[Kaufberatung] Erster Siebträger

Das funktioniert völlig unproblematisch, man zieht zuerst die 2 doppelten nacheinander und schäumt dann Milch in einem großen Kännchen für beide.

Eine Alternative als 2Kreiser wäre die Pratika: http://www.rimprezza.de/ACM/SAB-Prakti

 

https://www.kaffee-netz.de/threads/bz10-in-super-zustand.98132/

Den Preis würde ich um gut 100 EUR runter handeln , dann paßt das schon. Für einen Milchgetränkeliebhaber sicher besser als eine Silvia (auch sonst) natürlich kann man auch mit einem Einkreiser Cappus machen (tue ich auch), aber eben nicht viele (2) direkt hintereinander und weniger komfortabel. Bzgl. Wasser von Anfang an auf Flaschenwasser (weiches bitte und nicht irgendeins) setzen.

 

Du scheinst sehr häufig Cappu zu trinken. Dann ist ein Zweikreiser zwar kein Muss, aber doch sehr komfortabel. Für dein Budget (Mühle+Maschine=800€) müsstest du dann aber nach was Gebrauchtem schauen. Oder du sparst halt noch ein bisschen

 

Echte Nachteile in dem Sinne null, außer halt daß sie neu teurer wäre und vieleicht ein wenig mehr Aufheizzeit braucht. Echte Vorteile hat sie einige als Zweikreiser für Cappu Fans simultaner und mehr Dampf, bessere Temperaturstabilität (unterstützt durch beheizte Brühgruppe) als eine kleine Silvia. (die für sich genommen aber auch eine gute Maschine ist)

 

Es wird auch gerade eine Mühle hier im Forum für 100€ angeboten, Demoka. Eine ähnliche habe ich selbst und leistet gute Dienste

 

Ich würde mich nach einem gebrauchten 2-Kreiser und evtl einer BB005 umschauen. Schäumen mit dem 2-Kreiser macht einfach Spaß, hätte ich einen Einkreiser, würde ich vermutlich aus Faulheit keine Milchgetränke machen.

 

...bin kein Profi, aber ich wage zu behaupten, dass (anders als oft gedacht/empfohlen) die Rancillio Silvia - für Einsteiger nicht so ganz geeignet ist.
Sie ist, aus meiner Sicht - genau das Gegenteil sogar - nur für Fortgeschrittenen, die genau wissen, worauf es ankommt beim Espresso-zubereiten...Jedes Schritt damit soll ganz präzise ausgeführt werden, auch Timing muss stimmen, um gute Ergebnisse zu erzielen...usw.
Für Einsteiger, finde ich, sind eher die etwas teuren Maschinen geeignet, wo man wenig, bis gar nichts falsch machen kann... Möchte keine spezielle Marke / Modell nennen, da die Optionen in diese Richtung einfach viele sind...

ps: ...oft neigt man zB. aufgrund vom niedrige Preis eine Maschine als ..."Einstiegsmodell" zu bezeichnen - was aber oft gar nicht stimmt. Es ist meist der Preis, welches als "Einsteigerpreis" bezeichnet wird - korrekt...

lg

 

Man darf Einsteiger nicht mit bequemen Faulbirnen verwechseln. Oft sind Einsteiger interessierter und motivierter als man ihnen zutraut. Solange man vorher erfährt worauf man sich einlässt ist alles gut.

Ich finde die Heizung zu aktivieren und dann direkt nach dem Heizvorgang den Bezug zu starten nicht sonderlich kompliziert. Ähnliches muss man bei anderen Maschinen auch durchführen um den Bezug vorzubereiten. Die Nachteile eines Einkreisers sind auf der anderen Seite Vorteile im Preis.

 

LERNEN - tut man am besten mit so viel Handarbeit als möglich (z.b. Pavoni)
Erst wenn man die Parameter u. Abläufe kennt - sollte man auf bequemere Maschinen umsteigen.

Ist wie beim Fotografieren- in der Schule durften wir gar keine automatischen Funktionen nutzen !
Mussten alles händisch einstellen (extra alte kaufen) - nur so bekommt man eben ein Gefühl für
die Abläufe u. nötigen Parameter.

DAS nur zum Thema Anfänger.
Für die Anforderungen von TuXx wäre die Bz10 ideal - Silvia aber auch ok.

 

Halte ich sorry für dünkelhaften Unsinn, setzt Du Dein 5 jähriges Kind auch sofort auf ein Rennrad oder doch erst auf Stützräder?

Die Basics kann man an einer Pumpenmaschine ganz sicher auch lernen und dann wennnoch gewünscht sich weiteren Herausforderungen zuwenden. Wenn ich als blutiger Neuling direkt mit ner Pavoni anfange wird das in 90% aller Fälle wohl so ausgehen, man hats mal probiert aber dann schnell aufgegeben. Was ist damit dann gewonnen außer Frust, und warum das sogar noch als "Königsweg" empfehlen. Es gibt sicher welche die sich bewußt dafür entscheiden aber DER Weg ist das sicher nicht.

 

Liegt vielleicht daran dass es DEN WEG überhaupt nich gibt. Darum ist diese ganze Diskussion wenig zielführend. Was man tun sollte ist die möglichen Wege aufzuzeigen und zu beschreiben, wofür sich jemand dann entscheidet ist allein seine Sache.

Den Post von mr.smith hast du übrigens falsch interpretiert, er beschreibt nur wo man am meisten lernt, nicht wo man frustfrei schnell gute Ergebnisse erzielt. Und da hat er halt einfach recht.

 

Wenn Du gefrustet schnell aufgibst lernst Du gar nix. Wenn Du bei der Pumpenmaschine relativ schnell erste brauchbare Ergebnisse hast wird Dich das motivieren weiter zu machen und mehr zu lernen. Aber Du hast recht viele Wege führen nach Rom und manche nehmen auch den Trampelpfad und kommen sogar an , empfehlen würde ich aber wenn mich jemand nach dem Weg fragt immer die ausgebaute Straße.

 

Würde bedeuten - mit einem VA lernst du am meisten/schnellsten da Frustfreier.
Naja...

 

Ein Freund von mir hat mit einer 7er begonnen. Die Lernkurve war recht steil. Und nach fast 2 Jahren ist er immer noch frei von Upgradegedanken. Es ist NICHT die 7 Electronic.

 

die 07 ist doch der Vorgänger der 10. soweit ich weiß ist nur die Anordnung anders, der Rest soll innen fast Baugleich sein.

Ich finde den Heißwasserbezug an der Stelle etwas ungünstig. Technisch gesehen ist die aber sicherlich (da fast Baugleich) auch OK.

 

Hallo,
ich würde mich dem Thread hier ganz gern anschließen. Aktuell sind mein Freund und ich auf der Suche nach einer gebrauchten Silvia (er ist von der Silvia recht überzeugt, wir waren auch schon in einem Showroom und haben uns die angeschaut und ausprobiert). Eigentlich sieht unser Anforderungsprofil so ähnlich aus wie das von Tuxx, morgens ein doppelter Espresso für jeden, Nachmittags 1-2 Cappus für jeden (so auf 1h verteilt immer 2 zu machen)
Kaffee trinkende Gäste haben wir nicht soooo oft und wenn dann können die sicherlich auch Etappenweise trinken

Nun lese ich aber hier immer wieder wie viel einfacher das hintereinander machen von mehreren Cappus mit einer zweikreisigen Maschine sein soll. Aktuell liegt unser Budget eigentlich bei ~400 Euro (es wäre aber möglich noch nen Monat zu warten und das Budget etwas aufzustocken). Eine Mühle haben wir schon (Compak K3 Touch). Eine BZ10 könnten wir für um die 600 Euro bekommen (gebraucht), was ich so heute gelesen habe - lohnt sich der Aufpreis wirklich?