[Kaufberatung] Kaffe/Espressomaschine

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plus ungefähr alle 3 Monate eine komplette Grundreinigung des VA.

Wenn du die Pulverkassette befüllen willst, ist Feinmotorik nötig. Wenn Du einfach Pads kaufst, natürlich nicht. Dafür schmeckt's aber auch nicht. In meinen Augen ist das Pad-Zeug NICHT TRINKBAR.

Was Deinen Herd angeht, siehe hier

Und Handmühlen habe ich auch gefunden.

P.S: Nein, ich habe keinen Vertrag mit Amazon. Aber hier kann man gut Artikel suchen. Kaufen kann man sie ja wo man will.

 

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Versuch mich grad mit Atemübungen ruhig zu halten.:shock:

Ein fünfseitiger Thread mit sämtlichen Tips für gute Geschmackserlebnisse führt zu dieser Kaufentscheidung? Na prost Mahlzeit...

 

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Ich bin mal höflich und sage: Diese Maschine hält Dir unbegrenzte Upgrademöglichkeiten offen.

 

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Hauptsache es macht erstmal glücklich

cuse

 

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Es geht ja auch nicht um den Preis.
Du hast Dir halt geschmacklich was ziemlich grausames ausgesucht. Alternativen zum ähnlichen Preis hatte ich ja genannt.
Pad Maschinen sind finde ich ein Fall, mit dem sich Amnesty International mal beschäftigen sollte.
Und Lavazza macht es auch nicht besser. Na ja, wenigstens nicht Jacobs Dröhnung.

 

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so Freunde, da Herr Mops seine Maschine gefunden hat möchte ich eure Meinungen zu den beiden Siebträgern hören, ggf Alternativen, sollte aber auf jeden Fall ein Siebträger oder ein VA mit Kaffeepulverfach sein (nicht nur eine Portion)

Besten Dank im Voraus!!!:roll:

 

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In der Preisklasse ist man eigentlich am Besten mit einer Solis 166 Mühle und einer Brikka, French-Press oder Aeropress bedient. Aber das ist ja nicht das, was Du willst. Bei den genannten Maschinen würde mich das Crema-Sieb abschrecken. Außerdem bezweifle ich, auch wenn ich die Maschinen nicht kenne, das da was gutes unten rauskommt.

 

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Brikka hab ich, wir nutzen aber eine Krups die mit normalem Dampfdruck funktioniert. Spontan dachte ich, dass etwas mehr Druck einen besseren Geschmack liefert. Zudem wollte ich mich Preislich nicht zu sehr aus dem Fenster lehnen, sprich 200 Euro für einen Siebträger, 400 für VA, finde aber keinen VA mit Pulverfach... also mit mehr als eine Portion Pulverfach!
Die Maschine sollte aber unbedingt auch mit Pulver/ Pulverfach funktionieren. Zudem trinken wir vorwiegend Cafe lungo/ dopio, Cafe creme, Cappucino.

 

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Hast Du eine Mühle?
Wenn ja, welche?

 

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ich habe (noch) keine Mühle. Wir haben eine günstige Quelle für Lavazza Espresso Pulver, daher brauche ich eine Maschine die auch Pulver verträgt. Dem entsprechend ist die Mühle nicht im Preisrahmen enthalten, könnte aber extra angeschafft werden, falls nötig. Deswegen könnte ich mir auch einen VA vorstellen nur finde ich leider keins mit Pulverfach mehr als eine Portion.

 

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Der Vollautomat heißt Vollautomat weil er alles vollautomatisch macht. Die Bohnen werden geschrotet und aufgebrüht, das ist der Sinn eines VA.

Wenn Du unbedingt Alubriketts verwenden willst *schauder* dann brauchst Du ne passende Maschine. Das sind Maschinen die mit niedrigem Druck brühen. Also Herdkännchen in allen Variationen.
Das ist es, wofür die Alubriketts gemacht sind: Der Italiener der morgens noch vor dem Verlassen des Hauses einen ersten Grundkaffee braucht, packt Fertigpulver in die Bialetti, jagt das durch und es macht wach. Auf dem Weg zur Arbeit gibts 8.392.397 Espressobars in denen man echten Espresso gibt.

Willst Du Espresso, brauchst Du ne Mühle um die frischen Bohnen espressofein zu mahlen (das ist deutlich feiner als die Alubriketts) und ne Maschine zum aufbrühen.

Padmaschinen können prinzipbedingt keinen Espresso machen, da sie einfach Wasser durch das Pad laufen lassen. Das gibt bestenfalls Kaffee (meist nicht mal das).

Drei Empfehlungen:
- Wenns unbedingt sein muss, verkoch die Alubriketts in der Bialetti.
- Wenns gut schmecken soll, kauf die empfohlene Solis Mühle und ne Aeropress/French Press
- Wenns Espresso sein soll, kauf ne anstndige Espressomühle und einen Siebträger.

Alles andere ist im-Winter-in-die-Hose-pinkeln-damit-es-warm-wird.

 

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ich möchte aber erst den Siebträger und danach die Mühle kaufen, ist das ein Problem???
Kann jemand einen guten und günstigen Siebträger empfehlen? oder gibts da keine Möglichkeit unter 500€???

 

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Ganz ehrlich, ich bin, wie viele andere hier und anderswo, auch genau so rum angefangen. Erst Siebträger, dann Mühle.
Auch wenn viele die Mühle über die Maschine stellen, muss ich sagen, dass ich, wenn es nur für eines reicht, auch immer wieder so rum anfangen würde.
Man bekommt so auch Espresso hin, auch wenn der zugegebenermaßen optimierungsbedürftig ist. Vorteil ist aber, dass man erstmal mit der Maschine schauen kann, ob einen der ja doch etwas aufwändigere Siebträgerespressozubereitungsprozess überhaupt liegt bzw. Spaß macht.

Letztenendes ist es die Wahl zwischen Pest und Cholera, da für richtig guten Espresso eine Mühle & ein Siebträger eben zusammengehören wie Auto & Wohnwagen zum ordentlichen Campingurlaub.

Unter 500 gibt es einige, z.B. die Gaggia CC oder auch die Lelit PL041EM, die kam hier neulich immer wieder mal recht gut weg.

 

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Für Siebträger würde ich jetzt maximal 200 ausgeben, nicht falsch verstehen, ich bin mir sicher das Porsches erstrebenswert sind, ich brauche aber lediglich einen schicken Untersatz mit ABS, ESP und Klima, mehr nicht!
Ich glaube, dass ich schon verstanden habe was Ihr so meint, vielen Dank!

 

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Hm...Problem ist, dass die Preisuntergrenze für fahrbare Untersätze mit ABS, Klima und ESP bei 270 EUR in Form einer Gaggia CC ist. Alles darunter sind, Sorry, Trabanten, ohne jegliche dieser Features.
Wichtig sind m.e. 3 Features: Magnetventil und traditioneller Siebträger ohne Cremafunktion sowie ein einigermaßen stabiler Außenauftritt, damit man die Maschine beim Einspannen des ST nicht unter den Arm klemmen muss (und eine gewisse Temperaturstabilität durch Masse gewährleistet ist).

Bleibt nur was gebrauchtes. Oder du musst damit leben, dass eines der genannten Features nicht vorhanden ist und entsprechend Abstriche beim Ergebnis machen.

 

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Alle Preise sind nur ungefähre Angaben:

Neupreise:
Gaggia CC 270€ + Iberital Challenge 170€ =440€

Gebraucht:
Gaggia CC 150€

Oder billig, aber kein Espresso:
Bialetti Brikka (oder French-Press) 40€ + Solis 166 75€ = 115€

Und was die Mühle angeht: Bei ALLEN Arten Kaffee zuzubereiten ist es ein Quantensprung frisch gemahlene Bohnen zu benutzen. Korrigiere: Frisch gemahlene gute Bohnen (Es gibt KEINE Maschine, die aus Sch@%&% Gold machen kann)

 

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ich gibs auf, ich glaube ich habe da was falsch verstanden...
Egal, eine Frage habe ich noch: ist es möglich mit einem Siebträger ein längeres Kaffee zuzubereiten, oder ist das prinzipiell nur Espresso?

PS: Ich frage mich nur, wieso alle Kaffeesorten auch als Pulver angeboten werden???