Kaufberatung Einkreiser Einsteiger

Hallo,
ich habe seit einiger Zeit die BZ09 und ich bin sehr zufrieden. Vor Allem die Dampfleistung kann sich sehen lassen für einen Einkreiser, man muss aber den Kessel nach dem Dampf wieder "manuell" befüllen, d.h. die Bedienungsanleitung lesen . Die Reinigung der BZ Brühgruppe ist super einfach, das ist für mich der größte Pluspunkt. Eine PID wäre noch ein upgrade denn das Thermostat ist wenig präzise und umständlich einzustellen (maschine öffnen). Aber die Temperaturstabilität ist sehr gut und ich habe aufgehört daran rumfummeln und einfach guten Kaffee besorgt .
Als Mühle Ascaso i-steel mini i2 mit timer vlt? Wenn die höhere Lautstärke nicht stört, Geile mühle.

 

schau mal hier
ich habe gerade eine do it yourself PID entworfen und veröffentlicht

Rancilio Silvia: Brunner PID für DIY

Evtl. ist diese etwas für dich

 

Schau Dir auch mal die kleinen Lelit PL41 temp oder PL81 mit PID an.

 

So pauschal kann man das nicht sagen, da die PL 41 plus den selben Boiler hat wie die 81er.

 

Ich sehe die Empfehlung etwas kritisch. Die Bz09 hat keinen PID, die Kesseltemperatur schwankt also, die Brühgruppe hat ebenfalls eine Hysterese und schwankt. Ich weiß nicht, warum man sich das für 800€ antun sollte, wenn es bereits für 450€ PID Machinen von Lelit gibt.

Soll die Mühle aus Chrom sein oder empfehlen sie explizit Chrom? Das ist nämlich die teuerste Variante. Außerdem würde ich zur neuen, technisch besseren Mignon Specialita und nicht zur alten (Restposten) Mignon MCI raten.

Warum raten sie von der 41 ab, das wäre noch interessant.

 

Du meinst vermutlich die PL91? die 41plus sowie die PL91 haben den 300ml Boiler mit 58mm Gruppe. Die PL81 und die PL41 (ohne plus) den 250ml Boiler mit 57mm Brühgruppe.

 

Sehe ich genauso, habe mir übrigens bei MOBA die PL81 gekauft nachdem vor Ort verschiedene Ein-, Zweikreiser und Dualboiler getestet hatte. Ebenso als Mühle die Specialita

 

Nennt sich bei denen Magnifico Die Eureka Mignon Magnifico Espressomühle, 489,00 €

Für 4 Espressobezüge und 2 Cappuccinos hintereinander ist die PL81 ausreichend temperaturstabil

 

Mein nettes kleines Einsteigermodell macht uns täglich 2-4 leckere Cappuccini und 1-2 sehr gute Espressi

Ich würde eine PL41TEM entweder zu einem guten Angebot oder gebraucht kaufen. Dann kannst du ohne (großen) Verlust auch wieder verkaufen, wenn dir die Maschine nicht zusagt.

Zur Temperaturstabilität: Das PID hält die Lelits schön stabil und zusätzlich kann man auch noch die Brühteperatur verändern, um sie an die entsprechenden Röstungen anzupassen.

 

Ist nicht das gleiche. Die Magnifico hat das eher nachteilige Easy Setting, Diamond Inside Scheiben und ist teurer.

Ohne es exakt zu wissen, glaube ich kaum, dass eine Maschine mit jeweils eigener Hysterese an Kessel und Brühgruppe stabiler sein soll als eine PID Machinen mit angeflanschter Gruppe.

 

Die Silvia ohne PID würde ich ohnehin nicht unbedingt weiter betrachten, ob die BZ09 tatsächlich stabiler ist, ist so trotzdem nur eine Behauptung. Durch diverse Aufrüstlösungen ist es zumindest möglich, die Silvia sehr stabil zu machen.
Nicht besser verarbeitet heißt auch nicht schlechter und das für viel weniger Geld, oder eben für das gleiche Geld für das Topmodel in Form der PL91 die der BZ09 auswiner Sicht eindeutig überlegen ist. Was soll da noch für die BZ09 sprechen, außer ein größerer Kessel?

 

ich besitze sowohl eine lelit pl 41 plus t als auch eine ecm mechanika. klar von der wertigkeit her ist die mechanika eine andere liga. wenn ich aber nur die espressoresultate vergleich, fällt die lelit nicht ab. zum von dir verlinkten modell gehören 57mm siebträger. die meisten maschinen arbeiten mit 58mm. du könntest also bei allfälligem zubehör leicht eingeschränkt sein. dies müsste man sicher berücksichtigen.
die mühle ist ein klassiker. mein schwager hat sie im einsatz und ist sehr zufrieden damit. die mci ist übrigens nur 32,5 hoch. die specialita mit 35 minimal höher. beide haben eine timerfunktion. bei der specialita ist dieser digital und entsprechend kannst du mehrere profile speichern. gerade wenn du einer und zweiersieb verwendest kann das praktisch sein. die mahlscheiben sind bei der specialita grösser, was sich positiv auf die mahlgeschwindigkeit auswirkt.

 

Da gibt es im Forum reichlich Erfahrungen mit der Suche. Forum-Konsensus ist auch, dass man an der Mühle nicht sparen sollte, da diese neben frischen, hochwertigen Bohnen und dem Anwender den höchsten Einfluss auf reproduzierbar gute Espressi hat