Kaufberatung: Maschinen unter 1000€ ein no go???

Eine sechs Jahre alte Anzeige belegt nicht, dass man das mit Mühle leichter fände. Im Gegenteil.

 

Ich hab sie auch schon mit Glashopper bei den Kleinanzeigen gesehen, nicht vor 5 Jahren. Aber egal.

Ed
Man muss hingucken und nachfragen. Dieser sieht nach Glas aus. Leider schon verkauft
Elektrische Kaffeemühle Espressomühle Demoka | eBay

 

Was aber gut überlegt sein muss! Es ist nicht jedermanns Sache, vor jedem Bezug erstmal kurbeln zu müssen. Bei einem Espresso pro Tag mag das ev. angehen, aber bei mehr wird's echt nervig. Spätestens (!) dann wäre die Handarbeit für mich ein no go.

 

Die Befürchtung hatte ich auch und schon Pläne gewälzt, wie ich die Comandante elektrifiziere - dazu gibt es einen eigenen Thread hier im Forum.
Allerdings nutze ich die Handmühle nun seit Samstag und das kurbeln stört mich absolut nicht. Meine elektronische Mühle nutze ich aktuell nicht mehr.

LG
Gernot

 

Wenn man am Zelebrieren der Zubereitung mindestens so viel Spaß hat wie am Geschmack des Espressos ist eine Pavoni Europicolla plus Handmühle sicherlich eine Überlegung wert.

Wenn man schnell und zuverlässig wiederholbar seinen Espresso haben will, möglicherweise für mehrerer Leute mitten im Alltagsstress, erscheint mir eine Maschine wie die Lelit Glenda und eine Mühle in der Art der Eureka Mignon Specialità die bessere Wahl.

 

Ich wollte nicht GEGEN das Kurbeln anschreiben! Wer daran (ein doch recht teurer) Spaß hat, ist bestens bedient. Ich meinte nur, dass man sich das vorher gut überlegen muss - mit dem Spaß an der Freude.

 

Es ist nur schwer, das einzuschätzen, wenn man keine Erfahrung mit einer Handmühle hat. Ich habe mich diesbezüglich geirrt.

LG
Gernot

 

Same here! Ich hatte nur Erfahrung mit einer günstigen Handmühle und dachte daher das ist nix für mich. Würde dann durch eine gute Mittelklasse Mühle schon eines besseren belehrt. Die JX Pro macht mir sehr viel Spaß

 

Schon richtig, es ist schwer im Vornherein einen Spaßfaktor einzuschätzen, wie Du selber erfahren musstest. Was die Handarbeit als solche anbelangt, bleibt kurbeln nichts anderes als kurbeln. Da stehen sich letztlich Rationalität und Emotionalität gegenüber. Insofern muss @jaws90 selber wissen, zu welchem Typus er gehört.

 

Wenn bei rund einem Viertel der Bezüge Milchschaum im Spiel ist, dann könnte es schon sein, dass die Warterei (auch wenn sie sich wohl im Bereich von 1-2 Minuten bewegt) zu nerven beginnt. Aber auch hier: Jeder hat da unterschiedliche Toleranzen. Natürlich wäre ein Dualboiler bequemer, aber eben auch teurer. Wenn Du Dich für die Glenda entscheidest und Dir die Warterei auf Dauer auf die Nerven geht, dann kannst Du ja immer noch ein Milchaufschäumgerät hinzukaufen.
Ob die Cassiopea eine Alternative ist, müssen hier andere beantworten.

 

Die QM haben zwar 58er Maß, sind aber wegen des anderen Rands und der innenliegenden Dichtung nicht ohne Weiteres Sieb-kompatibel zu z.B. VST oder LM1er.
Die MCI klumpt, ist lauter und hat mehr Totraum als die neueren Mignon.
Statt Macap würde ich eher zur BB005 greifen. Angelo Parotta hat mal einen schönen Vergleich gemacht.

Mein Rat wäre, die Glenda zu kaufen und erst mal bei der CM 800 zu bleiben, sofern sie einwandfrei ist. Und später ein Upgrade gleich zur Specialita oder besser, wenn euch die Graef nicht ausreicht.

 

Wenn Du in Richtung Zweikreiser schielst, könntest Du auch eine ACM Pratika oder Nuova Simonelli Oskar II in Betracht ziehen. Die erledigen das Milchschäumen sicher besserbals die QM3004.

 

Ich habe sowohl die QM 3004 als auch die Lelit Glenda bei meinem Maschinenkauf auf dem Schirm gehabt. Im Zuge dessen habe ich mich auch bei einem Händler telefonisch erkundigt und gezielt nach der Aufheizzeit bei der Glenda gefragt. Diese liegt nach Aussage zwischen 60 und 90 sek. Das Runterheizen nach Dampfbezug für den nächsten Espresso soll so bei 20-30 sek liegen. Verifizieren kann ich das leider nicht, aber da die Maschine häufig vorgeführt wird, sollte das wohl in etwa stimmen.

 

Und nächstes Jahr fliegen wir alle zu Mars
Ganz ehrlich - grosser Käse. Den Händler würde ich sofort von meiner Liste streichen.
Imprezza gibt 10 Minuten an, was sicherlich immer sportlich ist, Moba liegt bei 12-14 Minuten, was für mich ein vernünftiger Wert scheint...

 

Das ist falsch, nach dieser Zeit ist lediglich die Temperatur am Sensor erreicht. Durchgeheizt und damit temperaturstabil ist sie erst deutlich später.

 

Der TE fragte nach der Wartezeit zwischen Espresso- und Dampfbezug. Drauf bezog sich meine Aussage.

 

Jawohl. Sorry, das war gemeint.

 

Nein, das geht. Tasse vorheizen und die Milch ist ja dann auch über 60 Grad warm und von der Menge ja mehr als der espresso. Mit kalter dünnwandiger Tasse kühlt es natürlich schnell aus