Kaufberatung hauptsächlich für Cappuccino(Siebträger)

AW: Kaufberatung hauptsächlich für Cappuccino(Siebträger)

Moin!

Herzlichen Willkommen erst einmal hier .

Es lässt sich schwer eine pauschale Antwort geben. Passend für Deinen Bedarf sind sowohl Ein- als auch Zweikreiser. Es ist da vor Allem eine Frage des Komforts. Wenn Du den Eindruck hast Temperatursurfen und Entlüften spielen für Dich weniger eine Rolle, ist ein Einkreiser völlig ausreichend. Möchtest Du aber auf einen gewissen Komfort nicht verzichten und freust Dich über einfache Bedienung, so würde ich eher zum Zweikreiser tendieren.
Wenn Du sagst ihr trinkt (bisher) gar keinen Espresso, so vermute ich werden sich die Getränke in Zukunft auch eher auf Cappuccino und Latte konzentrieren. Da ist ein Zweikreiser dann schon ideal, auch grad wenn die Getränkezahl mal steigen sollte.
Ich persönlich habe jedenfalls den Schritt nicht bereut anstatt der Bezzera Unica dann doch die Giulia genommen zu haben.

Die Domobar ist einfach ein gehobener Einkreiser. Die hat einen etwas größeren Kessel als die Silvia, dadurch ist sie ein wenig temperaturstabiler, wenn Du mal mehr nacheinander beziehst. In Eurem Fall würd ich aber entweder günstig zur Silvia greifen oder dann teurer zur BZ10 oder gar einem E61-Chrombomber. Die Sab Nobel ist auch sehr schick und bietet noch ein paar Features mehr.
Da müsst Ihr euch dann allerdings fragen, ob Euch das Geld wert ist.

An einer Mühle sollte man grundsätzlich nicht sparen. Wenn Ihr aber tatsächlich nur Milchmixgetränke trinkt, würd ich erstmal etwas mehr an der Maschine investieren und zu einem Mühleneinstiegsgerät greifen. Oder noch warten und weiter sparen.

Schaut Euch sonst die Geräte doch mal im Laden an, lasst sie Euch mal vorführen .
Kann ungemein zur Entscheidungsfindung beitragen.

 

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hallo......

Erstmal herzlich willkommen!
Auf Dauer wird dich wohl ein Einkreiser nerven, wenn du/ihr immer Cappucino trinkt. Als Einstieg und zum Erfahrungen sammeln, reicht so ein Einkreiser sicher `ne Weile aus - vielleicht wird sie auch ein bleibendes Familienmitglied?!. Da würde ich evtl. erst mal zum Einstieg über ein günstiges Gebraucht-Set nachdenken, um dann später, wenn du Erfahrungen gesammelt hast, auf einen passenden Zweikreiser, oder Dualboiler aufzurüsten, und die Silvia wieder abzuverkaufen.

grüße...

 

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Auch von mir erst einmal ein herzliches Willkommen im KN!

Wenn es primär um Cappu geht, dann würde ich direkt zu einem Zweikreiser raten, da es vor allem sehr viel komfortabeler ist. Bei der genannten Vorauswahl wäre dementsprechend die BZ10 der Tip. Da der Preis gerne bei spürbar unter 1.000 liegen darf, würde ich noch die Oskar in die Diskussionsrunde werfen - die Optik ist Geschmackssache, technisch und qualitativ steht die Kiste aber außer Frage.

Die Mühle ist so oder so sehr wichtig. Klar kannst Du sie schon vorher kaufen und an Deiner Aldi-Kiste testen. Spästentens zum Kauf der neuen Maschine müßte sie eh her.

Grüße, Olli

 

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Da Du ja ausdrücklich Milchschaum willst, wird Dir mit den Geräten, die speziell hierfür optimiert sind, auch am wohlsten sein. Klar, gehen tut alles auch mit dem Einkreiser. Wenn der Preis Dich arg schmerzt, sowieso. Aber wenn es preislich in Deinem Rahmen liegt, bist Du mit einem Zweikreiser hoffentlich wunschlos glücklich.

Andererseits, wenn Du eh fast immer nur 2 Portionen (also einmal Bezug + einmal Schäumen) machst, dann ist das dem Einkreiser auch egal - dann hast Du halt eine Aufheizphase dazwischen. Ob der ganze restliche Komfort des Zweikreisers den Aufpreis dann noch wert ist, kannst Du nur selbst beurteilen.

Lass Dir die Geräte, auch wenn's in verschiedenen Läden ist, halt mal vorführen. Beim Einkreiser lass Dir zwei Cappus hintereinander machen, damit Du auch die Abkühlzeit gesehen hast. Dann siehst Du das Handling gleich.

 

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Ein Händler in München, der sowohl Rancilio Silvia als auch Bezzera BZ10 führt, sollte Moba Coffee sein. Die sollten da ebenso die Vibiemme Domobar stehen haben.

Mein Bruder arbeitet schon mehrere Jahre mit einer Silvia + einer Rocky S-Mühle. Er ist zufrieden, ihm scheint der Workflow nix groß auszumachen. Das Ergebnis ist voll okay. Dennoch würde ich an Deiner Stelle die Rocky eher nicht nehmen und zur Silvia ne Mühle um 300-500 Euro suchen. Da bekommst Du dann ne feinere Verstellbarkeit, möglicherweise nen brauchbaren Timer. Die BB005 von Bezzera wird häufiger in der Preisklasse empfohlen. Die könntest Du bei vielen Händler auch sehr günstig im Bundle mit der BZ10 bekommen.
Ein Beispiel wäre Angelo (rimprezza.de). Ich halte ihn für fachkundig, der Service ist super und er berät einfach ganz toll.
Genauso wird Dir aber sicher die Monika in München ein gutes Angebot machen können.
Zurück zum Handling mit Temperatursurfen u. Entlüften: Ist machbar, kann man sich dran gewöhnen. Luxus von Zweikreiser und auf Beides dabei verzichten ist aber schöner (aus eigener Erfahrung). Bei der BZ10 hättest Du auch direkt nen Auslass für Heißwasser um die Tassen vorzuheizen. Ist ebenso bequem.
Ist eben ganz klar die Frage wie viel Dir das alles wert ist .

Die Iberital sollte passend sein, da aber nochmal der Hinweis auf den Vorschlag zur BB005. Die bekommst Du eben sehr häufig günstig im Set-Angebot. Das Mahlgut liegt laut Forumsstimmen eher etwas über der Iberital.

Aber schau Dir einfach alles mal an und frag dann nochmal konkret nach .

 

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Den Geschmack würde ich im Laden, ganz ehrlich, eher sekundär bewerten. Mit genügend Geduld beim Kennenlernen der Maschine bekommst Du in der Preisklasse aus beiden Geräten bestimmt das gleiche heraus. Aber wenn Du Pech hast, dann ist die eine davon nicht passend eingestellt (Temperatur knapp daneben, weniger gut geputzt oder sowas), und es schmeckt deshalb schlechter, obwohl es vielleicht von allen anderen Gründen her die bessere wäre. Von der Funktion her machen diese Geräte das gleiche - sie drücken Wasser durch, ohne irgendwelche Spezialitäten wie Präinfusion o.ä., und haben beide auch die vergleichbaren Pumpen.

 

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Günstiger guter Zweikreiser.

http://www.kaffee-netz.de/espresso-...145-kaufempfehlung-nuova-simonelli-oscar.html

In Italien günstig.

 

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Ja, ich meine die Nuova Simonelli Oscar. Hauptvorteil ist im wesentlichen, daß sie von ihren inneren Werten etlichen Maschinen in der Preisklasse >1.000€ in nix nachsteht, aber preislich deutlich niedriger angesiedelt ist.