Kaufberatung: Günstiger Espresso für 4-6 Espressi/Woche

Hallo zusammen,

danke fürs reinschauen. Zu meiner/unserer Situation: Als wir vor 4 Jahren zusammengezogen sind, hatten wir dank Haushaltszusammenführung zwei Kaffee-Vollautomaten im nun gemeinsamen Haushalt. Eine uralte DeLonghi und eine Jura E60. Die DeLonghi hat sich nun mit einem lauten Krachen verabschiedet. Die Jura steht im Wohn- und Esszimmer und versorgt uns am Wochenende mit Kaffee & Espresso in für uns absolut ausreichender Qualität.

Die DeLonghi stand in der Küche. Dank der Nähe zu Mülleiner und Wasserhahn war sie – obwohl Kaffee/Espresso schlechter als von der Jura waren – die Hauptmaschine für einen schnellen Kaffee/Espresso im Homeoffice. Ersetzt werden soll die DeLonghi nun durch eine Mühle und eine Frenchpress. Schmeckt uns beiden gut, ist deutlich günstiger als ein KVA.

Wir haben, seit wir zusammenwohnen, ein kleines Ritual: Bevor es zur Arbeit geht, trinken wir zusammen einen Espresso. Ich suche also eine Möglichkeit, recht zügig guten Espresso herzustellen. Kaffee soll künftig von einer Frenchpress übernommen werden (Tuts da die günstige von Ikea oder muss man da auch auf was bestimmtes achten?)

Ich habe nun den Auftrag, eine möglichst günstige Lösung zu finden. Meine bisherigen Gedanken:

Elektrisch Mühle von Tchibo. (Link im 2. Post...man kann Links erst nach dem ersten Post einstellen...)
Dem Forum nach keine schlechte Mühle?

Als Espressomaschine
- Entweder eine Quickmill 0820
- Oder (finde ich aus finanziellen Gründen interessanter) eine Flair Neo

Welche Ideen habe ich übersehen?

Den Fragebogen habe ich natürlich trotzdem ausgefüllt:

Welche Getränke sollen es werden:
[x] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges: _____________


Budget für die Espressomaschine : so günstig wie möglich, so teuer wie nötig. kA ob ich die „Freigabe“ für die Quickmill bekomme (objektiv gesehen ist die Anschaffung absolut unnötig, da wir ja noch die Jura haben…). Falls ja, dann ist die Quickmill definitiv Budgetobergrenze.

Ist ein Gebrauchtkauf eine Option?
[o] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein. (wegen Rückgaberecht nur bei Händlern)
[ ] Ja, Rückläufermaschinen wären eine Option.
[ ] Nein, nur neue Maschinen vom Händler mit Gewährleistung/Garantie.

Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
_2_ Getränke am Stück (Parallelbedarf)

_2_ Getränke am Tag insgesamt (und das nur an den 2-3 Tagen die Woche, an denen wir gemeinsam das Haus verlassen)

Anteil Milchgetränke in %: 0%
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, Nanofoamer...) Ja / Nein
Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? Ja / Nein / Ungern


Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?

Eher konservativ

Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) nicht bekannt

Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine?
Meine Freundin und ich

Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Weiß ich nicht
Ist das für Dich relevant? nein

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?

Nein, WLAN-Steckdose jedoch bereits vorhanden


Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
X => will ich
O => gerne, aber kein muss

[ ] Genau regelbare Temperatur (PID)
[ ] Energieeffizient / stromsparend
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[ ] Gleichzeitig Wasser / Dampfbezug ohne längere Wartezeiten dazwischen
[ ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 8 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[ ] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design
[ ] Sonstiges, was Dir wichtig ist:


Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)
Aufwändig, der Exspresso sollte innerhalb von 5 Minuten zuzubereiten sein ;-)



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Zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock, Dual Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten:
Ja / Nein

Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung:
Ja / Nein
Falls ja: Welche? Womit?

____________

Viele Grüße
Anpera.

 

Links zur
- Tchibomühle:
Kaffeemühle mit Waage, elektrisch

- Threat zur Tchibomühle:
Vorstellung und erster Test: Elektrische Kaffeemühle von Tchibo

- Quickmill 0820:
Quick Mill 0820 Stretta Espressomaschine

- Flair Neo
Flair NEO | Espresso Maker for Beginners | Flair Espresso

 

Alles klar, dann wirds schonmal nicht die Tchibo-Mühle. Danke
Sollte es doch Richtung gebrauchte 0820 gehen, auf was muss ich bei gebrauchten Maschinen achten?

 

Ich möchte euch nicht im Dunkeln darüber lassen, wie das Thema Espresso & Kaffee nun ausgegangen ist. Unterm Strich hat meine Partnerin kein Interesse daran, ein Heidengeld für etwas zu investieren, mit dem man am Ende auch noch rumexperimentieren muss. Verstehe ich sogar. Also habe ich noch ein bisschen gestöbert, gelesen, gestöbert und noch mehr gelesen.
Eine für uns gute Lösung: Eine Aroma Plus ESE Maschine. Ob es noch zur günstigen Tchibomühle & Frenchpress kommt werden wir sehen. Wenn auch ein "langer Espresso" aus der Aroma Plus schmeckt, sparen wir uns das

Danke für den Input.

Grüße
Anpera

 

Die Frog hab ich auch gesehen, aber die finde ich so unfassbar hässlich..

 

Hallo zusammen,

ich bin euch noch ein Feedback schuldig
Zuerst hatte ich ein paar Startschwierigkeiten. Unter Strich habe ich den Kauf der ESE Maschine (Aroma Plus) nicht bereut! Der Espresso schmeckt in meinen Augen sehr gut, auch wenn ich noch nicht mit verschiedenen Pads experimentiert habe. Derzeit nutze ich die Hausmarke von Kaffee Rullo (dort habe ich die Maschine gekauft).
Startschwierigkeiten: Zuerst hatte der Händler Urlaub (habe ich zu spät gesehen, Pech gehabt), dann kam die Maschine gerade so noch rechtzeitig an (am Tag vorm Kurzurlaub). Glück gehabt. Dann war die Maschine defekt (die Pumpe pumpte nicht...). Pech gehabt. Die Maschine wurde getauscht. Anfangs siffte es beim Brühvorgang an der Seite des Stempels raus, also habe ich den Anpressdruck so lange erhöht, bis alles trocken blieb.

Jetzt läuft die Maschine und ich bin soweit zufrieden. Den morgendlichen Espresso gibt es nun wieder.

Von mir gibts eine Kaufempfehlung für alle, denen eine Siebträger zu teuer oder aufwändig ist

Grüße
Anpera.