Kaufberatung: Maschine & Mühle

Die Kombi aus Victoria und PL72 bekommt von mir die volle Punktzahl.
Selbst habe ich die 72 zum Partner der Bianca befördert und der Vicki eine PL71 an die Seite gestellt. Für meine bevorzugten Röstungen passt das sehr gut. Die 72 hat ein wenig mehr Komfort. Es sind beides tolle Mühlen und ich bin ja nicht der Einzige, der ihnen ein wenig mehr Beachtung gönnen möchte. Auch der Totraum ist im absolut grünen Bereich, dass kleine Detail mit dem verstellbaren Auswurf ist simpel, aber sinnvoll. Dass sie optisch weg von den "klassischen" Espressomühlen sind ist zwar richtig, aber who cares?

 

Die Maschine schon, aber wozu diese Energieverschwendung?

Bei 100% Espresso und 0% Milch halte ich das für verzichtbar.

 

Ups, mein Fehler. Dann gehört das natürlich nicht zur Grundausstattung.
Ein billiges 350ml Kännchen für 4€ von der Metro, sollte irgendwann mal jemand zu Besuch einen Cappuchino mögen, kann man sich trotzdem später mal daneben stellen, aber das muss der TE wissen.

 

Der Kessel speichert Wärme. Schaltest du die Maschine also nur für eine Stunde oder so aus, sollte die sehr schnell wieder auf Temperatur sein, 5-10 Minuten.

 

So ein Einkreiser mit Ringbrühgruppe ist deutlich schneller auf Temperatur, 15 Minuten reichen da oft, mit einem Leerbezug und aufgrund von Restwärme bei häufiger Benutzung geht's noch schneller.

Bei einer schweren E61 Brühgruppe wäre das was anderes, insbesondere, wenn die an einem dicken Dampfkessel hängt. Aber das ist ja hier nicht der Fall.

Thermoblöcke dagegen wären ich etwas fixer - und in der Wartung einfacher.

 

Du musst einen Thermoblock (fast) nie entkalken, weil so wenig stehendes Wasser im System ist.

Kleiner Tipp:

Streich das aus deinem Kopf.
Spätestens nach einer Woche wirst du die Zeit verfluchen, die du mit Nespresso verbracht hast.
Das was du da aktuell konsumierst hat mit richtigem Kaffeegenuss nix zu tun.

 

Ja, mit Volvic oder Puriana kann man die Wartungsintervalle was das Entkalken angeht, sehr weit strecken.
Dichtungen und Reinigung aber nicht.

 

Entkalken beim Einkreiser mit den o.a. Wassersorten? Alle anderhalb zwei Jahre mal? Dann, wenn man merkt, dass sich die Aufheizzeit verlängert.
Brühgruppendichtung? Einmal im Jahr.
Wasserwechsel? Einmal die Woche, inkl. Tank ausschrubben.

Dann bleibt dir nur der Thermoblock.
Von "kalt auf Betriebstemperatur" sind es allemal 10 Minuten.
Von "vor zwei Stunden ausgeschalten bis Betriebstemperatur dann vielleicht noch 5? Muss einer messen, der die Maschine gerade besitzt.

Bei der PL91T sind es ungefähr 18 Minuten, bis alles durchgeheizt ist.
Von "vor zwei Stunden ausgeschalten bis alles durcherhitzt ist, dann vl. 12-15. (weiß ich aber nicht mehr genau)

 

Ja, dann hast du bei beiden Maschinentypen die Wartezeit bis du den Kaffee gemahlen hast und das Kaffeemehl in den Siebträger eingefüllt.
Den Bezug dann nicht vergessen, da gehen noch mal 20-60 Sekunden ins Land.

 

Nö, eher alle 7 bis 10 Jahre.

Nö, alle 3 bis 5 Jahre.

Jau, höchstens.

 

Kann man so handhaben, oder so. Ja.
Ich machs beim Thermoblock und (früher beim Einkreiser) genau wie o.a.
Mir schwirren da immer die "Ekel-Kessel" Bilder in Gedanken vor. NeinNeinNein

 

Das wirst Du in jedem Fall, wenn Du die Maschine nicht durchlaufen lässt und der Aufwand pro Bezug wird um ein Vielfaches höher.