Kaufberatung: Eine Maschine für Alles (?)

Das ist so nicht mit anderen Maschinen vergleichbar. Auf den Preis kommst Du nur, wenn Du dich exzessiv in der Optionsliste austobst. Für eine funktional sinnvolle Ausstattung mit Heizpatronen kommst Du mit um die 1500€ hin.
Lieferung in diesem Jahr würde wohl nichts mehr werden.

Die Vivaldi gibt es auch noch als Dream in modernerem Design und mit PID statt analoger Temperatursteuerung (die ich nicht als nachteilig empfinde). Da wird es dann aber inkl. Mühle mit dem Budget eng.

Die halte ich bei der gebotenen Leistung im unmodifizierten Originalsetup auch für überteuert, auch wenn sie das was sie kann wirklich gut macht.

 

Hi,
Hast du dir die Profitec Pro 300 schon mal angeschaut?
Nach deiner Beschreibung finde ich die passendste Maschine. Durch die Bauart mit einer Aufheizzeit von realistisch 15 Minuten, und bei bedarf kannst du den Dampfboiler dazuschalten, um Milchschaum zu erzeugen.
Wenn du aus dem Ruhrgebiet kommst, ist für dich Avola in Wuppertal vielleicht gut erreichbar, ein Top Händler und Servicepartner!

 

Nö; dann weiß man: Espresso ist fertig.

 

Das ist Bestandteil eines der herausragenden Leistungsmerkmale, warum sollte das stören? Ich finde die Steampunkeinlage sogar ziemlich cool.

 

Das Xenia-Fauchen
Und das Logo deutet es bereits an: in jedem scheinbar braven und tiefentspannten Mädchen steckt auch ein Tiger.
Mimikry echter Ninja-Kriegerinnen

 

Schau dir mal an, was bei einer E61-Gruppe nach dem Bezug los ist. Das ist zwar kürzer aber viel wasserreicher. Und auch das stört ja auch keinen (hab ich zumindest gelesen).

Das Fauchen ist - wie wie schon beschrieben - das Result des Leeren des Wärmetauschers. Ein wenig Wasser läuft in die Schale und ein wenig verdampft - was sicher gut für das Raumklima ist

 

Das Fauchen der Xenia nehme ich nach ein paar Monaten der Nutzung kaum noch wahr. Die ist zwar meine erste Siebträgermaschine, aber ich denke mal, dass das bei der Gewöhnung keine Rolle spielt.
Allgemein macht es mir die Xenia grad bei klassischen Röstungen recht leicht gute Bezüge zu erreichen (andere hab ich noch nicht probiert), was unter anderem an dem nicht notwendigen Cooling Flush sowie der automatischen aber einstellbaren Bezugszeit liegt.

Ich hab diese in Verbindung mit der Eureka Mignon Specialita und einer Comandante und bin damit seither sehr zufrieden. Wobei mich um bei der Mühle um hier noch eine Alternative in den Raum zu werfen die Niche Zero ebenfalls sehr reizen würde.

Aber ja, mit den Konfiguriermöglichkeiten ist es schwer die Xenia günstig zu halten, wobei das natürlich auch positive Einflüsse hinsichtlich WAF hat . Technisch gesehen kann man sie aber durchaus grad so im Budget halten.

 

Die Xenia hätte ich auch gerne. Halte ich für eine gute Wahl, auch wenn ich sie nicht persönlich kenne. Mit der Specialita wirst du nichts falsch machen. Die meisten Nutzer berichten von einer sehr konsistenten Dosis bei Nutzung des Timers, auch wenn eben nicht gewogen wird.

Die Niche Zero würde ich wegen des "Frau und Gäste sollen auch mit der Maschine klarkommen" Aspekts hier eher nicht empfehlen. Der Mignon Workflow ist hier viel einfacher: Knöpfchen drücken, warten, bis fertig gemahlen ist, tampen. Die Niche Zero könnte da etwas abschrecken.

 

was spricht nach der Maschinen-Entscheidung gegen die Kombi mit einer Xenia Mühle X50/X60?

 

Dass man für den Preis auch 55mm Mahlscheiben bekommt Die X50 ist doch im Endeffekt nur eine Specialita mit kleineren Mahlscheiben, oder? Oder sind das keine Eureka Scheiben, sondern was anderes?

 

Laut Xenia-Thread (leider schon geschlossen, bei Bedarf würde ich nochmal einen Link suchen) nennt Eureka die Version "Casa 50". Die Mühle hat zwei Timer, wie die Specialita, aber eben die kleineren Mahlscheiben. Interessant wäre noch, wie es mit dem Totraum aussieht. Ich hab irgendwo aufgeschnappt, dass die 55mm Modelle von Eureka weniger Totraum haben, weil weniger Platz zwischen Mahlwerk und dem Gehäuse bzw. der Aufhängung des Mahlwerks ist.

Die Specialita und die X50 scheinen also sehr ähnlich zu sein. Die X50 ist eben etwas teurer, da sie exklusiv als Xenia Mühle vertrieben wird. Dafür unterstützt man mit dem Kauf aber eben einen Händler, den man kennt, und einstellen lassen kann man sie auch, wenn man Kaffee mitbestellt.

 

Lass Dich deshalb lieber kompetent beraten, zb von Holger ( @Iskanda ) und n.m.M. auch für die X60, Kreuzreferenz im Internet: zb. "SAB Otto 860" . Passt a.m.S. perfekt zur Xenia. Ansonsten gibts noch weitere 30+ Mühlen, die man Dir hier gerne nahelegen können wollen würde .....

 

Wenn ich hier mal reingrätschen darf: Welche genau? Ich finde jetzt nicht so was wahnsinnig tiefgründiges...?

Oft wurde behauptet gelesen zu haben, die Heizeinheit wäre so wahnsinnig oft defekt, sodass das Gerät nur bis ca.70 Grad heizt. Leider hat man dann nicht weitergelesen und recherchiert. Denn dann wäre man auf die Lösung gekommen: Luft. Die Maschine muss nur entlüftet werden (ist einfach machbar), und das wars. Entsteht beim Transport wenn die Kiste längere Zeit auf dem Kopf transportiert wird, und eventuelles Restwasser vom Testdurchlauf für Lufteinzug sorgt. Natürlich blöd, dass man als Endverbraucher sich um so was kümmern muss (und man kommt ja auch gar nicht drauf), aber jedenfalls hat das nix mit irgendwelchen "Serien"-Defekten beim Boiler oder ähnliches zu tun, wie oft kolportiert wird.

Auch wird oft die unbefriedigende Pulvermenge genannt (Standard sollen ja die 22g sein, keine ahnung): die Dosis lässt sich auch relativ einfach justieren.Einfach den Tamperaufsatz mittels Magnet rausnehmen (wie in der Reinigungsanleitung beschrieben), und man kann einen "Stopper" justieren. Und schon hat man defaultmässig mehr oder weniger Pulver, je nachdem wie man es will.

Ebenfalls manchmal genannt: Mühle mahlt nicht fein genug, selbst bei der feinsten Einstellung. Auch das lässt sich justieren:
(ab ca. 3 Minuten)

Das alles konnte ich relativ einfach recherchieren, ohne die Maschine überhaupt zu besitzen. Und echte Besitzer finden sowas nicht und stempeln die Maschine als Müll ab? Ich weiss nicht.....

Jedenfalls finde ich keinen echten Grund, diese Maschine nicht zu kaufen (externe Mühle würde ich ja trotzdem weiter behalten, für zweite Bohnensorte oder whatsoever), ausser vielleicht den Preis. Aber das ist ja was völlig anderes.

 

Kein Problem, steht ja jedem frei es auszuprobieren. Mir reicht, was ich über Zeit gelesen habe und habe an solchen Halbautomaten nicht so ein großes Interesse, dass ich weiter forschen werde. Wer es trotz der zumindest durchwachsenen Berichte testen möchte, mag es gern tun.

 

Der Punkt ist ja, dass meinem unmassgeblichen Empfinden nach viele diese Maschine alleine aufgrund ihrer Art schlecht reden, ohne sie überhaupt wirklich zu kennen. Und viele andere Berichte lassen ganz eindeutig erkennen, dass es ein krasser Fehlkauf war, weil es die falsche Zielgruppe war : da denken einige sie hätten einen Vollautomaten vor sich, was natürlich Käse ist.

Ich denke tatsächlich dass ich mir die 980 zulegen werde (ohne Touch), denn irgendwie werde ich das Gefühl nicht los, dass vieles einfach nur Bashing ist. Ich hoffe ich täusche mich nicht...