Kaufberatung: robuste Siebträgermaschine

Also ich GLAUBE das so zu lösen: zur Einsatzbereitschaftszeitverkürzung das sCHNELLER heisse Wasser durch dann FRÜHER mögliche Blindbezüge durch den Kreislauf jagen incl. Dampfdüse. DANN müssste die Brühgruppe das schneller heissere Wasser doch schneller verwerten können. Bei meiner Lambro hab ich gemessen, daß es 7 Minuten bringt ca. Das sollte doch bei der Guten 61 auch gehen (kenne die Brühgruppe nicht, glaube aber an Ähnlichkeiten???)

 

Genau so. Der Kessel ist dann statt in 8 Minuten schon in 5 heiß oder statt 6 Minuten in 4 - je nachdem. Aber der Thermosiphon arbeitet nach dem Schwerkraftprinzip, das beginnt dann auch 2 Minuten früher, aber dann werden aus den 20 Minuten eben 18. Oder so.

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Wenn man es eilig hat, sollte man keine E61 Maschine verwenden. Ist so, bleibt so. Mit Leerbezügen kann man das natürlich beschleunigen, aber auch dabei spielt die Leistung im Kessel nur eine kleine Rolle, Leerbezüge kann ich auch mit der kleinen Heizung machen. Ich kann auch Espresso aus ner lauwarmen Brühgruppe trinken, schmeckt halt nicht soo perfekt, aber geht auch.

 

Ja, das geht selbstverständlich. MIR wäre das zuviel Hantier, um von 35 auf etwas unter 30 Minuten zu kommen . Die große Masse der E61 und die natürlich begrenzte Wärmeleitfähigkeit des Materials verhindern einfach, dass es noch deutlich schneller gehen kann, als mit den zusätzlichen Leerbezügen. Wenn man das ein wenig plant kann man mit den 35 Minuten aber auch wirklich gut leben... auch wenn ich die maximal 15 Minuten der Xenia doch schon ein Stück angenehmer finde bzw. stressfreier, wenn man mal verschlafen hat .

 

Puhh dann binn ich ja mit 17 min weit vorne *selber auf die Schulter klopf"

 

Mit 30 min. ist die Maschine definitiv durchgeheizt. "Deutlich länger" ist ja ein relativer Begriff, aber von 40 oder 45 min. ist man da aber trotzdem weit entfernt.

Die Aussagen in mehreren Beiträgen oben, dass es eben auch nicht deutlich schneller als die 30 min. geht, sind aber auch richtig, auch wenn einige wenige Oberlehrer-Helden in diesem Forum unverzagt das Gegenteil behaupten. Die Physik lässt sich in diesem Fall nicht überlisten.

Das ist m.E.n. das Brutto-Volumen der Kessel. Es passen jedenfalls netto bei weitem nicht so viel rein. Real sind es ca. 1 l im Brühkessel und 0,8 l im Dampfkessel (habe ich beim Entkalken nachgemessen).

 

Fraglich, da Expobar ein und dieselben Boiler verwendet und es Hersteller Angaben sind. Und 30 Minuten ist schon sehr knapp für E61, das werden wohl die meisten bestätigen.
Dennoch finde ich sie sehr gut und für mich gäbe es nicht viele Alternativen.

 

Das sind sicherlich Herstellerangaben, aber bei den Kesseln unserer Brewtus lief nach max. 1 l beim Brühboiler und 0,8 l beim Dampfboiler die Entkalkerlösung über. Was sagt das über die Herstellerangaben?

 

ist eben eine Brewtus od. ein Brutus ;-)

 

Bevor Du hier geistigen Dünpfiff von dir gibst, geh erst mal die ganzen Fehler erklären, die in den diversen Diskussionen über die offensichtlich doch nicht so perfekte Synchronika hochgepoppt sind. Wenn die Synchronika mal so zuverlässig wie die Brewtus ist, dann reden wir weiter.

 

meinst du das mit der Heiziung die ist in 15min gewechselt ;-)

 

Nach neun Jahren? Schauen wir mal, ob die Synchronika überhaupt so lange hält.

Und da Du offensichtlich unter einer selektiven Aufmerksamkeitsstörung leidest, helfe ich Dir gerne: in die Foren-Suchfunktion einfach z.B. "Synchronika" + "Fehler" bzw. "Synchronika" + "Problem" eingeben, et voilà, eine lange Liste von Beiträgen...

 

meine nicht da sie nach max zwei - drei jahren wieder ausgetauscht wird.

 

Aber hier den Macker machen und über robuste Maschinen mitdiskutieren, obwohl Du deiner eigenen Aussage nach gar keine Ahnung haben kannst. Schon klar.

 

die Synchronika ist graziel ;-) zur roustheit kann nach der kurzen Zeit noch nichts gesagt werden, aber wie alle ECM wird sie sicherlich sehr alt werden.

 

@hawi
Lass dich nicht von einem Fantastomaten reizen der andere auch schon mal gern einen Drogenmissbrauch unterstellt und dafür einen Monat ausgesperrt wird

Single Dosing: Wie kann man einzelne Portionen abwiegen?

 

dann werf ich mal die Lelit in die Runde.

Kenne sie in mehreren Ausführungen selbst.
Eine von mir gewartete und komplett überholte PL 41 steht bei einer Freundin.
War da langer Zeit letztens mal wieder, sie hat so ziemlich nix an der Maschine gemacht,
nichtmal rückgespült. Bin mal gespannt wie viele Jahre sie das noch mit macht.
Als ich sie abgegeben hatte war sie knapp 12 Jahre alt, inzwischen ist sie 17 Jahre alt.
Ich geh mal daovn aus ich bkeomme sie mit spätetens 20 auf den tisch und dann macht sie nochmal 5-10 Jahre


Die Lelit sind gut ausgestattet, sehr gut zu warten und günstig.
Guter Freund, der Sohn der Freundin ;-) hat sich auch ne PL 42 PID geholt. Funktioniert bei ihm super.
1-2 Espressos am Morgen, am Nachmittag, ab und zu ein Cappu. Er hat ne extrem kleine Küche
und da ist so ein Kombigerät schon praktisch.Ich mag die Dinger auch irgendwie. Die Mühle ist vollkommen Ok,
das Mahlwerk passt perfekt zur Maschine. Iberital Challenge und Co ist man dann auch bei knapp 200 euro Aufpreis.
Sau sich wieder den Bereich neben der Maschine mit Krümel ein usw.

Qualitativ sind die Bezüge sehr gut und konstant. PID eingestellt und das Teil rennt sehr sehr gut.
Von 3rd Wave bis zur italienischen Robustabombe kann das Teil alles ab.

Und ja sie hat auch Macken. Das Design ist fraglich, aber robust, praktisch. Entgraten muss man selbst nochmal, typisch Italienisch.
Spaltmaße passen auch nicht immer zu 100%, auch das ist typisch Italienisch und kommt auch bei 4-5 mal so teuren Maschinen vor.

Was sie nicht gut kann ist große Gesellschaften verköstigen, aber das kennst du bereits von deinem alten Einkreiser ;-)

 

@Neil Pryde Kaffeeweißer

 

Na bei dem Preis, der Anlaufzeit und dem fehlenden Mut zu Innovationen ist das ja auch zu erwarten.

 

Ist nicht mein Tag heute, den kapiere ich nicht! Beziehungsweise verstehe ich die Antwort nicht.

Vg, Sebastian


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