Kaufberatung - Espressomaschine/Siebträger für Cappu-Trinker

Hallo liebe Community,

ich möchte vorab erklären wieso ich hier gelandet bin.

Ich hatte mich schon früher einmal mit selbst gemachten Espressos auseinander gesetzt.
Als ich bei meiner Mutter gewohnt hatte, hatten wir einen uralten Krups Siebträger. Dort probierte ich ein wenig aus und habe später mit einem Milchschäumer (billiger Quirl) gerne Cappu's getrunken.
Die Qualität war nicht die Beste. Das weiß ich. Die Maschine ist bestimmt auch der letzte Abschaum.

Nichts desto trotz hat es mir Spaß gemacht mich damit zu beschäftigen und mein Getränk selber herzustellen.

Ich bin einfach der Typ der mit Liebe und Gefühl an die Sache heran geht.

Seitdem trinke ich sehr gerne Cappu's hier in Berlin. Was mich aufregt sind die deutlichen Qualitätsunterschiede. Denn nicht bei jedem mal steht die selbe Person hinter der Maschine.
Diesem Glücksspiel möchte ich aus dem Weg gehen und künftig selber meinen Espresso/Cappu zubereiten.

Ich wohne mit meiner Freundin zusammen. Wir beide trinken gerne Cappu's. Espresso mag ich auch aber werde hauptsächlich Cappu's zubereiten.

Ich habe mich schon auf Kaffeewiki belesen und würde gerne wissen ob ein Zweikreiser unbedingt notwendig ist bei meinem Vorhaben?

Mein Budget würde ich gerne auf max.500€ (Siebträger+Mühle) beschränken. Lieber wären mir 300-400€. Und ich würde gerne gebraucht kaufen. Wenn sich herausstellen sollte, dass ich mich verbessern möchte würde ich in Zukunft mehr Geld für aufbringen.
Nur ich mag am Anfang keine 1000€ ausgeben für etwas womit ich selbst noch nicht in der Praxis tätig war.
Des weiteren kenne ich nicht die Unterschiede der teuereren Maschinen und weiss nicht wie die jeweiligen Preis-Leistungs Verhältnisse sind. Ich meine irgendwann hört doch sicherlich der Qualitätszuwachs mit steigendem Preis ab.. oder?

Als beliebter Einkreiset wird bei kaffeewiki u.a. die Gaggia Classic erwähnt. Hier hätte ich auch die Möglichkeit die Gaggia Classic + Gaggia MDF Kaffeemühle gebraucht zu kaufen.

Ich möchte herum experimentieren. D.h. ich möchte öfter mal die Kaffeesorte wechseln und heraus finden wie ich für mich geschmacklich einen guten Espresso/Cappu hinbekomme.


Ich würde mir wünschen, dass Ihr mir helfen könnt und evtl. einen Siebträger konkret empfehlen könnten mit Vor-/Nachteilen.

Zudem steht halt noch im Raum ob Ein- oder Zweikreiser eher auf meine Bedürfnisse passt.


Vielen Dank im Voraus !!!

Liebe Grüße
black0r

 

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Vielen Dank für die schnelle Antwort Silvaner!

Jetzt hast du ja die Gaggia Classic und dazu noch die Lelit und die Silvia in die Runde geworfen.

Vielleicht könntest du etwas mehr zu den genannten Maschinen sagen? Vor allem im Vergleich untereinander. Das wäre sehr hilfreich.

Eine 1 jährige Silvia für 350€ ... klingt echt interessant. Das verlockt ja schon fast zum Kauf

Ich würde jetzt am liebsten gleich ran an die Maschine und ausprobieren.


PS: Und ja, ich gehöre zur Gruppe "Herantaster" , denn ich mag ganz genau wissen was die Maschinen im Vergleich können und mich mit der Theorie auskennen bevor ich loslege. Des weiteren möchte ich mich im Nachhinein nicht über eine Fehlentscheidung ärgern.

 

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So ich habe mich gestern für die Rancilio Silvia V3 entschieden und zugeschlagen! Ein super Schnäppchen. Sie wurde im Juni 2012 gekauft und nur wenige male benutzt.

Nun überlege ich mir die Graef CM80 Kaffeemühle zu kaufen.
Habe bisher nicht viele Alternativen gefunden.
Was haltet ihr von dieser Entscheidung?

 

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ich lasse es mir schmecken ;-)

 

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diese hier :lol: Graef CM80. Habe mir sie neu gekauft und wollte günstig bei wegkommen. Schließlich bin ich ja noch Anfänger.
Wenn mir die Qualität nicht mehr ausreichen sollte werde ich umsteigen. Habe keine Scheu umzusteigen.

verzeiht mir meine Unordnung :roll:

 

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oh ja! Den habe ich sehr ;-) Das Bild war nur ein Schnappschuss. Demnächst folgen bessere

Schönen Abend euch noch

 

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Neuigkeiten: Habe die Graef CM80 zurück geschickt, weil ich mit der Mahlgradeinstellung nicht klargekommen bin. Wollte etwas höherwertiges haben, weil mir zT auch die Verstellung bei Abnahme des Hoppers genervt hat und habe mir die Rocky gekauft. Mit Doser. Dachte anfangs, dass ich sie so schnell wie möglich wieder weiter verkaufen möchte aber bin jetzt seit ein paar Wochen mit ihr "übergangsweise" zufrieden.

Jetzt kommt der totale Ausreißer. Ich habe eine Mahlkönig K30 bei eBay gekauft. Ich denke und hoffe, dass es ein Schnäppchen war. Etwas blauäugig vielleicht aber ich wollte es einfach mal wissen wie es mit diesem Monster ist. Ich liebe es ja aus zu probieren. Von daher bin ich noch nicht am Ende angelegt was die Mühle angeht.
Bei der Silvia schon eher. Habe Ihr noch das Auber PID spendiert. Jetzt läuft sie feucht fröhlich ;-) haha

So sieht's aktuell aus: (normalerweise habe ich die Tassen nicht auf der Maschine, weils so sehr klappert)

 

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:lol:
I know.. Es könnte verdammt schwierig/unmöglich werden die Mühle dorthin zu bekommen. Dann kommt sie halt auf die über 2m lange Bar hinter der Küchenzeile
Nein es ist nicht die aus Luxemburg sondern die aus Hessen.
Hier der Link:


Habe mir die Mühle gekauft, weil ich auch keine Angst habe mich in Naher Zukunft von Ihr zu trennen. Will ein wenig spielen und heraus finden was am oberen Ende der Fahnenstange angesiedelt ist von der Leistung her.

@ Greg67: Erfahrung womit? Oder meinst du generell?