Kaufberatung Einsteigermodell Siebträgermaschine

Mühle?
Maschine neu oder gebraucht?

 

Nein

Was bedeutet das jetzt für dein Budget? Ohne Mühle kannst du die Aktion gleich vergessen.
Es sei denn E.S.E. System ist was für dich

 

Was möchtest du denn für die Mühle ausgeben? Das ist viel wichtiger als die Maschine

 

Du brauchst für Espresso prinzipiell eine gute Mühle und dann irgendeine Espressomaschine ab Quickmill und Lelit aufwärts.
Den ordentlichen Espresso erzeugst du im Endeffekt nicht mit der Maschine sondern mit der Mühle, da hier der für jede Bohne und jedes Alter der Bohne richtige Mahlgrad eingestellt wird.
Hier fängt es mit einer Handmühle (neu über 200 Euro) oder einer elektrischen (ab 300 Euro) an.
Für den Anfang rate ich immer zu gebrauchten Geräten, da du erst in der Praxis herausfinden wirst, was für ein Equipment zu deinen Ansprüchen passt. Und die werden vermutlich auch in der Praxis wachsen.
Lese dich mal bei folgenden Themen ein:
Thermoblock <> Boiler (Einkreiser, Zweikreiser, Dual) bei der Espressomaschine
Single Dosing <> gefülltem Hopper bei der Mühle
helle oder dunkle Röstungen bei Bohnen

 

Meiner Meinung nach ja; oder: warum nicht? Viele finden das nachteilig, aber ich komme mit der Lelit Anita seit knapp 18 Monaten prima zurecht. Ich fülle immer nur eine Tagesportion Bohnen ein und die Mühle lässt sich gut einstellen. Ich mag das kompakte Gerät und würde sie für‘s Büro wieder kaufen. Wenn Du Platz und Geld hast, ist die Auswahl bei getrennten Geräten aber größer.

 

Wie dosierst Du bei der Mühle?
Ohne Timer, Waage oder Single Dosing, wofür sie nur sehr bedingt geeignet ist, finde ich das recht schwierig.

 

Mittlerweile habe ich ein gutes Augenmaß für meine gewünschten 10,5 Gramm zu 22 Gramm entwickelt. Aber ohne Waage geht es als Einsteiger nicht. Ich nutze eine einfache von JoeFrex mit Timer und abnehmbaren Deckel. Die passt genau auf die Abtropfschale. Dazu habe ich einen Siebträgerhalter, der aus einem Edelstahlblech selbst in den richtigen Winkel gebogen werden kann; auch von JoeFrex.

 

Kaufberatung ? Das impliziert eine "Auswahl".
Noch nicht mal Google findet etwas unter 300 Tacken, welches den Begriff Espressomaschine verdient.

Brühkaffee schmeckt ohnehin besser. Und da gibt es für dieses Budget eine sehr gehobene Ausstattung inkl. Mühle.

 

Lelit PL41TEM gerade frisch im Angebot für 337 Euro am großen Fluss!

Nur bisschen längere Lieferzeit

 

Naja. Das klassische Minimum ist wahrscheinlich Quickmill 0820 oder Lelit Anna oder Gaggia Classic zusammen mit einer Eureka Mignon Manuale.

Das Sage Zeug taugt eher nix.

Da bist Du so bei kurz unter 700 € insgesamt und machst nix falsch. Günstiger wird es dann gebraucht oder mit Handarbeit bei Mühle und Maschine.

 

Moin,
vor ein paar Wochen stand ich genau vor dem gleichen Problem. Ich habe mich für eine eureka Mignon perfetto (ca.350€) und eine gaggia new classic (ca.399€)entschieden. Nach rumprobieren mit Bohnen und Mahlgrad, sowie der passenden brewratio, bin ich absolut zufrieden! Nicht zu vergessen ist das „Zubehör“ - kostet auch noch-. Zb. Waage, Abschlagbox, Kännchen, Tamper, Tampermatte, evtl. neues Sieb und einen Bodenlosensiebträger. Es wir mit Sicherheit noch ein Upgrade geben, was die Maschine angeht, allerdings finde ich die Kombi für den Einstieg empfehlenswert.

ich hoffe es hilft dir weiter!
Gruß

 

ja. spart neu gekauft aktuell aber nur ca. 10 €. Und dafür würde ich mir den Lärm im Verhältnis nicht antun. Wenn gebraucht in Frage kommt, dann spart die Demoka schon, weil es die schon mal für nen 100er gibt. Die Eureka sind so günstig selten zu haben.

 

Bei deinen 3 bis 4 Espressi am Tag würde ich Single dosing machen und eine Mühle nehmen, die damit umgehen kann und die wenig Totraum hat.

 

Hab mir eine Lelit PL42 gekauft und kann sie eigentlich definitiv für den Anfang empfehlen.

 

Klick mal auf das Wort "Totraum" oben.