Kaufberatung Siebträgermaschine

Hallo,

wir möchten gerne vom Kaffeevollautomat umstellen auf Siebträgermaschine.
Unsere Anforderungen sind folgende:
Hochwertige Maschine
Schmale Maschine (maximal 23 cm breit)
Möglichst nicht länger als 40 cm (Tiefe)
Wasserbehälter gut zu reinigen, also große Öffnung
sehr guten Espresso, Milch ist zweitrangig
Einkreiser reicht aus, es sei denn es gäbe einen Zweikreiser, der die gewünschten Maße erfüllt (wir haben als kleinste Zweikreiser-Maschine nur die Lelit PL62X Mara gefunden, die aber recht schwer und tief ist)

Für uns kommen bisher folgende Maschinen in die engere Auswahl:

1) Lelit PL81T Grace -> hier wissen wir nichts über die Öffnung des Wasserbehälters
2) Lelit PL91T Victoria -> hier wissen wir nichts über die Öffnung des Wasserbehälters
Was ist der Unterschied von Grace und Victoria außer die Siebträger-Größe (57mm/58mm)?

3) S* Gran Gusto Perfetta Plus -> hier haben wir gelesen, dass sie nicht so guten Espresso machen soll

4) Rancilio Silvia -> recht breit und schwer, aber noch akzeptabel

5) Bezzera Hobby -> wenig Bewertungen gefunden

6) ECM Casa V -> recht tief und schwer, aber noch akzeptabel

Ich würde mich sehr über einen Erfahrungsaustausch freuen, wir sind auch offen für neue Vorschläge.
Vielen Dank & viele Grüße
Eva

 

Hallo,

vielen Dank schonmal für Eure Antworten. Eine Mühle wollen wir natürlich auch kaufen und den Platz eingeplant, wir haben uns mit dem Thema Mühlen allerdings noch nicht intensiv beschäftigt.

Wir trinken in der Regel insgesamt ca. 6-8 Kaffeegetränke (Espresso/Cappuccino/Americano) pro Tag

Die Aufheizzeit sollte nicht länger als 20 Minuten sein.

Ja gerne.

Viele Grüße
Eva

 

Welche Getränke sollen es werden:
[ x] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[ x] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges: _____________
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________

Budget für die Espressomaschine : __max. 1.000 € plus Mühle____

Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
__2__ Getränke am Stück

__ca.6-8__ Getränke am Tag insgesamt (in der Regel)

Anteil Milchgetränke in %: __ca._50__
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) nein

Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine?
2 Personen

Nutzung im Büro oder privat / beides?
privat

Sonstiges: Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Nein
Ist das für Dich relevant? Nein

Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um die teils langen Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?
Zeitschaltuhr wäre möglich

Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.

[ ] Genau regelbare Temperatur (PID)
[ ] Energieeffizient / stromsparend
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[ ] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
[x ] Aufheizzeiten relevant? (5 - 30 min, je nach System)
falls ja: < 5 min [ ]
<10 min [ ]
<20 min [ x]
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ x] Wasserbezug für Tee / Americano
[ x] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) _____Breite bis 23 cm, Tiefe bis 40 cm___
[ x] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)____große Öffnung für leichte Reinigung_________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[ ] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder Chromwürfel / Design
[ } Sonstiges, was Dir wichtig ist:
_______________________________________
zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe einfache Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten
ja