Kaufberatung > Siebträger > max. 2.500 Euro

Diskutiere Kaufberatung > Siebträger > max. 2.500 Euro im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Eine neue Siebträgermaschine fürs Büro soll angeschafft werden :). Seit ca. 6 Monaten erfreuen wir uns an unserer neuen Mühle: Baratza Sette...

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  1. #1 51519, 19.10.2020
    Zuletzt bearbeitet: 19.10.2020
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    Eine neue Siebträgermaschine fürs Büro soll angeschafft werden :).
    Seit ca. 6 Monaten erfreuen wir uns an unserer neuen Mühle: Baratza Sette 270Wi.

    Pro Tag werden ca. 20 Expressi/Cappucino, aber meistens doch als Lungo zubereitet.
    Für die Cappucino wurde aber bisher meistens der separate Milchaufschäumer (Gastroback) genutzt.

    Seit Ewigkeiten liebäugele ich persönlich mit einer La Cimbali M21 Junior S/1 - kauft man sich diese heute noch als Neugerät?
    Es sollen keine techn. Gimmicks vorhanden sein (PID etc.), der Industrie-Style hat es uns angetan.
    Zusätzlich genießen wir unsere Wasserqualität mit "4°deutsche Härte" und benötigen keine Filter o.ä..

    Suche Händler + Service im Kölner Umkreis / Rheinisch Bergischer Kreis / Leverkusen und freue mich sehr über Rückmeldungen, Erfahrungen, Hinweise oder Alternativ-Gerätevorschläge
     
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  2. #2 cbr-ps, 19.10.2020
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  3. #3 51519, 19.10.2020
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  4. #4 cbr-ps, 19.10.2020
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    Der Klassiker, wenn es ein kleiner Gastro Zweikreiser sein soll.
    Als Dual Boiler klassischen Stils wäre für mich auch die La Spaziale Vivaldi einen Blick Wert.
    Warum allerdings ein externer Milchaufschäumer benutzt erden soll verstehe ich bei der Maschinen Vorauswahl nicht.
     
  5. #5 51519, 19.10.2020
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    "La Spaziale Vivaldi " war mir auch schon aufgefallen, diese gibt es aber doch nur mit Festwasseranschluss, oder?
    Diesen haben wir leider nicht.
    Ob der externe Milchaufschäumer auch künftig genutzt wird, hängt von der neuen Maschine ab ...
     
  6. #6 cbr-ps, 19.10.2020
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  7. #7 Blubb, 19.10.2020
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    Es gibt nur einen für die La Cimbali M21 Junior S/1. Und den hast Du sicher gefunden. Genau, daher wird es auch nicht günstiger. :D
     
  8. #8 51519, 19.10.2020
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    ... nein, direkt in Köln leider nicht.
    Unsere bisherige QuickMill wurde erworben und gepflegt von "Bruno Calzolari e.K.":
    Hat leider sein Geschäft aber geschlossen ...
     
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