Kaufberatung: Oscar oder doch Einkreiser ausreichend?

Hallo joside,
habe mir, bei vergleichbarem Trinkverhalten, vor paar Wochen eine Oscar bei Elektros geordert und bin begeistert: Dampfpower, bodenloser ST ,Reproduzierbarkeit, allerdings: 20min. Aufwärmzeit
gruss

 

Tach,

ich fange mal hinten an...
Die Graef würde ich erst einmal behalten, so schlecht ist die nicht.
Eine kleine Handhebelerin á la LaPav ist eine komplett andere Geschichte als "normale" Pumpenmaschinen und ehr weniger geeignet für regelmäßigen Bezug von mehreren Espressi bzw. Cappu hintereinander (auch wenn es geht).
Die Silvia wäre nur ein recht kleiner Schritt auf der Upgraditis-Treppe, daher würde ich abraten.
Die Oscar ist eine gute und "vollwertige" Zweikreisermaschine und wirklich ein Schritt nach vorne. Da scheinbar regelmäßig Cappu gezapft werden sollen, würde ich zu ihr raten.

Grüße, Olli

 

Auch von mir: Definitiv Zweikreiser.
Welche es dann gebraucht sein darf, darüber streiten sich die Geister - es gibt wirklich zig Möglichkeiten.
Vielleicht käm ja auch eine gebrauchte BZ99 in Frage.
Wenn ihr noch so 200 Euro drauf legt, lassen sich ggf. auch aktuelle gebrauchte Chrombomber organisieren.
Die Silvia und Pavoni wären aus meiner Sicht in Eurem Fall kein wirkliches Upgrade.

 

Die oscar ist ein Arbeitstier.
Ich habe mal gelesen, dass man auf einer Gastromaschine auch nichts besseres hinbekommt.
Die verbaute Technik ist Gastrotechnik- wenn du voll getunt bei elektros kaufst, dann hast du erstmal ruhe.
Mit entlüftungsventil geht zeitschaltuhr

 

Oskar!
Die Silvia ist zu wenig Fortschritt im Vergleich zur Gaggia, Mühle kannst du behalten. Stimme @silverhour komplett zu.

Grüße,
Dale.

 

Vor allem sieht Oscar besser aus als Silvia!

 

Bei der Oskar würde ich eher über UV-Anfälligkeit nachdenken..

 

ich habe mir vorgestern die komplett getunte oscar bei gianni von elektros.it bestellt. ich habe sehr viel und lange gelesen bevor ich mich für sie entschieden habe.


überdruckventil kannst du auf 9 bar einstellen. damit hast du ideldruck beim bezug und hast einen parameter weniger zu beachten. (zum rumspielen kann man den druck natürlich auch ändern)
entlüftungsventil damit ich ohne abendlichen entlüften zeitschaltuhr nutzen kann
giglers/ düsen aus der musica damit ich mehr temperaturstabilität habe
sirai pressostat weil massiv höhere lebensdauer

gebraucht kaufen und umbauen kam für mich nicht in frage, weil ich nicht so der bastler bin.
die einbauschritte für die oben genannten modifikationen findest du bei giannis youtubechannel:

https://www.youtube.com/channel/UCl0952d0QCcG_mjXfowIXVQ

 

Hi,

für mich waren das Überdruckventil und die Entlüftung Basics, obwohl es Benutzer gibt die den Pumpendruck nicht abregeln, hatte ich deutlich weniger Channeling nach dem Einbau des Übedruckventils. Wegen der besseren Zugänglichkeit habe ich das Überdruckventil irgendwann von der Pumpe an das Kesselfüllventil verlagert, dann braucht zum Einstellen nur der Deckel abgehoben zu werden. Siehe auch hier den Mod von Bubikopf: http://www.kaffee-netz.de/threads/oscar-reloaded.59865/
Da die Löcher der Duschplatte bei ungünstigem Einbau direkt unter dem Einlauf der Gruppe stehen und so auch bei optimalem Druck ein Strahl direkt auf den Puck aufläuft, habe ich ein IMS Sieb Typ 200 eingesetzt, welches das Wasser der Dusche homogener verteilt was dem Channeling auch entgegen wirkt. Würde ich ggf. Einbauen wenn Du auf das Überdruckventil erst mal verzichten möchtest.
Bodenloser Siebträger hilft beim gleichmäßigem Tampern lernen, LM 1'er Sieb + 41mm Tamper ist eine gut Kombi für Singleshots.

Hab zwar im laufe der Zeit noch ein paar Gadgets wie eine andere Pumpe und Maßnahmen zur Gräuschminderung verbaut, aber das Setup oben tut es schon recht ordentlich.

Grüße,

Stefan

 

@joside: Die Maschine würd sich nicht zwangsläufig mehr lohnen. Wenn Du aber gebraucht kaufst, kommen eben viele Maschinen in Frage. Da würd es meiner Ansicht nach wenig Sinn machen, sich nur auf einen Typ zu versteifen . Die BZ99 ist gebraucht recht beliebt. Es gibt aber auch viele andere gute Maschinen.
Eine Möglichkeit wäre auch gebraucht vom Händler zu kaufen .

 

die finde ich ganz gelungen: http://www.kaffee-netz.de/threads/v-brasilia-america.90711/

Ich nehme an, dass sie inzwischen auch normal funktioniert..

 

Ich habe mir damals eine neue Oscar ohne alles gekauft und da kamen für mich auch erstmal durchaus trinkbere Ergebnisse heraus. Die Umbauten kamen erst mit der Zeit, erleichtern aber das Handling. 615 Taler für die Maschiene inkl. Entlüftungs und Expansionsventil sind ein gutes Angebot.

 

Zierlich ist die Oscar auch nicht, täusch Dich nicht.

 

...na schöner finde ich Oscarchen aber dann schon, und mit ner Rotationspumpe braucht es Festwasser...