Kaufberatung - gutes Basic-Set für 800€, gerne auch gebrauchte Maschinen für daily Flat Whites

Hey! Ich bin auf der Suche nach einer einfachen, jedoch stromsparenden Siebträgermaschine. Ich trinke fast ausschließlich Flat Whites und würde es daher bevorzugen einen Zweikreiser zu verwenden (falls ihr jedoch sagen würdet, das Budget gibt nur Einkreisen her, ist das auch kein Problem) um gleichzeitig Milchschaum zu erzeugen. Die Maschine sollte robust und langlebig sein, falls man jedoch auch mal etwas austauschen oder wechseln müsste ist das kein Thema



Welche Getränke sollen es werden:
[x] Flat White / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges: _____________
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________


Budget für die Espressomaschine :
600€, plus Mühle sollte es so ein 800-900€ Budget werden


Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
_1-2_ Getränke am Stück (Parallelbedarf)

_3-6_ Getränke am Tag insgesamt


Anteil Milchgetränke in %:
99

Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) ja / nein
Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? ja / ungern


Charakter:
eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben), manchmal vielleicht auch mal was neues, wenn aber eine gute Bohne gefunden wurde bleibe ich damit zu 90% treu


Nutzungsprofil:
2 Personen
Vorlieben - Flat White, Cappuccino
Nutzung: privat


Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Nicht dass ich wüsste
Ist das für Dich relevant? - eher weniger

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Schön wäre es schon, wenn es schneller ginge

Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?
Selbstverständlich kein Problem


Was soll die Maschine sonst noch können?

[O] Genau regelbare Temperatur (PID)
[X] Energieeffizient / stromsparend
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[X] Gleichzeitig Wasser / Dampfbezug ohne längere Wartezeiten dazwischen
[ ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 5 - 10min [ ] . kleiner 20min [O] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [O]
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[X] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder Chromwürfel / Design
[ } Sonstiges, was Dir wichtig ist:



Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)
Auf keinen Fall integrierte Mühle!



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zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten
ja

Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung
nein

 

Ich benötige keine Maschine, die in 5 Minuten aufgeheizt ist, würde mich jedoch freuen wenn es ein Gerät gäbe, welches etwas schneller als 30 Minuten wäre ;-)

Mühle geht auf jeden Fall auch Handmühle. Brauche ja nur ein paar Tassen am Tag, von daher ist eine Handmühle auch kein Problem für mich