Kaufberatung: Siebträger, Mühle, Filterkaffee

Wenn der DB, wie zB. die Lelit Elizabeth, nur einen 300 ml Brühkessel und insgesamt recht wenig Masse hat, hat man hier letztendlich die gleichen Probleme wie bei einem kleinen EK, dass die Temperatur während des Bezugs - abhängig von der Flussrate - schwankt. I.d.R. wird sie sinken, außer der Temperaturregler übertreibt es mit dem Nachheizen. DB/EK mit größerem Brühkessel und mehr Masse oder ZK mit entsprechend großem Kessel sind da thermisch einfach stabiler.

 

ok, also eher Mutmassung als belastbare Erkenntnis.

Ob man davon seine Entscheidung abhängig macht, mag jeder für sich entscheiden...

Es ist das Ziel einer guten Regelung durch Nachheizen einem etwaigen Temperaturabfall gegenzusteuern. Damit es nicht „übertrieben“ wird, gibt es die drei Parameter P, I und D

 

Willst du jetzt ernsthaft behaupten, ein kleiner EK sei besonders temperaturstabil? Und falls nein, warum sollte es dann ein DB mit dem gleichen Espressokreis sein?

 

Das hängt vom Konzept ab, z.B. von der Masse der BG und wie sie geheizt wird. Und ebenfalls von der Definition von "klein".

 

Ich will nichts behaupten ohne es prüfen zu können. Es hatte mich nur interessiert, ob deine These faktenbasiert oder Mutmaßung ist. Das wäre wohl beantwortet, danke.

 

Nein, ist nicht dabei weil (viel besser) ein bodenloser mit dazu gepackt wird, aus gutem Grund

Verstehe ich nicht, wo man doch beides haben könnte

 

Kannst Du dich ruhig trauen, gut gemacht ist das super lecker. Bei mir spielt der Siebträger mittlerweile eine sehr untergeordnete Rolle, Brühkaffee ist einfach zu lecker und spart technischen Overkill

 

Nicht ganz - geht halt in die Mühle. Wäre ja auch bei Espresso sinnvoll.
Aber die Espresso-Maschinen machen halt mehr Bling-Bling.

 

Och, mit ner Tchibo oder Comandante ist das überschaubar

Wer‘s braucht...

 

Haste die Lagom aussortiert?

 

Nein, aber dieser Luxus ist nicht unbedingt nötig. Das wirklich Nötige - bei mir hat es z.B. die Comandante einige Jahre getan - ist deutlich bescheidener als ein Siebträger Maschinenpark.

 

Das ist natürlich richtig. Aber was ist schon notwendig.
Die Aufrüstung fängt aber schon beim einfachen Komfort - ohne Overkill - an. Nicht jeder möchte halt von Hand Kurbeln. Weswegen ich auch aufrüste.

ABER das geniale ist, man kann in das Thema Filterkaffee deutlich preiswerter und trotzdem direkt Top-Level - mit der Comandante - einsteigen.
Ich bleibe bei Beidem.