Kaufberatung Einsteiger

Die Mozzafiato ist eine grundsolide klassische Maschine für Leute denen auch ein stimmiges Design ohne Schnickschnack wichtig ist. Sie hat die massiven Seitenteile der kommerziellen Rocket Boxer mit integrierter Reling bekommen und wiegt in der Rota Version deshalb über 30 KG (bewegt sich keinen Millimeter beim Handling!) bei gleichzeitig relativ schmaler Breite. Die Rota und der PID (kein mechanisches Relais mit hoher Stromlast!) erhöhen noch zusätzlich die Haltbarkeit und die Zweikreiser Konstruktion verringert die Komplexität und damit die Reparaturanfälligkeit. Die Qualitätsanmutung ist sehr hoch und es gibt viele nette Details.

Ist sicherlich keine „Nerd-Maschine“ für Tüftler (wie z.b. die Bianca) aber dafür hat sie andere Qualitäten die mir wichtiger sind. Bin mit meiner „Mozza“ sehr zufrieden....

 

Deine Vorentscheidung ist vermutlich familienbedingt und stark designabhängig.
Wie offen Du vor dem Hintergrund überhaupt für Maschinen anderer Hersteller bist, müsstest Du Dur selber ehrlich beantworten.
Mit Deinen Anforderungen ist ein Zweikreiser oder ein Dualboiler die bessere Wahl. Aber man kann theoretisch Milch ubd Heisswasser auch anders beziehen.
Für eine Marktübersicht in den Bereichen gibt es im Kaffeewiki lange Listen, die Dir einen ersten Einblick der Möglichkeiten verschaffen.

Nicht zu unterschätzen ist die Mühle. Von der wird ein gutes Ergebnis mehr abhängen, als technische Unterschiede zwischen zwei Maschinen. Dass Pappi sie freiwillig abgibt heisst nicht, dass es die perfekte Mühle ist.

Viel Erfolg.