Kaufberatung: Handhebel vs. alle anderen

Hallo im KN,
eine La Pavoni schließt sich von vornherein aus da sie keine Feder hat, ausser du meinst eine La Pavoni Pub.

wieso ist dir das wichtig?
Schaugläser sind aus der Zeit als man den Boiler noch mit Klospülung befüllt hat um den Wasserstand zu kontrollieren, heute erledigen das Sensoren (wobei es natürlich nach wie vor trotz Automatik Geräte mit dieser Ausstattung gibt, ich besitze selber so einen Handhebler).
Bei der Elektra, der Pavoni und der Ponte Vecchio gibt es das Schauglas weil eben keine Pumpe verbaut ist.

Hast du dir bei deinem Budget von bis zu 2k diese Maschinen schon mal angesehen:

Bezzera Strega
La Pavoni Pub
Quickmill Veloce (kommt gerade in Deutschland auf den Markt)

Haben alle eine Vibrationspumpe verbaut um den Boiler zu befüllen. Alle mit Tank und Feder. Die Veloce hat zusätzlich PID verbaut, die Pub ist schon sehr groß und massiv gebaut.
Zur Strega gibt es hier im KN einen mehr als ausführlichen Thread.

Die Casa ist ein kleiner Einkreiser, die Izzo ein Zweikreiser (mit PID), die Ponte Vecchio und die Elektra kleine Feder-Handhebler ohne Pumpe. Eine sehr uneinheitliche Vorauswahl, diese Maschinen lassen sich eigentlich schlecht miteinander vergleichen.

Gruß
Ludwig

 

Das ganz unterschiedliche Modelle (ecm :Einkreiser dann ein Handhebel und einen Zweikreiser)
Wenn du die ecm wählst musst du halt immer warten und entlüften was relativ nervig ist deswegen würde ich die schon mal ausschließen aber bei den anderen musst du selbst wissen ob du lieber Pumpe oder Handhebel benutzen willst

 

Übrigens würde ich dir falls doch Einkreiser einen mit PID empfehlen (z.b. Ecm Classica PID) da du sonst Temperatur Achterbahn fährst

 

Strietman ES3? Von wegen kleiner "Kessel", schneller Wasserwechsel?

PS: ok, mit Feder. Hatte ich überlesen.

 

Bei einem Zweikreiser mit PID bin ich mir nicht so sicher ob das denn so sinnvoll ist aber da gibt es auch andere Meinungen

 

Worauf immer warten? Wieso immer entlüften? Was wird extrem nervig? Der TE macht so selten Cappu, dass er sogar zu einer Maschine ohne Dampflanze tendiert:

Das schreit für mich nach Einkreiser.

 

Ich habe selber einen Einkreiser aber ich trinke auch nur Espresso doch wenn mal Besuch da ist die einen Cappuccino haben wollen ist das relativ nervig aber wenn man selber auch mal einen trinkt wie paul78 wird das wahrscheinlich irgendwann schon nervig

 

Und übrigens will er kurze aufheizzeit also kleiner Kessel doch wenn er dann mal Cappuccino zubereiten möchte hat er das Problem das er wenig Dampfpower hat

 

Cappu ohne Dampflanze klingt für mich nach separatem Milchaufschäumer...

 

Allerdings das mit der dampfplanze rechts ist natürlich schon ein Problem außer er entscheidet sich für die BZ10 S PM

 

Den kann man dann auch rechts positionieren...

 

Da hast du natürlich recht allerdings geht das noch langsamer

 

Aeroccino ist fix und praktisch und wenn die Gäste nicht zu anspruchsvoll sind ...

 

Paul warum nimmst du eigentlich nicht die selbe Maschine nochmal ?

 

Weshalb möchtest du überhaupt einen Handhebler?

Wenn du 80% Espressi trinkst, hat du mit einem Einkreiser eine bessere Temperaturkontrolle.
Die Handhebler machen sehr leckeren Kaffee, aber für Espressi finde ich einen Einkreiser leichter zu kontrollieren.

P.S.
Strega entfernt, hat (wie die meisten Geräte) die Dampflanze links.
Damplanze rechts ist eine arge Einschränkung. Auch wenn die Maschine links an der Wand steht, sollte eine Dampflanze links zu bedienen sein.

Schau mal in den Thread von @Bob de Cafea über die Profitec 300, Bild 4.

 

"Kesselinhalt schnell austauschen können": Quickmill Thermoblock ?

 

oder auf die Xenia warten, da solls einen Ablaßhahn geben.

 

Aber dann ist es auch egal auf welcher der Seiten die Dampflanze wäre.

Meine Empfehlung (aus eigener Erfahrung) ist eine Strega. Sie macht überragenden Espresso, heizt recht schnell auf, ist gut verarbeitet und es gibt reichlich Erfahrung hier im Netz. Bei Bedarf kann man ja die Dampflanze von links nach rechts legen und umgekehrt. Ist kein Hexenwerk ...