Kaufberatung Single-Dosing:CB1 oder doch Mahlgut, HG One…?

Wenn es nur um Single dosing geht, fallen mir noch viele andere Mühlen ein, u.a. alle espressotauglichen Handmühlen, die gibt es ja nicht erst seit der HG1.

Dann müsste der Kondensator aber erst geladen werden.

 

Fehldenk. Der Kondensator wirkt als Strombegrenzer mit 90° Phasenverschiebung. Nur In Zusammenhang mit Gleichspannung spricht man von geladenem resp. ungeladenem Kondensator.

 

ja.

 

Mich würde da wahrscheinlich auf Dauer der Qualitätsunterschied zwischen der HG One für mich allein und der MK / Mazzer wenn Gäste da sind zu sehr ärgern. Aber das ist natürlich eine Frage der persönlichen Vorliebe.

 

... ihr habt die HG vergessen

... meine casadio musste nach zwei mahlvergängen jedesmal wieder an ihren platz stellen, die ist regelrecht gehüpft beim anlaufen ... hat mich aber auch nicht sonderlich gestört, ich hab sie dann einfach beim starten festgehalten

... naja, ich denke die saugnäpfe stoßen irgendwann schon an ihre grenzen, und man muss die Mahlgut ja auch weiterhin festhalten ... die HG kann man an der arbeitsplatte festschrauben, dann braucht man nur noch eine hand zum mahlen

ich hoffe ich kanns sonntag mal testen, dann kann ich was zum kraftaufwand sagen

... ich finde die idee mit einer für brühkaffee geeigneten zweitmühle sehr gut, leider gibts neben der Vario nur sehr begrenzte auswahl ... dafür ist die vario sehr kompakt


Grüße

 

ja, daran habe ich auch gerade gedacht.

ginge mit der MG sicher auch.

Doug von OE bietet für die Pharos eine - wie ich finde - gewohnt clevere Lösung an: http://www.oehandgrinders.com/Pharos-Grinder-Bench-Dog_p_39.html

Wenn man die Küchenplatte nicht anbohren will, aber entsprechend Platz hat, könnte man vielleicht ein dickes Brett mit solchen Klammern versehen und es bei Bedarf so auf die Küchenplatte legen, dass mindestens eine Kante mit der Wand abschließt. Hält vermutlich besser und länger als Saugnäpfe, und ist unabhängig von der Beschaffenheit der Arbeitsplatte.

 

soweit ich das verstanden habe, sind die aber auch geschraubt. D.h. man kann sie Saugnäpfe auch einfach tauschen gegen Schrauben.


Stehe vor der exakt selben Entscheidung wie Thiuda.
Ich hab allerdings noch eine Compak K3 Touch (die ich dann evtl behalten würde für größere Mengen, der Wiederverkaufswert ist ohnehin nicht mehr hoch). Deshalb tendiert meine Wahl im Moment auch in Richtung Mahlgut...

 

Richtig, der Nullpunkt ist je nach Exemplar verschieden. Das finde ich aber nicht kritisch, da es für mich nur darauf ankommt, den Mahlgrad schnell und vor allem repoduzierbar einstellen zu können. Für ein einzelnes Exemplar. Genauer: Für meins

Zum Vergleich des Mahlgrads zwischen verschiedenen Exemplaren müsste man den "relativen" Mahlgrad angeben: Man ermittelt die Nullstellung, d.h welcher Skalenwert angezeigt wird, wenn man die Steine in Ruhestellung ganz zusammendreht. Diesen Wert zieht man vom eingestellen Mahlgrad ab.
z.B.
Nullstellung: 2.5
Eingestellter Mahlgrad: 17.5
Relativer Mahlgrad: 15

Eingestellt wird über das Verschieben der Achse. Genauer: Das obere Achslager ist mit der Achse fest verbunden. Es hat ein großes Außengewinde. Dieses Gewinde dreht man in einem großen Innengewinde, das fest mit dem Gehäuse verbunden ist. Dazu dient der kleine Hebel, ein kleiner Zeiger zeigt auf den Mahlgrad.

Damit die Einstellung beibehalten wird und sich im Betrieb nichts verstellen kann, gibt es einen Konterring (mit der längeren Stange). Damit fixiert man das Gerwinde.
Man lockert also den Konterring mit der längeren Stange, stellt den gewünschen Mahlgrad mit der kürzeren Stange ein, bis der Zeiger auf den gewünschten Mahlgrad zeigt, und zieht dann den Konterring wieder an.
Geht sehr schnell, sehr präzise und perfekt reproduzierbar.

Die drei Kandidaten CB1, MG1 und HG1 unterscheiden sich deutlich im technischen Aufbau und vor allem im Prinzip der Mahlgradeinstellung. Ich hatte mal versucht, die verschiedenen Prinzipien zu systematisieren, vielleicht hilft Dir das im Verständnis:
https://www.kaffee-netz.de/threads/...-erfahrungsbericht.62396/page-26#post-1042368

 

Leider keine mehr. Die letzte ist heute vergeben worden.
Wir haben jetzt nur noch ein Exemplar in matt übrig, dann ist die Serie ausverkauft.

 

Matt sieht doch auch super aus

 

Theoretisch könnte man das letzte Exemplar auch noch auf hochglanzpoliert "umstricken", wenn es die denn unbedingt sein soll.
Ist allerdings schon etwas aufwändig...

 

Oder farbig eloxieren lassen. Das ist dann vielleicht noch ein Argument um die Regierung zu überzeugen

 

Wäre zumindest interessant mal auszuprobieren.
Würde die Lieferzeit aber doch etwas verlängern...

 

Da wäre ich dann auf Fotos gespannt