Kaufberatung Lelit Mara X / Elizabeth / ? - Erster Siebträger

Hallo an alle,

ich möchte mir gerne meinen ersten Siebträger kaufen und kann mich nicht wirklich auf eine Maschine festlegen.

Ein Zweikreiser (oder Dualboiler) soll es schon sein und die beiden Maschinen von Lelit finde ich ziemlich ansprechend. Gerade auch preislich finde ich beide Modelle im Vergleich günstig und möchte am liebsten auch nicht mehr ausgeben.

Als Mühle würde ich dann auch die PL71 oder PL72 wählen.

Ich würde mich freuen wenn mir jemand vielleicht die Entscheidung erleichtern kann oder vielleicht sogar eine ganz andere Empfehlung teilt.

Danke vorab

 

Vielen Dank für Eure Antworten, hier der Fragebogen:


Welche Getränke sollen es werden:
[X ] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[X ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[X ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges:
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________

Ich weiß jetzt ehrlich gesagt nicht wo der Unterschied zwischen den beiden Cafe Crème aus der Liste ist. Wahrscheinlich wird bei einem der Espresso mit Wasser aufgegossen und der andere länger durch das Kaffeemehl extrahiert?
Generell nutze ich jetzt seit Jahren einen Vollautomat und möchte auch weiterhin ein ähnliches Kaffeegetränk zubereiten können.

Wichtig ist somit einfach für mich, dass ich den Wasserbezug auch gut nutzen kann und dieser nicht "komisch" schmeckt!? Außerdem möchte ich die Maschine auch gerne länger am Stück angeschaltet/aufgeheizt nutzen - wenn es dazu Unterschiede bei den Modellen gibt?

Budget für die Espressomaschine : 1.100€


Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
2 - 4 Getränke am Stück (Parallelbedarf)

4 - 6 Getränke am Tag insgesamt / im Durchschnitt


Anteil Milchgetränke in %: 30
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) nein


Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?

Ich möchte zum Start gerne verschiedene Bohnen testen - dann allerdings gerne bei einer Sorte bleiben.


Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben?
Nutzung im Büro oder privat / beides?

Ich verwende die Maschine vorerst alleine, bis ich meine Freundin davon überzeugen konnte

Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? - Ja diverse
Ist das für Dich relevant? - Ja, bei einem Defekt würde ich mir umgehend lokale Hilfe suchen.

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?

W-LAN Steckdose und somit die Vorheizzeit ist kein Problem.


Was soll die Maschine sonst noch können?
X => will ich
O => gerne, aber kein muss

[O] Genau regelbare Temperatur (PID)
[ ] Energieeffizient / stromsparend
[O] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[X] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
[ ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 5 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
[O] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[X] Wasserbezug für Tee / Americano
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[ ] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder Chromwürfel / Design
[ } Sonstiges, was Dir wichtig ist:



Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)

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zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten
ja

Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung
nein

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Zur Information ->
Es wird weiteres Zubehör benötigt:

X Espressomühle
X Tamper
X Abschlagskasten
X Pinsel
X Blindsieb
X Milchkännchen
X Thermometer
X Feinwaage


X Tassen, Gläser