dann doch mal willst. Dabei hast Du dennoch nur einen Kessel. Gibts in allen Formen und Farben. Kesselgrößen gehen ab 2l aufwärts los. Gastro HH gehören (Strega mal ausgenommen) zu den Maschinen, welche die längste Aufheizzeit haben. Gibt auch Einige ohne Chromwürfelbody. Diese sind jedoch meist die teuren (Liste im Kaffeewiki ist nicht vollständig). Die Bedienung eines Gastro Handhebel ist nicht wirklich schwieriger, als Pumpensiebträger.

Handhebelmaschinen – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

 

Waren wir an dieser Stelle nicht schon mal ein paar Seiten vorher?

 

Naja, dazwischen war halt ne Lelit Bianca Diskussion und glaube ich mittlerweile Dein dritter Versuch in diesem Thread die Pavoni an den Mann zu bringen. Bekommst Du von denen mittlerweile wenigstens Provision?

 

Das ist mal ne Farbe. Respekt.
Das war wohl ein Angebot, was Du nicht ablehnen könntest.

Viel Erfolg beim ausprobieren.