Kaufberatung Elisabeth, BZ10, Thermoblock?

Die Elizabeth ist ein moderner Dualboiler mit einigen Komfortfunktionen im Balkondesign. Die BZ10 ein Zweikreiser mit elektrisch beheizter Brühgruppe (Non-E61) und schickem Äußerem, aber nicht der besten Qualität und im Detail etwas überholt. Die QM kenne ich nicht. Schnell aufheizen können beide.
Wahrscheinlich ist es eher eine Frage der Technologiepräferenz: funktionieren werden für dich beide, aber ich könnte mir vorstellen, dass die Lelit aufgrund der Features eher die Nase vorn hat - außerdem ist sie für das gebotene günstiger. Im Falle eines ZK würde ich eher zur MaraX greifen, die kostet neu genauso viel wie die BZ10 und bietet mehr Features (siehe Thread hier im KN).

 

Ansonsten sind - wenn dir Aufheizzeit und Energieeffizienz wichtig sind - noch die Ascaso steel pro Modelle (UNO oder Duo) ggf interessant. Die Duo wäre über deinem Budget (hat zwei thermoblöcke -> Bezug und Milchschäumen parallel, während die UNO nur einen Thermoblock hat (also analog einkreiser).

 

Was soll man hier auch groß sagen. Du scheinst dich ja schon informiert zu haben und kommst jetzt mit drei Vorschlägen um die Ecke, die nach drei unterschiedlichen Prinzipien funktionieren. Hier könnte man maximal eine Grundsatzdebatte starten, die dich aber auch nicht weiterbringt.

Ich unterstelle erstmal allen Vorschlägen in dem Preissegment, dass sie guten Espresso extrahieren können. Interessanter sind eher deine Anmerkungen zum Thema "Aufheizzeit" und "einfacher Reproduzierbarkeit". Ich glaube du bist dir eher unsicher, ob du überhaupt den Schritt Richtung Siebträger gehen willst. Im Zweifelsfall hilft hier nur ausprobieren.

Das Thema Aufheizzeit war für mich auch das größte Fragezeichen, es ist aber mittlerweile kein Thema mehr. Morgens ist das ganze durch eine WLAN Steckdose mit Timer gelöst, d.h. die Maschine ist morgens durchgeheizt. Ansonsten ist die Espressozubereitung zum Ritual geworden an dessen Ende ein Ergebnis steht, das mit einem Vollautomaten nie erreichbar wäre. Es gibt kein zurück mehr.

Ob ihr das am Ende auch so seht ist schwer zu sagen, in sofern, probiert es einfach aus.

Übrigens zur Mühle, ich habe auch eine Specialita, damit macht ihr nichts falsch.

 

Die gelten gemeinhin auch als hochwertige, wobei z.B. @Zuvca schon bei beiden Herstellern Supportfälle hatte - insofern auch hier vergleichbar

Bei QM haben nur die EVO Modelle ein PID, was mir wichtig wäre.

 

Der erste Absatz war natürlich ein weinig provokant formuliert, ich hoffe nicht zu provokant. Ich wollte auch nur sagen, dass deine Frage nach Entscheidungshilfe ggf. zu unspezifisch ist.
Wenn du jetzt in Richtung Thermoblock tendierst und du in dieser Richtung mehr konkrete Hilfe wünscht, wirst du hier sicherlich eher Feedback bekommen. Die "Ascaso Steel Duo PID" hat ja viele Fans hier und ist sicherlich eine gute Maschine. Das Milchaufschäumen dauert wohl etwas länger, was aber auch gerade für Anfänger einfacher ist, solange man etwas Geduld hat.

 

Die Amis stehen auf dieses völlig häßliche Display. Dort soll sich das wohl sehr gut verkaufen. Bei uns in D läuft das nicht. So die Aussage der Sales Mitarbeiterin bei QM. Und die Knöpfe-Variante scheint das Gegenteil von selbst erklärend zu sein

Die Deutschen kaufen dagegen wie jeck die Einstiegsgeräte Stretta, Orione und Cassiopea.

 

Ja, ich kenne mich in der Region Köln aus
EP hat seine Händler auf der Website gelistet, getrennt nach "mit Showroom" und online.

 

Also ich stand vor der Entscheidung ob es eine 3230 wird oder eine BZ10, hab ich mich für die BZ10 entschieden weil mir ganz klar erst mal das Design gefallen hat zum 2. Ein zweikreiser ist mein Gedanke als Anfänger war das ich beim Milch auf schäumen weniger Fehler mache ob es so ist weiß ich nicht da ich es nicht ausprobiert habe.
Die BZ10 ist sehr schnell aufgeheizt und was soll ich sagen funktioniert perfekt habe meine Entscheidung bis lang nicht bereut.

Die Qualitative Sache ist die das einige kanten leicht scharf sind was bei mir noch keine Probleme bereit hat.

 

Dafür:

brauchts kein PID!

Warum ist das also eine Anforderung?
Z.B. bei der BZ 10 und anderen BZs kannst du oben unter der Tassenablage mit einem Schraubendreher den Pressostat einstellen.
Das genügt

Vor allem, wenn es bei genau einer Bohne bleiben soll.

Hierbei:

hilft besonders eine Mühle mit Timer.
Und zwar weniger mit Poti (wie die Ascaso i1), als ein schöner digitaler Timer mit 2-3 Speicherplätzen.
Die kann man sich schön für verschiedene Portionen, zum Totraum (einigermaßen) Leermalen oder für eine Zweitmaschine programmieren.

Den passenden Zeitpunkt zum Stoppen des Bezuges zu erkenne, kann jeder lernen.

Durch den Verzicht auf PID und Dosierung kannst du eine Menge sparen.

Gib lieber mehr für eine gute Mühle aus.

 

Nö, die Menschheit ist Jahrzehnte lang ohne ausgekommen.
Masse (Metall und Wassermenge im Boiler) reicht.

Je kleine die Masse (z.B. bei kleinen Einkreisern), umso wichtiger/interessanter wird ein PID.
Beim Zweikreise halte ich das allergings mehr für Marketing.

Gerade für dich als Newby empfehle ich die Links aus meiner Signatur. Du wirst sowieso einige Zeit für die Lernkurve brauchen ;-)

Mich macht die Eureka Specialita nicht an.
Von der Papierform her scheint sie nicht schlechter als meine Mühle zu sein.
Eine vergleichbare Mühle ist auf jeden Fall etwas für länger.
Alles darunter wirst du zu schnell ersetzen müssen.

 

Ich würde Anwender und Mühle tauschenhen. Ohne gute Mühle wirst du nicht happy. Habe selber eine Specialità und kann die voll empfehlen.

Bei den Bohnen ist übrigens das Alter ein kritischer Faktor. Zwischen 2 und 12 Wochen ab Röstung liegt man auf der sicheren Seite.

Zum Thema PID bin ich Kaspar Häuser Meinung. Temperaturkonstanz erzielt man entweder durch Masse (große Kessel, schwere Brühgruppe) oder durch Elektronik (PID).

Wenn kurze Aufheizzeit, Energieeffizienz und Temperaturkonstanz zusammen kommen hat eine Maschine mit kleinem (Brüh-) Kessel und PID die Nase vorn.