Kaufberatung für Siebträger Einsteiger

Falls die Getränke tatsächlich "top" schmeckten, lag das ganz sicher nicht an dem leider namentlich genannten Platikbomber, sondern an den exzellent und frisch gerösteten Kaffeebohnen.

Café Crème alias Schümli ist ein typisches Vollautomaten-Gesöff, für dessen Erzeugung eine Siebträgermaschine nicht die beste Wahl ist.

Da bist du dir sicher?

 

Sag ich mal so ganz direkt: Man merkt schon, dass ihr aus der KVA Ecke kommt... Und vermutlich auch da wieder am Besten aufgehoben sein werdet.

Die Vielfalt an Getränken ist mit einem ST nicht sinnvoll darstellbar. Auch bräuchtest Du dafür mehrere Mühlen, was mit dem Budget gar nicht machbar ist. Die gewünschten, extrem kurzen Aufheizzeiten sind für ST nicht praxisnahe und selbst bei der sinnlosen Firma nur hohles Marketing Gequatsche.

Also, einfach KVA beibehalten und deren Vorteile "geniessen". Für so eine Entscheidung muss man sich nicht schämen, es gibt genau für die Anforderungen ja diese Gerätegruppe. Auch das Gerät bei euren Bekannten ist eine Art Vollautomat für ausschließlich Espresso. Trotzdem die aufrührerische Anmerkung, dass eure Aussage, dass der Kaffee bei den Bekannten so gut schmeckt, eigentlich ganz deutlich zeigt, wie schlecht ihr gerade selber unterwegs seid...Mit dem geplanten Budget sind aber leider gute KVA auch nicht machbar. Eine Zwickmühle.

 

Ich denke mal schon, dass man mit dieser unsagbaren Maschine eine Ahnung davon bekommt, wie ein Espresso zu schmecken hat. Eine ehrlich gemeinte Empfehlung zu dieser Maschine wirst Du hier im Netz von den Teilnehmern aber sicherlich nicht bekommen.

Falls Du dich auf espressobasierende Getränke festlegen kannst (Espresso, Café Americano, Cappuccino und Café Latte) erleichtert das ganz erheblich die Mühlenauswahl und macht diese evtl. auch nicht so kostspielig.

Wenn ich mir deine Auswahlkriterien so anschaue, besonders der seitlich zu entnehmende Wassertank, kommen mir eigentlich nur 2 Maschinen eines Herstellers in den Sinn.

Das wären von Quickmill die etwas neueren Dual Thermoblock Modelle EVO 3140 und EVO 3240. Das sind beides gut verarbeitete Maschinen eines renommierten Herstellers mit einer gesicherten Verschleiß- und Ersatzteilversorgung.

Eine Maschine, die zwar nicht ganz alle deine Kriterien erfüllt, die Du dir aber durchaus auch mal anschauen solltest, wäre die ACM Pratika.

Wenn Du hier im Netz ein wenig suchst, wirst Du zu diesen Geräten einiges zu lesen finden.

 

Wenn du auf "Créme" verzichten kannst, und stattdessen den "langen" Kaffee selbst optimieren möchtest, wäre die qualitativ beste Alternative ein Handfilter wie V60. Kunststoff-Filterhalter, Filter, Schwanenhalskessel plus elektrische Mühle von Tchibo gibt es für zusammen ca. 100 Euro. Bessere Qualität in der Tasse gäbe es für ca. 150 Euro Aufpreis, wenn man die Tchibo-Mühle durch eine Comandante Handmühle ersetzt.

Für Espresso und Cappu dann Siebträger. Dazu eine extra Mühle (im Fall der Tchibo notwendig, im Fall der Comandante je nach Ausdauer in den Armen )

Von Sage würde ich die Finger lassen. In meinen Augen viel näher an den China-Dingern von Beem, Rosenstein und Klarstein, als an ernstzunehmenden Maschinen dran.

 

Wenn es denn unbedingt ein KVA sein soll, ist auch bei Quickmill etwas unter 1000€ drin. Ob einem die Optik gefällt, ist sicherlich eine Geschmacksfrage, der innere Aufbau sollte aber überzeugen. Im Gegensatz zu anderen Vollautomaten, bei denen Espresso nur auf den Bedienknopf steht, aber das, was in die Tasse gelangt keiner ist, gelingt mit den Quickmill Vollautomaten die Espressozubereitung.

Hier mal ein Link zu den günstigsten Vollautomaten dieses Herstellers mit Bild des inneren Aufbaus.
Quick Mill Professional Kunststoffgehäuse 05000 A Kaffeevollautomat
Erfahrungen mit diesem Internetshop habe ich keine.

 

Die mahlt besonders leise.

 

Die Dual Thermoblockmodelle von Quickmill wurden ja schon genannt. Des Weiteren würde die Ascaso Steel Duo PID deinen Anforderungen entsprechen, schnelle Aufheizzeit, seitliche Tankentnahme und PID. Allerdings ist die Maschine über deinem Budget.

Bezüglich deines/eurer Trinkgewohnheiten wurde ja schon alles gesagt, wenn du von Café Crème auf Americano umsteigen würdest, sehe ich da keine große Probleme. Lass dich also bei deinem Vorhaben einen ST anstatt eines VA zu nutzen nicht entmutigen Allerdings solltest du dir im Klaren sein, dass so ein VA auch Vorteile hat und ein ST "Arbeit" sein kann, wenn man keinen Spass an dem "Ritual" des morgendlichen Espressos/Americanos/Cappuccinos hat. Deswegen würde ich persönlich an deiner Stelle erstmal gebraucht einen Siebträger kaufen. Vielleicht ein günstiger Thermoblock mit nur einem Kessel, für den Cappuccino könntet ihr dann erstmal euren Milchaufschäumer weiterverwenden. Wenn du/ihr dann merkt, dass ihr Spass dran habt, könnt ihr euch immer noch ein neues Gerät kaufen und dann vielleicht auch besser einschätzen was euch wichtig ist.