Kaufberatung: Espressomaschine für helle Röstungen

@GorchT , was ist daran unseriös, wenn ein neues Produkt nur bei wenigen Händlern angeboten wird? Zumal zwei Händler auch noch in der EU sitzen.

Den Totraum der Atom kann ich aus dem Stehgrif nicht grammgenau benennen, er dürfte im normalen Bereich liegen. Ich finde aber auch, daß die Totraumdiskussion etwas überbewertet wird. Es gibt einen recht langen Atom-Thread hier im KN, einfach mal die SuFu quälen.

 

Du bist einfach zu sehr „Generation old fashioned Internet“
Informationen über Titus Produkte findest Du z.B. auch eher auf Instagram, als auf der sehr rudimentären Website. Ist auch nicht meine Welt, aber manches driftet halt weg von Firmenseiten hin zu irgendwelchen öffentlichen Plattformen.

 

Stell Dir Mühlen wie Autos vor.... Die Specialita bzw. die ganze Mignon-Reihe ist der Polo, die Atom der Golf - größeres/schweres Gehäuse, stärkerer Motor, größere Scheiben....

 

Also ich merke bei der Nicht schon deutlich dass sie bei hellen Röstungen/harten oder großen Bohnen deutlich gröber mahlt. Ich mahl dann alles doppelt, das geht super...

 

Das wäre mir tatsächlich nie aufgefallen - bei einigen hellen Röstungen habe ich sogar gröber gemahlen als gedacht.
Wie wäre dir das aufgefallen?

 

Hi Simon, einfach indem der Bezug zu schnell rennt. Früher bin ich dann immer feiner gegangen. Aber inzwischen mahle ich dann einmal auf 50 + eine Umdrehung auf vor und stelle danach nochmal zurück auf die originale Größe für den zweiten Durchgang. Das bringts meistens!

Zum ersten mal gemerkt hab ich das bei einem Maragogype, das wollt und wollt einfach nicht gehen. Doppelmahlung hats gebracht!

 

Hi ecols,

interessant, ich habe mit meiner Niche tatsächlich eher das umgekehrte Problem. Bei Stufe 14-15 läuft helle Röstung sehr sehr langsam ( 45 sec für 40gr bzw 36 sec ab dem ersten Tropfen). Trotzdem ist der Bezug aber nicht deutlich überextrahiert oder ungenießbar, bin trotzdem in der Versuchung meine hellen Röstungen wieder mit der Fausto zu mahlen (obwohl die Niche eigentlich gerade fürs experimentieren da sein sollte).
Dachte jetzt, wenn deine Bedenken auch eher auf Seite von ungleichmäßiger Mahlung und Geschmack wären, dann würde ich das doppelt mahlen auch mal probieren.

Aber danke dir für deine Insights!

 

Hi Simon hier mal ein Beispiel bei identischem Kaffee, identischem mahlgrad, etc. den ersten hab ich laufen lassen um zu probieren wie er sich macht. Deshalb auch der extrem lange Bezug.

wie du siehst läuft der erste vom start weg mit 3g/s. (Die Lunar App cropt die leerzeit am anfang - also nicht verwirren lassen)

der zweite fährt von 0,5g/s auf ~2g/s hoch. Einziger Unterschied ist eben die Doppelmahlung.