Kaufberatung Einkreiser Einsteiger

Hi,
entschuldigt, dass ich mich hier mir "ranhänge" aber der Themenstarter spricht mir (genauso wie warscheinlich 75% der Einsteiger) aus der Seele.
Gibt es jetzt zu den Maschinen ein Ranking? Oder ist es einfach so, dass man irgendeine Entscheidung fällen muss um dann nach 1-2Jahren aus seinen Fehlern zu lernen und sich dann die, für die individuellen Bedürfnissse, passende Maschine kauft?
Bei mir stellt sich die Frage ob eine Lelit PL41TEM (oder "reicht" eine PL41EM?) oder eine Rancilo Silvia (muss/sollte mann dann PID nachrüsten)?

Gruß, Thomas

 

Das kann man nicht pauschalisieren. Im Grunde reichen die für einen dunklen Espresso alle. PID erhöht die Stabilität und Flexibilit in der Temperatur. Das Ranking wirst Du über Dein Anforderungsprofil selbst erstellen müssen. Bei absoluter Preispriorität wirst Du eine einfache Maschine ohne PID wählen und musst dich um „Temperatursurfen“ selbst kümmern. Mit PID wird es komfortabler und stabiler. Mit der Silvia erhälst Du eine grundsolide, seit Jahren bewährte, aber nicht ganz billige Maschine, bei der Du bei Bedarf für ein PID selbst Hand anlegen musst. Die Faktoren für Dich Priorisieren kannst Du letztlich nur selbst.

 

Lass Dir mal die Temperaturregelung von der Bezzi zeigen. Trauerspiel.

Die Leute von mobcoffee oder mindestens derjenige, der Dich beraten hat, scheint eher so Vertriebskompetenzen zu haben..

Grüße,
Dale.

 

Das ist durchaus nicht falsch. Die Gruppe hat (vermutlich) ein Campini-Thermostat, das beim Unterschreiten einer gewissen Temperatur die Heizpatronen anwirft. Das führt dazu, dass die Temperatur immer etwas pendelt, aber so gesehen konstant ist.

Aus meiner Erfahrung heraus kann ich sagen dass das durchaus funktioniert.

 

Funktonieren heißt dann konstantes Pendeln? Oh man. Und wie viel trägt die tolle Thermostat-Lösung beim Betrieb bei? Oder ist das nur ne Unterstützung beim Aufheizen?

Auf dem Niveau hast du vermutlich Recht. Es kommt Espresso raus..

 

Was ich wirklich nicht verstehe, ist dass du eine Lösung die du offensichtlich nicht gänzlich kennst, aburteilst. Mit deinem offensichtlich guten techn. Verständnis sollte da mehr drin sein.
Belassen wir es dabei

 

Kannst ja mal in Ruhe drüber nachdenken, wie sinnvoll es ist, zwei Regler hintereinanderzuschalten und dann zu behaupten, dass der eine für die Stabilität verantwortlich ist... @Iskanda

Vor drei Wochen gerade eine BG von hinten gesehen. Deine Beschreibung stimmt absolut. Als Aufheizbooster - wie in der Xenia vermarktet (glaube ich jedenfalls) - absolut sinnvoll.

 

Ich würde keinen Einkreiser mehr ohne PID kaufen. Wir hatten jahrelang eine Gaggia Baby (wie Classic),also ohne PID. Obwohl wir wirklich nicht uninteressiert oder lernfaul waren, haben wir auf Dauer keine konstant guten Bezüge hinbekommen. Die Maschine war mir einfach zu eigenwillig.

Unsere kleine Lelit mit PID ist dagegen ein absoluter Traum. Keine Temperaturschwankungen mehr, keine Sorge, unbemerkt zu heiß oder zu kalt zu beziehen und auch noch anpassbar auf andere Röstgrade.

Klare Empfehlung von mir: Eine PL41TEM reicht völlig

 

Ich habe schon in Ruhe viel über solche Sachen nachgedacht und natürlich kenne ich die Schwächen dieses Konzeptes. Das ist Teil meines Jobs.

Ich denke meine Ausführungen können missverständlich aufgefasst werden. Ich sage nicht dass es eine gute Lösung ist. Nicht umsonst sind wir einen anderen Weg gegangen, obwohl ich es anfangs genau so umsetzen wollte.

Meine Aussage ist: Was sich auf dem Papier nicht perfekt anhört kann immer noch ordentlich und praxistauglich sein und spezielle Vorteile haben (in dem Fall ist es sogar so). Und was auf dem Papier sich super toll anhört, muss es in der Praxis nicht sein.

 

Eureka Mignon Specialita für <500 Euro

 

Nein, die Victoria ist ein Single Boiler mit PID Regelung. Die 41temp oder PL 81 Grace reichen bei deinem Profil aus. Investiere bei deinem Budget das maximale in eine sehr gute Mühle wie oben bereits empfohlen.

 

Ich persönlich würde jedenfalls die PL91 der BZ09 bevorzugen. Wie es sich mit den anderen Lelits verhält würde ich, wenn du die Möglichkeit hast, mal im Laden betasten... 57mm ist dann ein Nachteil, wenn du vor hast immer wal wieder am Zubehör upzugraden, wie bei Sieben. Ob der kleinere Boiler der 57mm Varianten spürbar von Nachteil ist, kann ich dir nicht sagen.

 

Und? Was daran ist für dich ein Problem?

 

Ja, das meine ich ja, welches Zubehör findest du denn nicht in 57mm? Meiner Meinung nach ist es alles wichtige auch in 57mm gut zu bekommen