Kaufberatung für Upgrade erbeten

Diskutiere Kaufberatung für Upgrade erbeten im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Alle, die Upgraderitis hat mich jetzt auch erfasst. Ich bin eigentlich seit einigen Jahren recht zufrieden mit der Cassiopea von Quickmill,...

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  1. #1 Cyberterrier, 16.10.2018
    Zuletzt bearbeitet: 16.10.2018
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    Hallo Alle,

    die Upgraderitis hat mich jetzt auch erfasst. Ich bin eigentlich seit einigen Jahren recht zufrieden mit der Cassiopea von Quickmill, allerdings merke ich inzwischen schon sehr, wie unterschiedlich der Kaffee schmecken kann, wenn die Temperatur schwankt. Außerdem nervt mich, dass ich einfach keinen schönen Schaum hinkriege, egal, was ich veranstalte.

    Vielleicht mal zu meinen Vorstellungen:

    - Zweikreiser, damit ich Kaffee und Milchschaum parallel machen kann
    - Ordentlich 'Wumms' für das Milchschaumgelingen
    - Thermoblock (?) damit es morgens schnell geht, oder klappt das auch mit Zeitschaltuhr/WLAN-Steckdose?
    - Vielleicht ist eine PID drin, damit die Temperatur stabilisiert wird?
    - wenn sie optisch gut aussieht (Edelstahl oder so) ist das auch kein Nachteil...
    - Preis so um 1000-1200 Euro (habe gerade meine Steuererstattung vom FA bekommen :-D)

    Nachdem ich hier und woanders schon tagelang gelesen habe, interessiert mich die Ascaso PID. Zu dieser habe ich hier nicht so viel gefunden, vielleicht gibt es noch mehr Erfahrungen.

    Meine Mühle ist eine Eureka Atomic.

    Vielen Dank erst mal im voraus!

    C.
     
  2. #2 Zuvca, 16.10.2018
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    hi, such doch nochmal, es gibt einen sehr großen thread zur neuen ascaso und einen kleineren zur PID uno. ich hab selber eine und find sie super. dass mit dem milchschaum - tut mir leid wenn ich da jetzt ehrlich bin - das liegt an dir : )...;) selbst mit meiner kleinen 0820 hab ich früher hervorragenden milchschaum gemacht : ))) die ascasos finde ich toll. effektive aufheizzeit bis zum espresso 10 minuten. und ich trinke nur helle zickicke scheiXX .. : )
     
  3. #3 Cyberterrier, 16.10.2018
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    Den großen Thread habe ich eben erst gefunden, hatte den falschen Begriff eingegeben. Jetzt bin ich erst mal mit Lesen beschäftigt....
    10 min wären für mich gerade ok. Hast du eine Ascaso steel?
     
  4. #4 Zuvca, 16.10.2018
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    jep, die neue steel uno pid
     
  5. #5 qwertzi, 24.10.2018
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    Ich habe auch eine Cassiopea und der Milchschaum wird echt gut. Schau mal auf YouTube, dort gibt es auch Videos dazu, wo man gut sieht wie man es für ein gelingen machen muss
     
  6. #6 espressionistin, 24.10.2018
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    Ich würde mal sagen „entweder oder“. Thermoblocks sind nicht gerade für Wumms bekannt.
     
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