Kaufberatung - Einsteigerset gesucht

Wenn Du in einem Jahr ohnehin einen Dualboiler nachaffen möchtest, würde ich den Zwischenschritt nicht machen. Du verlierst nur Geld dadurch. Entweder ein Jahr Aeropress oder jetzt schon in den sauren Apfel beißen.

 

Was möchtest du denn hauptsächlich zubereiten und welche Mengen pro Tag? Espresso oder Milchgetränke?

 

@yoshi005 hat aus meiner Sicht vollkommen recht.
Kauf dir die C40 und eine aeropress.
Wasserkocher und los geht's.
Bei wenig Geld ist das die bessere Wahl.
Eventuell ne Bialetti brikka dazu und einen elektrischen Milch Aufschäumer.
Ansonsten bei Rimprezza einen Einsteiger Zweikreiser im Starter Kit mit sämtlichem Zubehör und Mühle kaufen.
Für die klassische Espresso Mischung und bei Milch Getränken evtl die günstigere Variante.
Solltest Du irgendwann upgraden, kriegst du sowas wie die Pratika oder bz10 auch ohne Probleme wieder los.
Aber da investierst Du bereits ebenfalls gute 1k€.
Bei knapper Kasse ist brühen die bessere Wahl.
Vernünftige Mühle und Dir stehen bereits viele Möglichkeiten offen.
Auf die Espresso Maschine könnte ich verzichten, aber ohne aeropress will ich nicht mehr sein!
Flexibel und simpel, überall nutzbar, geschmacklich immer wieder eine tolle Möglichkeit tolle Erlebnisse zu sammeln.

 

Egal ob Aeropress oder einfache Maschine als Zwischenlösung.
In jedem Fall würde ich bei dem Neubauvorhaben schon mal einen Festwasseranschluss bei der Küchenplanung berücksichtigen.

 

Persönlich empfehle ich auch die Wartelösung mit ohne Espressomaschine. Und aus ureigener Erfahrung irgendeine Droge, die dich langmütig, geduldig und geldausgabebereit macht. Bauen ist speziell...

 

Die Lösung funktioniert. Ob das für dich sinnvoll ist, müsse du selbst entscheiden. Ich würde. eine elektrische Mühle nehmen.

 

Wieso erwartest Du nach dem Bau mehr Budget zu haben? Die Schulden werden dich doch vermutlich einige Jahr(zehnt)e drücken. Kannst Du den Invest nicht gleich im Baubudget verstecken? Die 0,x% fallen da doch garnicht auf

 

da gibt's ja günstige einsteiger geräte wie die wilfa svart nymalt bereits für wenig geld.
gerade bei viel konsum oder größeren mengen natürlich die komfortablere lösung.

 

Mir wäre das auch zu blöd.
Warten bis ich mit dem Bau fertig werde (1-2 Jahre) , und dann richtig...
Man könnte ja auch warten bis ich mit dem Leben fertig werde,
aber dann ...

Nein Kauf dir eine Maschine mit der du leben kannst,
und freu dich jeden Tag an ihr - bis der nächste Schritt kommt.
Ich würde allerdings gebraucht einsteigen.
Da verlierst du kaum Geld und lernst viel.
Du weißt dann genau was du wirklich für den nächsten Schritt willst,
und was du nicht brauchst.

.

 

Also nur weil bereits die Bianca im Raum stand, würde ich die 41TEM nicht als Notlösung sehen. Mit dieser Maschine kannst du sehr guten Espresso herstellen und das Handwerk gründlich erlernen. Wenn die Milchgetränke oft zu mehreren hintereinander kommen (mehr als 2), dann ist das Schäumen etwas nervig. Zwei Cappu gleichzeitig und dann wieder Pause sehe ich allerdings nicht als Problem, aber das ist Geschmackssache. Auf jeden Fall würde ich bei Budgetknappheit lieber das unkomfortable Schäumen in Kauf nehmen anstatt noch lange zu warten, bis mal wieder mehr Geld da ist.

Die Comandante funktioniert bestimmt und wenn das Handkurbeln okay ist, passt sie doch gut. Ansonsten gibt es auch ordentliche elektrische Mühlen unter 200€ (Lelit PL43MMI z.B.), falls die Entscheidung hauptsächlich aus Budgetgründen auch die Comandante gefallen sein sollte.

 

Sehe ich ähnlich. Würde aber auch mal hier im Forum nach gebrauchten Maschinen und Mühlen gucken. Ich habe eine Zeit lang die Isomac Zaffiro genutzt plus extra Milchaufschäumer, da ich den parallel zum Espressobezug anschalten konnte. Gut Latte Art ging mit meinem Schäumer nicht aber wenn es mal schnell gehen soll war das eine prima Zeitersparnis.
Oder einfach bei der Planung der Küche die Espressomaschine raussparen ;-)

 

Bei 6-9 Getränken täglich würde bei mir keine Handmühle landen können. Es sei denn, ihr seht es als Fitnessprogramm an.
Beim Bauen hast du kein Geld...nach dem Bauen auch nicht da dann nicht nur Kreditabbezahlen, sondern bestimmt auch neue Einrichtung nach und nach und weitere Kleinstarbeiten dran sind, die dich zum regelmäßigen Kunden des nächsten Baumarkt machen.
Daher lieber jetzt ein Einsteigerset kaufen und jeden Tag genießen!

 

ok, zum Thema:
Würde auch sagen: steig mit was Gebrauchtem ein, das Du nahezu ohne Wertverlust losbekommst. Eine low Budget Lösung mit Cafe wie bei den ganz Großen wäre, etwas liebevolle Einarbeitung und ggf. ein paar kleine Modifikationen vorausgesetzt, die Diva und eine Ascaso i1-mini. Bei mir produziert dieses Gespann seit Jahren 10 - 15 Bezüge täglich und besteht auch den Geschmacks-Vergleichstest zu einer Domobar. Investition: knapp 500€ komplett.

 

Lass dich nicht zu einer Aeropress bequatschen, AP und Espresso sind zwei völlig verschiedene Schuhe.
Ich tendiere auch dazu, dass bei den Beträgen, mit denen du zukünftig hantieren willst, die Kosten für die Maschine so im Rauschen untergehen, dass ich sie mit in den Bau einkalkulieren würde. Kauf dir jetzt die, die du willst und plane den Bau der Küche gleich so, dass du sie stellen kannst.
Wenn du deswegen schlaflose Nächte hast oder die Regierung meutert: auch verständlich, dann nimm für den Übergang was mit gutem Wiederverkaufswert. Da sehe ich die Rancilio Silvia deutlich eher als die (jenseits dieses Forums) deutlich unbekannteren Lelits.

Ob du für den Übergang mit einer Handmühle glücklich wirst, kann ich schwer beurteilen.

 

@espressionistin @DanielM : Guter Punkt, ausserdem wird hier im Forum auch gerade eine mit Rocky Mühle verkauft.
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