Kaufberatung Siebträger & Mühle

Diskutiere Kaufberatung Siebträger & Mühle im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, der Kauf meiner Appartamento mit Eurekamühle hat mich langfristig leider nicht glücklich gemacht. Das Teewasser hat nach dem Kupferkessel...

  1. #1 Raketenkaffee, 22.10.2021
    Raketenkaffee

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    Hallo, der Kauf meiner Appartamento mit Eurekamühle hat mich langfristig leider nicht glücklich gemacht.

    • Das Teewasser hat nach dem Kupferkessel geschmeckt
    • Temperaturanpassung nur über aufschrauben des Gehäuses
    • Sehr lautes (Montags)Modell erwischt
    • Mühle hatte nur eine Einstellungsmöglichkeit, somit immer nur Duoshots möglich

    Welche Getränke sollen es werden:
    Espresso/Cappu/Latte

    Budget für beides:
    ca. 5k€

    Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
    6-10 Getränke am Tag

    Anteil Milchgetränke in %:
    90

    Nutzungsprofil: 3 Personen privat

    Sonstiges:
    Die Mühle soll unbedingt zwei Mahlprofile speichern können (Single und Duoshot).
    PID
    Dual Boiler
    Gedämmte Edelstahlkessel
    Rotationspumpe

    Optional: Verfügbare Olivenholzapplikationen

    Danke und viele Grüße
     
  2. Lancer

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    Gleich mit Olive:
    ECM Technika V Profi PID Olivenholz
    Mühle: E65 GbW

    Alternativ:
    Elektra Verve
    oder ECM Syncronika - gibt es bei Stoll Espresso auch mit Olive.
     
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  3. #3 Raketenkaffee, 22.10.2021
    Raketenkaffee

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    Hi,

    danke schonmal. Die Elektra gefällt meiner Frau sehr gut - was es mir etwas einfacher macht, das Geld auszugeben :) Den Hersteller kenne ich nicht, gibt es zu der Maschine schon Langzeiterfahrungen?

    Die ECM Synchronika hatte ich auch zuerst im Auge, befasse mich jetzt aber erstmal mit der Verve..
     
  4. Lancer

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  5. #5 Raketenkaffee, 22.10.2021
    Raketenkaffee

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    Für die Verve gibt es bei mir in der Nähe leider keinen Händler und technisch/qualitativ scheint sie auch nicht ganz ausgereift zu sein, daher ist sie raus.

    Wenn ich noch ein paar Euro drauflege - ist die Linea Mini grundsätzlich empfehlenswert?
     
  6. Lancer

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    Es gibt eine Gemeinde hier, die auf die LMLM schwört. La Marzocco Linea Mini

    Für mich ist die nix, die müsste ich erst exzessiv von Grafikus umbauen lassen, das ich sie haben wollen würde.
     
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  7. #7 Raketenkaffee, 22.10.2021
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    Dann hättest du ja zumindest ein spannendes Projekt :)

    Hab jetzt noch die Profitec pro 700 im Vergleich zur ECM Synchronika angeschaut - außer 800 Euro Preisdifferenz aber keinen Unterschied gefunden. Habe ich etwas übersehen?
     
  8. Lancer

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  9. #9 Raketenkaffee, 23.10.2021
    Raketenkaffee

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    Es ist die LMLM mit etzMAX W geworden. Danke für deinen Support!
     
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